Сытный и очень аппетитный завтрак на вашем столе!

Ингредиенты:

• 
  Ветчина — 100 г 


• 
  Моцарелла — 125 г 


• 
  Свежий шпинат — 2-3 горсти 


• 
  Болгарский перец — 100 г 


• 
  Помидоры черри — 100 г 


• 
  Молоко — 120 мл 


• 
  Куриное яйцо — 10 шт. 


• 
  Соль, пряности — по вкусу 


• 
  Растительное масло — для жарки 


• 
  Зеленый лук — для украшения

На 100 г — 134 ккал

Приготовление:

1. Взбейте яйца с молоком, солью и пряностями до однородности. 

2. Обжарьте мелко нарезанные ветчину и перец. 

3. Добавьте листья шпината и готовьте, помешивая, 2 минуты.

4. Введите яичную смесь. 

5. Жарьте 2-4 минуты.

6. Распределите половинки черри и подготовленную моцареллу. 

7. Поместите блюдо в духовку.

8. Запекайте (180 °C) 10-12 минут.

9. При подаче посыпьте измельченным луком.

Приятного аппетита!

источник