маффины яичные со шпинатом и беконом - Самое интересное в блогах

Кулинарушка

Необычный завтрак: яичные маффины со шпинатом и беконом

Четверг, 24 Апреля 2025 г. 22:18 (ссылка)

Аромат копчёного бекона, расплавленный сыр и шпинат отлично дополнят яйца. Готовятся маффины просто и быстро.

Время приготовления

Общее - 40 мин.

Активное (требуется ваше участие) - 15 мин.

Количество порций - 3

Копчёный бекон - 6–8 ломтиков

Свежий шпинат - ½ пучка

Чеддер или другой сыр - 70–80 г

Яйца куриные - 7 штук

Соль - ⅓ ч. ложки

Молоко - 60 мл

Растительное масло - по вкусу

1․ Бекон слегка подрумяньте на сковороде без масла. Выложите на бумажные полотенца, остудите и нарежьте кусочками.

2․ Шпинат нарубите. Сыр натрите на крупной тёрке.

3․ Венчиком или миксером взбейте яйца с солью и молоком. Добавьте остальные ингредиенты и перемешайте.

4․ Форму для кексов слегка смажьте маслом и распределите яичную массу по ячейкам.

5․ Отправьте в разогретую до 180 °С духовку примерно на 20–25 минут.

Метки: кулинария рецепт завтрак обед ужин закуска вторые блюда выпечка кексы маффины маффины яичные со шпинатом и беконом яичные маффины со шпинатом и беконом