Здравствуйте мои хозяюшки, поделюсь рецептом ленивых пельменей. Их готовить легче, быстрее а вкус лучше чем классические. Так как, мой муж любитель пельмени, сегодня на ифтар приготовлю пельмени с супом.

Нужные ингредиенты:

Для тесто:

◦ Мука 450 гр

◦ Вода 160 мл

◦ Яйцо 1 шт

◦ Соль 1 ч.л

◦ Растительное масло 50 гр

Для начинки:

◦ Фарш 400 гр

◦ Луковицы (средние) 2шт

◦ По вкусу соль, кориандр, чёрный перец

Для супа:

◦ Мясо говяжий 100 гр

◦ Луковица 1 шт

◦ Картофель 1 шт

◦ Репка половина

◦ Болгарский перец

◦ По вкусу соль