Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 114 сообщений
Cообщения с меткой

орешки со сгущенкой - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Тонкая_Рябинка

Советские орешки со сгущенкой

Пятница, 02 Мая 2025 г. 20:05 (ссылка)



 



7357095_sovetskie_oreshki_so_sgushenkoi864706 (607x404, 52Kb)



Все обожают печенье "Орешки" из песочного теста со сгущенкой и грецкими орехами внутри! Повторите их и в домашних условиях, используя орешницу или форму для грибочков. 



Описание приготовления: Чтобы приготовить такой аппетитный десерт, вам потребуется много терпения, но оно того стоит! Создавайте орешки вместе с родными и детьми — помощь вам пригодится. В начинку можно вмешать измельченные орехи, крошку печенья, кунжут, семена подсолнечника, чиа, измельченные вяленые ягоды и фрукты. Сливочное масло используйте качественное, 82% жирности. В тесте сливочное масло допустимо заменить маргарином, но не спредом.





Время приготовления: 1 ч.


Количество порций: 6

 





Ингредиенты:




Яйцо — 1 Штук



Масло сливочнoe — 120 Грамм



Сахар — 4 Ст. ложка



Соль — 1 Щепотка



Мука пшеничная — 170 Грамм



Сода — 1 чайная ложка (погашенная уксусом)



Ванилин — 2 Щепотка



Краситель — 1 Капля (по желанию)



Вареная сгущенка — 100 Грамм



Масло сливочнoe — 80 Грамм



Грецкие орехи — 50 Грамм

 






Приготовление:





  1. Подготовьте указанные продукты. Для приготовления орешков или грибочков вам потребуется примерно 1 пакетик сливочного масла 200 г.


  2. Вбейте куриное яйцо в глубокую емкость и всыпьте сахарный песок, ванильный сахар и соль. Взбейте вилкой или венчиком примерно 2-3 минуты. В пышную пену взбивать не нужно — достаточно тщательно перемешать.


  3. Растопите сливочное масло, но не до кипения, и влейте в емкость. Добавьте соду, гашенную уксусом, или 1/2 ч.л. разрыхлителя.


  4. Взбейте венчиком еще 1-2 минуты. Это можно сделать и в чаше миксера или кухонного комбайна.


  5. По частям всыпьте пшеничную муку, вмешивая ее в жидкую массу. По желанию пшеничную муку можно заранее просеять.


  6. Замесите плотное песочное тесто и скатайте его в колобок. Поместите в пакет или пищевую пленку и отправьте в холодильник на 20 минут.


  7. После чего извлеките и разделите на небольшие части, скатайте их в мелкие колобки. Они должны быть чуть меньше отверстий на орешнице.


  8. Включите плиту и поддерживайте средний нагрев. Выложите колобки теста в орешницу или форму для грибочков.


  9. Закройте форму и разместите над плитой, чтобы она прогревалась полностью, но без ручки. Запеките орешки или грибочки с одной стороны 2-3 минуты и переверните форму на другую сторону. Запеките примерно 2 минуты. Следите за печеньем — оно должно подрумяниться. Затем выложите его на тарелку и снова наполните орешницу колобками теста.


  10. По желанию в оставшееся тесто можно добавить чуть красителя любого цвета — орешки будут более красочными.


  11. Когда половинки орешков остынут, ножницами срежьте с них остатки теста.


  12. Ядра грецких орехов измельчите блендером или в чаше измельчителя. По желанию туда же можно добавить срезанные части теста.


  13. В пиале или креманке соедините молотые орехи, вареную сгущенку и мягкое сливочное масло. Тщательно вымешайте начинку вилкой. Масло не нужно растапливать, просто заранее извлеките из холодильника.


  14. Наполните половинки орешки приготовленной начинкой, до краев, но не с верхом, чтобы они могли закрыться. Соедините половинки между собой.


  15. Подайте десерт к столу сразу же после приготовления. По желанию можно присыпать печенье сахарной пудрой, или обмакнуть в шоколад — действуйте по своему вкусу. Приятного вам аппетита!






источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Одно из самых любимых лакомств из детства – орешки с вареной сгущенкой – удачный рецепт

Вторник, 18 Февраля 2025 г. 10:26 (ссылка)


2835299_oreshki_s_varenoi_sgyshenkoi_1 (700x437, 233Kb)



Поделюсь с вами рецептом орешков. Хотя это был мой первый опыт, результат получился очень вкусным. Приготовление орешков не так уж сложно, но есть несколько важных моментов, которые нужно учитывать.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
veselaya_ja

Орешки со сгущенкой

Пятница, 21 Июня 2024 г. 12:47 (ссылка)


орешки со сгущенкой


 


Ингредиенты:


- мука 3 стакана


- яйца 3 шт


- сливочное масло 200 г


- сахар 3/4 ст


- разрыхлитель 1 ч л


- щепотка соли


- банка вареной сгущенки.


 


Масло растопить в микроволновке, остудить


Яйца взбить с сахаром до пышности


Добавить масло, муку смешанную с разрыхлителем и солью


Замесить тесто


Готовить на разогретой орешнице до золотистого цвета 


Срезать лишние края


Остудить


Каждую половинку начинить вареной сгущенкой и поджаренными грецкими орехами


Склеить попарно

Без названия (5) (204x192, 7Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
pavelka11

Орешки со сгущенкой

Среда, 03 Мая 2023 г. 13:08 (ссылка)

Орешки со сгущенкой

Нам понадобится:
- Мука 200гр.
- Сахар 50гр.
- Яйцо 1шт.
- Размягченное сливочное масло 120гр.
- Разрыхлитель 1/4 ч/л
- Соль 1/4 ч/л
- Сахар ванильный 1 ч/л
Для начинки:
- Вареное сгущенное молоко 1 банка

Приготовление:
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром, добавить яйцо и перемешать.
Просеять вместе муку, соль, разрыхлитель и постепенно высыпать сухую смесь в яично-маслянную, перемешать и замесить эластичное тесто.
Сформировать из теста шарики, примерно 7 гр по весу.
Выпекать в орешнице.
Остывшие скорлупки наполнить сгущенкой и соединить две половинки, можно положить в серединку кусочек любимого ореха.
Убрать орешки в холодильник на 30 минут, чтобы они схватились
85157057_167287708035579_4343618198743023616_o (593x700, 47Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<орешки со сгущенкой - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda