Можно приготовить нежный омлет в мультиварке.



Понадобится:

4 куриных яйца

100 мл коровьего молока

щепотка соли (по вкусу)

зелень и приправы

1 ст. л. растительного или оливкового масла

100-150 г. сыра.



Приготовление:

Яйца разбейте в предварительно подготовленную миску и взбейте венчиком до однородной массы. Затем добавьте туда молоко, соль, зелень по вкусу и растительное масло. Все тщательно взбейте еще несколько раз до получения однородной консистенции.

Выберите режим “Выпечка”: он позволит сделать омлет пышным и нежным. После того, как вы выбрали режим, необходимо установить требуемую температуру выпекания– 100 градусов, а также время– 10 минут.

Натрите на мелкой терке требуемое количество сыра. Аккуратно перелейте смесь из миски в чашу мультиварки, посыпьте ее сыром и нажмите кнопку “Старт”. Через 5 минут аккуратно достаньте омлет, выложите на тарелку, украсьте свежей зеленью.

Омлет нельзя пожарить, не разбив яиц. В общем, это самый точный и исчерпывающий совет, который может быть дан в этом случае. Все остальное в омлетах — вопрос авторского произвола. Добавлять или не добавлять воду или молоко, жарить на оливковом или сливочном масле, класть сыр эмменталь или сыр моцареллу — решаете только вы и содержимое вашего холодильника. Ведь замечательная сущность яиц и омлетов в частности — в том, что они, как бумага, стерпят практически все, что с ними смешают.

Источник: eda.ru

*

РЕЦЕПТЫ ОМЛЕТА

*

ОМЛЕТ С КРАСНОЙ РЫБОЙ

*

Омлет с сыром и рыбой в мультиварке

*

Рыбный омлет с луковой начинкой

*

Омлет на пару как готовить? Омлет в пароварке Рецепт!

*

Омлет с помидорами Рецепт.

*

Омлет в аэрогриле Рецепт

*

ПОДПИШИСЬ !!!!

журнал-полезных-советов.рф