кукурузные вафли в электровафельнице - Самое интересное в блогах

Кулинарушка

Мягкие кукурузные вафли в электровафельнице

Воскресенье, 27 Апреля 2025 г. 23:32 (ссылка)

Вафли на кефире выходят очень мягкими, с приятным кукурузным привкусом. В них можно добавить немного сыра.

Время приготовления

Общее - 35 мин.

Активное (требуется ваше участие) - 20 мин.

Количество порций - 4

Яйца куриные - 2 штуки

Сливочное масло - 120 г

Кефир - 500 мл

Мука пшеничная - 150 г

Мука кукурузная - 120 г

Соль - ½ ч. ложки

Сахар - 1 ч. ложка

Сода - 1 ч. ложка

Разрыхлитель - 2 ч. ложки

Сыр - 100 г

1․ Миксером взбейте яйца до образования пены. Добавьте растопленное масло и кефир, взбейте ещё раз.

2․ Засыпьте оба вида муки вместе с солью, сахаром, содой и разрыхлителем. Снова взбейте.

3․ Вмешайте тёртый сыр, если хотите.

4․ Разогрейте электровафельницу и выпекайте вафли примерно 4–5 минут.

Метки: кулинария рецепт десерт выпечка завтрак обед закуска ужин вафли полдник вафли кукурузные в электровафельнице кукурузные вафли в электровафельнице мягкие кукурузные вафли в электровафельнице