ЕДА

Подсмотрели в кондитерской гениальный десерт. Выглядит как орехи, но подается к чаю

Повар из кофейни поделился секретом традиционного восточного десерта из тонкого теста, легкой ореховой начинки и ароматного сиропа, который делает каждый кусочек невероятно сочным. Этот десерт напоминает ореховые сладости и легко готовится из простых компонентов.

Ингредиенты для теста:

200 мл молока

120 мл растительного масла

1 яйцо (разделить на желток и белок)

450 г муки

1 л яблочного уксуса

щепотка соли

Для начинки:

300 г грецких орехов

1 яичный белок

150 г растопленного сливочного масла

Для сиропа:

500 г сахара

500 мл воды

немного лимонной кислоты