Лазанья с овощами, курицей и моцареллой получается очень сытной и вкусной. 

Приготовить это блюдо можно примерно за 1,5 часа. 

Ингредиенты: 

Для начинки: 

• 
  

  
  Лук репчатый – 2 шт. 

  
  


• 
  

  
  Морковь – 1 шт.

  
  


• 
  

  
  Кабачок – 1 шт. 

  
  


• 
  

  
  Сладкий перец – 2 шт. 

  
  


• 
  

  
  Филе куриное – 200 г. 

  
  


• 
  

  
  Томатный соус – 100 мл. 

  
  


• 
  

  
  Листы пасты – 16 шт. 

  
  


• 
  

  
  Вода – 1 ст. 

  
  


• 
  

  
  Сахар – 1 ст. л. 

  
  


• 
  

  
  Соль – 1 ч. л. 

  
  


• 
  

  
  Специи – по желанию. 

  
  


• 
  

  
  Сыр моцарелла – 250 г. 

  
  

Для соуса:

• 
  

  
  Мука пшеничная – 1 ст. л. 

  
  


• 
  

  
  Сливочное масло 72 % — 30 г. 

  
  


• 
  

  
  Молоко 2,6 % — 0,6-0,7 л.

  
  


• 
  

  
  Специи 10 овощей – 1 ч. л. 

  
  

Для верхнего слоя: 

• 
  

  
  Твердый сыр – 150 г. 

  
  


• 
  

  
  Сметана 15 % — 3 ст. л. 

  
  


• 
  

  
  Укроп – 3-4 веточки. 

  
  


• 
  

  
  Молоко 2,6 % — 250 мл.

  
  

Приготовление:

 

источник