Миндальное печенье

Ингредиенты:
• белки яичные – 3-4 шт.
• миндаль – 200 г.
• разрыхлитель – 1/2 ч. л.

Приготовление:
1. Миндаль перемалываем в муку.
2. Белки взвиваем до пиков с щепоткой соли.
3. Аккуратно замешиваем миндальную муку с белками и разрыхлителем.
4. Выкладываем ложкой на пергамент, выпекаем 30 минут при 180 градусах.

Миндальное печенье


Ингредиенты:
• банан – 2 шт.
• миндальная мука – сколько возьмет тесто

Приготовление:
1. Разомните банан в пюре.
2. Добавьте миндальную муку и замешайте тесто.
3. Сформируйте печенье, выложите на пергамент и отправьте в духовку при 180 градусах на 10-12 минут или до румяного состояния.

Миндальное печенье


Ингредиенты:
• сливочное масло – 150 г.
• сахарная пудра – 100 г.
• яичный желток – 1 шт.
• миндальная мука – 100 г.
• мука – 150 г.

Приготовление:
1. Взбейте масло и сахар до воздушной массы. Добавьте яичный желток, снова взбейте. Вмешайте миндальную и обычную муку.
2. Заверните тесто в пленку и поставьте в холодильник на 1,5 часа или на ночь.
3. Скатайте маленькие шарики и выложите на застеленный пергаментом противень.
4. Выпекайте в разогретой до 160 градусов духовке 20-25 минут.

Миндальное печенье - быстро и просто

К праздничным дням можно испечь миндальное печенье. Выпечка имеет изысканный вкус, а приготовить ее легко и быстро. Готовое печенье присыпать сахарной пудрой.