Ингредиенты для "Ржаной соломки "


Мука ржаная — 100 г

Мука пшеничная / Мука — 150 г

Разрыхлитель теста — 5 г

Масло сливочное ( 82,5%) — 50 г

Яйцо куриное — 1 шт.

Вода — 40-50 мл

Сахар — 15 г

Соль — по вкусу

Кунжут — по вкусу





Время приготовления: 60 минут


Читать далее...

Ингредиенты для "Ржаной бабки с ягодно-сметанной заливкой "


Масло сливочное - 125 г

Сахар - 170 г

Яйца - 4 шт.

Мука ржаная - 200 г

Разрыхлитель - 1 ч. л. чуть верхом

Соль щепотка

Заливка:

Сметана 20 % - 250 г

Ягоды, можно замороженные (здесь черника c жимолостью)- 2-2,5 ст.

Ванильный сахар по желанию - 1 ч. л.




Читать далее...

Чудесное блюдо для поста. Очень вкусные варенички из ржаного заварного теста. Обязательно попробуйте!

Ну, просто нет слов, какое получилось вкусное печенье из таких, на первый взгляд, простых продуктов. Если бы я не приготовила его сама, а меня им угостили, я даже и не подумала бы, что оно из ржаной муки да ещё и с морковкой. Сочетание хрустящей корочки и мягкости по текстуре делает печенье действительно роскошным, безумно ароматным!



РЕЦЕПТ