Вкуснейшая рыба под маринадом!

Если вы любите рыбу, то этот рецепт точно станет вашим любимым!

Я использовала рыбку треску, но по этому рецепту можно приготовить хек, минтай, сайду.

Я уверена, что вам очень понравится такой вариант приготовления рыбы под маринадом.

 Ингредиенты:

Филе рыбы (треска) – 1,3 кг

Мука – 150 г

Растительное масло – 150 мл

Соль, перец – по вкусу

Маринад:

Томатная паста – 3 ст. л.

Морковь – 300 г

Лук – 200 г

Растительное масло – 2 ст. л.

Соль – 1 ст. л. Сахар – 3 ст. л.

Лавровый лист – 2-3 шт.

Душистый перец горошком – 5-6 шт.

Вода – 250 мл