«Одного противня было мало – съели за минуту, будто и не было»: творожные трубочки с начинкой (словно тают во рту)

 

Я просто без ума от этих творожных трубочек с начинкой! Испекла один противень, а оказалось мало – «смели» со стола за минуту! Такие вкусные и нежные, что словно тают во рту! Делюсь рецептом с Вами.

Приготовление.

Я просто без ума от этих творожных трубочек с начинкой! Испекла один противень, а оказалось мало – «смели» со стола за минуту! Такие вкусные и нежные, что словно тают во рту! Делюсь рецептом с Вами.

Приготовление.

Творожные трубочки


Ингредиенты:
Творог 5% - 300 гр.
Масло сливочное - 90 гр.
Мука пшеничная - 200 гр.
Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Соль - по вкусу
Шоколад - для начинки

Для смазывания:
Желток - 1 шт.
Сахар - 1-2 ст. л.

Приготовление:
1. В миску кладём творог и размягчённое сливочное масло. Переминаем вилкой до однородности. Добавляем частями просеянную муку, соль и разрыхлитель.
2. Замешиваем тесто. Делим тесто на 2 части и каждую часть раскатываем в пласт толщиной 2-3 мм. Обрезаем неровные края.
3. Разрезаем на прямоугольники, ближе к краю кладем шоколад и сворачиваем трубочкой.
4. Выкладываем трубочки на противень, застеленный пергаментом. Смазать трубочки желтком и посыпать сахаром.
5. Выпекаем в разогретой до 180°С духовке примерно 20 минут.
Приятного аппетита!

Изысканные, нежные, мягкие и очень вкусные творожные трубочки! Готовятся быстро и легко. Аромат стоит на весь дом. Печенье из творога с вкуснейшей начинкой стало одним из любимых в моей семье! Делюсь рецептом.

Приготовление.