|
 Чипо_Лино
Воскресенье, 01 Июня 2025 г. 11:44 (ссылка)
Торт СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ
Все то же самое, как и в салате, немножко оформление другое.
В форму кладем целлофан или пищевую пленку и начинаем "слоить" от обратного...то есть со свеклы...свекла, картошка, морковка, селедка, лук и т.д
Пропитываем каждый слой майонезом. Потом немножко приминаем наш салат и переворачиваем на блюдо. Получается вот такой необычный "торт"
Egoryja
Понедельник, 02 Июня 2025 г. 11:41 (ссылка)
Это цитата сообщения MISTER_MIGELL Оригинальное сообщение
Тающее во рту суфле без выпечки! Нежный творожный десерт. Легко приготовить
Суфле с розовыми бисквитными сердечками. Даю пошаговый рецепт. Начинайте и получите 100% результат!
Воздушный и невероятно красивый десерт, который не требует выпечки. В основе – нежное сливочное суфле, пропитанное ароматом ванили, и декор из розовых бисквитных сердечек. Это не только вкусно, но и выглядит просто потрясающе. Готовьте с любовью, а подсказки в рецепте помогут сделать всё идеально.
галина5819
Понедельник, 02 Июня 2025 г. 04:23 (ссылка)
Очень простой, я бы даже сказала, элементарный тортик. Готовится из доступных ингредиентов, не требует сложного инвентаря, очень быстрый и при этом невероятно вкусный. Сочный, мягкий, просто замечательный! Очень рекомендую всем тем, кто проводит лето на даче.
дракоша52
Воскресенье, 01 Июня 2025 г. 12:18 (ссылка)
 Ингредиенты:
Торт:
Сливочное масло — 185 г
Шоколад 70% — 150 г
Молоко — 125 мл
Мука — 175 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар коричневый — 375 г
Какао — 1 ст. л.
Яйца — 3 шт.
Кефир —75 мл
Начинка:
Сливки 33% — 700 мл
Кирш (по желанию) — 2 ст. л.
Шоколад 70% — 150 г
Ваниль в стручках — 1 шт.
Сахарная пудра — 50 г
Фундук — 80 г
Вишня без косточки консервированная — 370 г
Загуститель для сливок — 1 шт.
Приготовление:
1. Шоколад (150 г) разломать на кусочки, растопить с молоком, сливочным маслом и щепоткой соли. Дать немного остыть.
2. В большой миске смешать просеянную муку, разрыхлитель, сахар, какао. Вмешать по одному яйца. Кефир перемешать с шоколадной массой и добавить в мучную смесь.
3. Вылить тесто в форму и выпекать 40-60 минут при 180 °С. Проверить готовность шпажкой. Остудить.
4. Для ганаша налить 200 мл сливок в кастрюлю, добавить кирш (если используете), довести до слабого кипения. Разломать шоколад (взять 100 г, остальное пойдет на украшение), залить его полученной смесью. Размешать до однородности. Остудить. Для крема содержимое ванильного стручка выскрести в оставшиеся сливки, добавить сахарную пудру и взбить. Во время взбивания добавить загуститель. Убрать крем в холодильник.
5. Фундук поджарить на сухой сковороде, измельчить.
6. Бисквит разрезать на 3-4 части.
7. Собрать торт. Выложить бисквит, ганаш. Выложить крем, фундук, вишню. Повторить. Сверху остается просто бисквит. Обмазать торт кремом и верх украсить мелко нарубленным шоколадом.
8. Убрать торт на пару часов в холодильник.
Приятного аппетита! https://www.sloosh.ru/pages/55002-tort-chernyi-les.html
|
Чипо_Лино
