5 РЕЦЕПТОВ СЛОЕНЫХ САЛАТОВ ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА

1. Салат «Любовница»

2. Салат из горбуши и картофеля.

3. Салат "Грибы под снегом".

4. Салат "Дамский".

5. Салат "Невеста".

1. Салат «Любовница»

Все хозяйки обязательно должны знать рецепт салата «Любовница».

Этот салат сочетает в себе абсолютно разные вкусы: сладкий вкус моркови и свеклы, соленый вкус сыра и острый вкус чеснока. О! Еда такая удивит ваших близких и знакомых.

Для салата «Любовница» вам понадобится:

1. Свекла (2 шт.)

2. Сыр твердый (150 г.)

3. Изюм (1 горст. )

4. Морковь(3 шт.)

5. Чеснок (3 зуб.)

6. Орехи грецкие (1 горст.)

7. Майонез

Рецепт салата "Любовница":

Свеклу, морковь отварить. Затем сваренные продукты потереть на мелкой терке. При этом все ингредиенты следует тереть в отельные тарелки. Сыр потереть также на мелкой терке. Чеснок следует выдавить, орехи измельчить. Изюм необходимо распарить, для этого просто опустите его на несколько минут в кипяток. Для того, чтобы придать салату красивую и аппетитную форму, необходимо собрать его по слоям:

1-ый слой – морковь перемешайте с майонезом и изюмом (можно просто

смазать этот слой майонезом, но если перемешать, будет вкуснее).

2-ой слой – перемешать майонез, чеснок и сыр.

3-ий слой включает в себя свеклу, майонез и орехи. Все ингредиенты

необходимо тщательно перемешать.

Салат также можно сверху украсить. Для этого оставьте морковь и сыр из слоев. Но в украшении можно использовать и другие продукты. Не

игнорируйте этот салат из-за названия. Вкус блюда запомниться вам

надолго.

2. Салат из горбуши и картофеля.

Еще один вкусненький салатик на каждый день или для праздничного стола, все ингредиенты в нем довольно простые и экономичные, но вместе они дают весьма неплохое сочетание, сами попробуйте.

Ингредиенты:

Горбуша консервированная — 340 Грамм (в собственном соку)

Картофель — 3-4 Штук

Морковь — 3 Штуки

Яйцо — 2 Штуки

Лук репчатый — 1 Штука

Яблоко — 1 Штука

Сыр — 60 Грамм

Горошек консервированный — 300 Грамм

Майонез — - По вкусу

Описание приготовления:

Если у вас в ближайшее время намечается праздник, я предлагаю вам помимо всех остальных блюд приготовить также салат из горбуши и картофеля в домашних условиях. Он не только будет хорошо смотреться на столе, но и порадует гостей своим отличным вкусом. Кроме основных ингредиентов: горбуши, овощей, яиц и сыра, - мы добавим в него яблочко, что придаст салату особую изюминку. В общем, этот простой рецепт салата из горбуши и картофеля определенно внесет немного разнообразия в ваше праздничное меню.

1) Итак, для начала мы чистим репчатый лук и нарезаем его меленько,

морковь трем на мелкой терке, сыр также трем, но уже на крупной терке.

2) Яблоко промываем, вырезаем из него сердцевину, срезаем кожуру и трем яблоко на крупной терке.

3) Картофель отвариваем в мундире до полной готовности, остужаем,

очищаем от кожуры и трем его на крупной терке. Яйца также отвариваем и трем на терке.

4) Теперь открываем баночку горбуши, выкладываем ее на дно салатника и разминаем рыбу вилочкой, сверху кладем равномерно лук, а на него тертый картофель, смазываем этот слой майонезом. Затем идет консервированный горошек, потом слой моркови, дальше тертый яйца и завершает все слой из яблока, его мы также смазываем майонезом.

5) Отправляем наш салатик примерно на 3 часа в холодильник, чтобы он хорошенько пропитался, а затем подаем к столу.

Приятного всем аппетита!

3. Салат "Грибы под снегом".

Очень сытный и вкусный салат “Грибы под снегом” в домашних условиях готовится достаточно просто. Да и ингредиенты все доступные. Поэтому, как мне кажется, вам ничто не мешает его приготовить!

Ингредиенты:

Шампиньоны — 500 Грамм

Отварное мясо — 400 Грамм

Сыр твердый — 200 Грамм

Майонез — 250 Грамм

Картофель — 5 Штук

Лук — 4 Штуки

Как приготовить "Салат "Грибы под снегом""

1. Для начала отвариваем и остужаем картофель. Мясо, если еще не готово, тоже отварим. Лук и шампиньоны измельчим и обжарим в растительном масле. Остужаем.

2. Сыр трем на мелкой терке.

3. Мясо нарезаем кубиками.

4. А теперь выкладываем слоями. Картофель трем на терке и выкладываем на дно. Затем - грибы с луком, потом мясо и майонез. Верх салата посыпаем тертым сыром и украсим зеленью. Готово!

4. Салат "Дамский".

Салат "Дамский" - это очень оригинальный и необычный во вкусовом плане салат. Если в кулинарии вы любите экспериментировать - простой рецепт салата "Дамский" способен вас заинтересовать.

Ингредиенты:

Свекла — 2 Штуки

Морковь — 2 Штуки

Сыр — 200 Грамм

Апельсины — 2 Штуки

Орехи грецкие — - По вкусу

Майонез — - По вкусу

Соль — - По вкусу

Описание приготовления:

Рассказываю, как приготовить салат "Дамский":

1. Свеклу и морковь отварить до готовности, почистить, натереть на

крупной терке, посолить. Сыр тоже крупно натереть.

2. Апельсины очищаем от шкурки и внутренних пленок. Апельсиновую мякоть нарезаем на мелкие кусочки.

3. Грецкие орехи мелко рубим.

4. Берем круглую формочку салата, застилаем пищевой пленкой (так

переворачивать салат будет легче). Выкладываем салат слоями в следующей очередности:

слой тертой свеклы, майонез

слой тертого сыра, майонез

слой моркови, майонез

слой апельсинов

слой свеклы, майонез

слой орехов, майонез

слой моркови, майонез

слой сыра.

5. Даем салату постоять в холодильнике хотя бы полчаса, после чего

аккуратненько переворачиваем салат "Дамский" на блюдо и подаем к столу.

Приятного аппетита!

5. Салат "Невеста".

Салат "Невеста" отлично подойдет как для праздничного стола, так и для будничного обеда или ужина. Весьма простой рецепт салата "Невеста" не вызовет сложностей даже у неопытного кулинара.

Ингредиенты:

Свекла — 3 Штуки

Морковь — 3 Штуки

Картофель — 4 Штуки

Лук репчатый — 1 Штука

Яйцо куриное — 3 Штуки

Сырок плавленый — 100 Грамм

Майонез — - По вкусу

Зелень — - По вкусу

Как приготовить салат "Невеста":

1. Подготовим ингредиенты: отварим до готовности картофель, морковь,

свеклу и яйца (вкрутую). Остудим, а затем каждый из этих ингредиентов по отдельности натрем на крупной терке.

2. Начинаем выкладывать салат слоями на широкое блюдо, не забывая каждый слой слегка солить и смазывать майонезом. Первый слой - крупно тертая свекла, второй - морковь, третий - картофель, четвертый - мелко нарезанная луковица, пятый - яйца, шестой - натертый на терке плавленый сырок.

3. Украшаем салат зеленью - и в холодильник на полчаса, после чего салат

"Невеста" будет готов к подаче на стол.

Приятного аппетита!