ИДЕИ

Сытный суп на свекольной ботве: деревенский рецепт проверенный поколениями

Старинный суп со свекольной ботвой традиционно готовился в деревнях еще столетиями назад. Рецепт актуален и сегодня — похлебка получается вкуснее более привычных лапши, или борща.

Ингредиенты:

приличный пучок свекольной ботвы

2-3 клубня свёклы

100 г пшённой крупы

1 картофелина

мясной бульон (или вода)

соль по вкусу

сметана для подачи

ИДЕИ

Делаем из простой пшенки кулинарный шедевр с мясом на ужин. Кашу никто не узнает

Этот рецепт идеально подойдет для тех, кто любит сочетание полезных злаков и нежного мяса. Мы будем готовить ароматное и насыщенное блюдо из пшенной крупы с мясом кролика или индейки, морковью, луком и изюмом, приправленное белым вином и свежими томатами черри. Порадуйте своих близких этим изысканным, но простым в приготовлении блюдом.

Ингредиенты:

Пшенная крупа

Мясо кролика или индейки

Морковь - 1 шт

Лук - 1 шт

Растительное масло

Изюм - 1 горстка

Белое сухое вино - 300 мл

Универсальная приправа

Соль

Томат черри

Сливочное масло

Чеснок - 3 зубчика