кейк-попсы с корицей и имбирем - Самое интересное в блогах

Кулинарушка

Новогодние кейк-попсы с корицей и имбирём

Воскресенье, 08 Декабря 2024 г. 21:45 (ссылка)

Пирожные на палочках с традиционным зимним вкусом пряностей. Их можно декорировать кондитерской посыпкой, чтобы они украсили праздничный стол.

🍳 Время приготовления

Общее - 4 ч.

Активное (требуется ваше участие) - 1 ч.

Количество порций - 14

🍳 Ингредиенты

🍳 Приготовление

1․ Разогрейте духовку до 180 °C. Полностью застелите пергаментом форму для выпечки.

2․ Соедините муку, оба вида сахара, имбирь, корицу, гвоздику и разрыхлитель.

3․ Вмешайте к сухим ингредиентам мягкое сливочное масло. Взбейте миксером в крошку. Добавьте яйцо.

4․ Соедините кефир, мёд и растительное масло. Влейте в мучную массу и быстро взбейте до однородности.

5․ Перелейте тесто в форму и выпекайте около 25 минут до румяности. Полностью остудите. Готовность проверьте зубочисткой: она должна остаться чистой.

6․ Нарежьте 85 г шоколада и растопите в микроволновке или на паровой бане. Руками покрошите корж. Смешайте его с шоколадом.

7․ Скатайте из массы небольшие шарики — выйдет около 14 штук. Насадите на длинные шпажки. Выложите их на пергамент и уберите в холодильник на 1 час.

8․ Растопите оставшийся шоколад. Окуните в него кейк-попсы и украсьте их посыпкой.

9․ Поставьте в стаканы, чтобы шарики не касались друг друга. Уберите в холодильник ещё на 30 минут.

Метки: кулинария новый год рецепт десерт выпечка праздничное меню праздничный стол полдник новогодний стол праздничные блюда новогоднее меню новогодние блюда кейк-попсы кейк попсы кейк-попсы с корицей и имбирем новогодние кейк-попсы с корицей и имбирем