Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1 сообщений
Cообщения с меткой

жульен с курицей и грибами в формочках для кекса - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Кулинарушка

Жульен с курицей и грибами в формочках для кекса

Понедельник, 09 Декабря 2024 г. 18:43 (ссылка)



 



7301510_izobrajenie_20241209_173843425 (607x404, 445Kb)



Жульен — вкусное, горячее блюдо из курицы и грибов. Приготовить его можно в одной большой форме, а можно приготовить и подать в небольших формочках для кексов. Такая подача более оригинальная.



Описание приготовления: Запеченный жульен в силиконовых формочках можно подать горячим прямо в формочках. По желанию, используйте не силиконовые, а керамические формочки для кексов. Блюдо получается очень вкусным, нежным и ароматным!





Время приготовления: 40 мин


Количество порций: 4

 





Ингредиенты:




Куриные бедра — 400 Грамм



Лук репчатый — 1 Штук



Грибы — 250 Грамм



Моцарелла — 100 Грамм



Сливки — 150 Миллилитр (20-22% жирности)



Масло растительное — 1 Ст. ложка



Соль — 0 По вкусу



Черный молотый перец — 0 По вкусу



Чеснок — 2 Зубчик






Приготовление:





  1. Подготовьте необходимые продукты для приготовления жульена.


  2. С куриных бедрышек снимите кожу и отделите от косточек. Мясо нарежьте небольшими кусочками и переложите в горячую сковороду без масла. Готовьте, помешивая 3-4 минуты.


  3. Добавьте в сковороду масло. Лук и чеснок мелко нарежьте и тоже добавьте к курице, обжаривайте несколько минут, до мягкости овощей.


  4. Добавьте мелко нарезанные грибы и готовьте 3-5 минут, до мягкости грибов.


  5. Посолите, поперчите и влейте сливки 20% жирности. Доведите до кипения и снимите с плиты.


  6. Сыр "Моцарелла" натрите на терке.


  7. Курицу с грибами в сливках разложите по силиконовым формочкам.


  8. Посыпьте сыром и отправьте в духовку на 15-20 минут при 180 градусах.


  9. Жульен в формочках для кексов готов! Подавайте его горячим! Приятного аппетита!





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<жульен с курицей и грибами в формочках для кекса - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda