Вы не любите творог? Вы просто не умеете из него готовить!)) Вкуснейшая выпечка и творожные десерты

Сын жутко не любит творог.. Что называется "есть в кого!")) Но выпечку, как и я обожает. Вот решила сделать ревизию самого вкусного что у меня есть в запасе с творогом и творожными сырами. Надо ж как-то впихивать в подрастающий организм запасы кальция)))) Так что пусть будет эта "творожная выборка" под рукой... Заодно может кому-нибудь и из вас пригодится. Правда, когда села выбирать, то сама удивилась такому большому количеству творожных рецептов. Так что принимайте пока первую часть. Продолжение следует!
Итак, смотрим рецепты...

Ингредиенты: творог 2 пачки по 200 г, яйцо 1 шт, мука 1 столовая ложка, манка 1 столовая ложка, масло сливочное 1 столовая ложка, сахар 4 столовые ложки, сметана 1 столовая ложка, растительное масло для смазки формы
Приготовление
Ингредиенты: творог 2 пачки по 200 г, яйцо 1 шт, мука 1 столовая ложка, манка 1 столовая ложка, масло сливочное 1 столовая ложка, сахар 4 столовые ложки, сметана 1 столовая ложка, растительное масло для смазки формы

Приготовление

В миску положите две пачки творога и одно яйцо, размешайте, разотрите смесь. Добавьте сливочное масло и тщательно размешайте. Добавьте ложку муки и ложку манки, сахар и все тщательно перемешайте до однородного состояния.

Подготовьте форму. Форму можно застелить пекарской бумагой, смазать растительным маслом, а можно просто использовать форму или противень, предварительно их смазать.

Выложите творожную массу в форму, сверху положите одну или две ложки сметаны. Распределите сметану по поверхности творожной массы и поставьте форму с творожной массой в разогретую до 180 градусов духовку

Выпекайте в духовке при 180 градусах 20 минут
Готовую запеканку разрежьте и подавайте. Запеканка вкусна в горячем и холодном виде.

В запеканке основной продукт творог, совсем немного остальных ингредиентов, на срезе запеканка нежная, мягкая, пропеченная. Очень вкусная. Подавать можно с чем хотите, но вкусней всего со сметаной. Сахара там достаточно, вкус творога ничем не перебит.

На сайте 100 рецептов есть другие рецепты выпечки с творогом https://www.100rezeptov.ru/2019/02/21/baking-with-cot..

#кулинария #100рецептов #выпечка #выпечкастворогом #запеканка #запеканкатворожная #запеканкатворожнаясманкой #запеканкаизтворога

1.


2.


3.

Творожная пасха — это блюдо готовится один раз в году на праздник Пасхи. Форма пасхи — усеченная пирамида. Изготавливается форма из деревянных дощечек, в нынешнее время из пластика, на внутренней стороне выдавлены буквы ХВ. Пасха из творога готовится по особому рецепту, она не выпекается, а продукты в процессе приготовления подвергаются небольшой тепловой обработке. Для приготовления пасхи используются молочные продукты высокого качества, яйца, сахар, сливочное масло. Украшают пасху изюмом, цукатами, орехами, можно добавить в пасху для вкуса ваниль, мускат. Пасха получается очень вкусная, нежной консистенции. Творожная пасха — главное блюдо на Пасхальном столе.
Подробный рецепт приготовления на сайте https://www.100rezeptov.ru/2018/12/26/easter-cottage-cheese/

Из творога можно приготовить множество кулинарных изделий. Творожные шарики и творожные галушки приготовлены из творожного теста. Для приготовления этих кулинарных изделий нужны самые простые и доступные ингредиенты, главное — это творог, а мука, яйца и масло пожалуй найдутся на каждой кухне. Как известно, творог полезный продукт, но он в чистом виде может не всегда усваиваться или может просто надоесть. А шарики из творожного теста, хорошая альтернатива творогу. Шарики из творога можно приготовить и на завтрак и к чаю. Они очень вкусные и аппетитные. Можно приготовить шарики из творога, а можно приготовить творожные галушки, рецепты приготовления очень простые. Попробуйте приготовить и вы в этом убедитесь.
Подробный рецепт на сайте 100 рецептов https://www.100rezeptov.ru/2018/04/02/curd-balls-and-pebbles/