Ингредиенты:

• 
  

  
  Сыр сулугуни (или любой твердый сыр) — 300 г

  
  


• 
  

  
  Яйца — 3 шт. 

  
  


• 
  

  
  Мука — 3 ст. л. 

  
  


• 
  

  
  Сметана — 250 г 

  
  


• 
  

  
  Соль — по вкусу 

  
  


• 
  

  
  Растительное масло — для жарки

  
  

Приготовление:

1. В миску разбейте яйца, добавьте сметану и перемешайте венчиком до однородности. Сыр измельчите на крупной терке и добавьте к яйцам и сметане. Посолите по вкусу, учитывая соленость сыра. В самом конце всыпьте муку по одной ложке, каждый раз хорошо перемешивая тесто. 

2. На сковороде разогрейте растительное масло, выложите тесто столовой ложкой и жарьте оладьи до румяной корочки с двух сторон. 

3. Подавайте оладьи горячими.

Приятного аппетита!                                                                                        https://www.sloosh.ru/pages/56985-syrnye-oladi.html

Ингредиенты:

• 
  

  
  Сыр сулугуни (или любой твердый сыр) — 300 г

  
  


• 
  

  
  Яйца — 3 шт. 

  
  


• 
  

  
  Мука — 3 ст. л. 

  
  


• 
  

  
  Сметана — 250 г 

  
  


• 
  

  
  Соль — по вкусу 

  
  


• 
  

  
  Растительное масло — для жарки

  
  

Приготовление:

1. В миску разбейте яйца, добавьте сметану и перемешайте венчиком до однородности. Сыр измельчите на крупной терке и добавьте к яйцам и сметане. Посолите по вкусу, учитывая соленость сыра. В самом конце всыпьте муку по одной ложке, каждый раз хорошо перемешивая тесто. 

2. На сковороде разогрейте растительное масло, выложите тесто столовой ложкой и жарьте оладьи до румяной корочки с двух сторон. 

3. Подавайте оладьи горячими.

Приятного аппетита!                                                                                        https://www.sloosh.ru/pages/56985-syrnye-oladi.html

Сырные оладьи


Ингредиенты:
• творог мягкий – 170 г.
• яйцо – 1 шт.
• мука – 2 ст. л.
• разрыхлитель – 1/2 ч. л.
• сыр – 60 г.
• специи, зелень

Приготовление:
1. Сыр натираем на мелкой терке, затем соединяем все ингредиенты и хорошо перемешиваем.
2. Выкладываем оладьи столовой ложкой на разогретую сковороду с добавлением масла и жарим на медленном огне 5-6 минут с каждой стороны.