Идеи

3 ресторанные закуски за пару минут. Гости решат, что у плиты пришлось день провести

Слоеное тесто, сыр с белой плесенью и пара простых приемов — и вот перед вами горячие закуски, достойные подачи в ресторане. Три варианта: сладко-соленый пирог с грушей, ягоды в слоеном конверте и целая головка камамбера, расплавленного в духовке. Все три рецепта делаются за считанные минуты.

Ингредиенты:

Слоёное тесто — 800 г (для двух рецептов по 400 г)

Сыр камамбер или аналог с белой плесенью — 2 головки + 100 г

Груша — 1 крупная

Малина или другие лесные ягоды (свежие или размороженные) — 100–120 г

Сахар — 2–3 ст. л.

Яйцо — 1 шт. (для смазывания)

Грецкие орехи — 2–3 ст. л.

Оливковое масло — 1–2 ст. л.

Чеснок — 2 зубчика

Розмарин — по вкусу

Багет — 1 шт.

Идеи

Берём немного теста и кладём внутрь салат. За 10 минут получается и выпечка, и закуска на стол

Чаще всего пирожки делаются с одной начинкой внутри, но по новому рецепту мы спрячем в тесто целый салат. И в результате всего за 10 минут работы (плюс время в духовке) у нас получится и выпечка, и закуска на стол.

Ингредиенты: 500 граммов слоеного теста, 30 граммов сливочного масла, 250 граммов ветчины, 200 граммов сыра, 30 граммов зеленого лука, по 3 грамма соли, черного перца и паприки, 25 граммов майонеза.

Готовое слоеное тесто режем крупными шайбами.