Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1114234 сообщений
Cообщения с меткой

рецепты - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Egoryja

Как вкусно приготовить куриные желудочки....

Вторник, 02 Декабря 2025 г. 19:41 (ссылка)

Это цитата сообщения inamel Оригинальное сообщение

Как вкусно приготовить куриные желудочки....




Изображение пина-истории





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Чипо_Лино

Пирог-перевертыш "Спиральный"

Вторник, 02 Декабря 2025 г. 16:35 (ссылка)

Пирог-перевертыш "Спиральный" - невероятно вкусный




Пирог-перевертыш "Спиральный" - невероятно вкусный



Этот пирог в оригинале называется "Шотландский вислоухий спиральный торт". Выпечка получается очень вкусной с медовой карамелью. Верхушка пирога получается слегка хрустящая и тянущаяся. Если хотите попробовать приготовить, то результатом вы обязательно останетесь довольны. Поэтому сохраняйте рецепт для себя.



пирог Спиральный невообразимо вкусный (600x404, 221Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Чипо_Лино

Блинчики на молоке

Вторник, 02 Декабря 2025 г. 16:31 (ссылка)

Блинчики на молоке — тонкие, ароматные и с золотистой корочкой, как у бабушки!

Ингредиенты:

Молоко — 1 л
Мука — 400 г
Яйца — 2 шт.
Сахар — 30 г
Соль — 8 г
Растительное масло — 15 г

Приготовление:

Взбейте яйца с сахаром и солью до лёгкой пены.
Добавьте половину молока и муку, перемешайте до однородности.
Влейте оставшееся молоко, снова взбейте.
Выпекайте на смазанной сковороде до румяных краёв.
photo_2025-12-02_15-30-20 (700x393, 57Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Чипо_Лино

Шашлык по-карски

Вторник, 02 Декабря 2025 г. 16:29 (ссылка)

Шашлык по-карски — сочная баранина с почками по старинному рецепту Востока!

Ингредиенты:

Баранина (почечная часть) — 500 г
Бараньи почки — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Зелёный лук — 100 г
Петрушка — по вкусу
Уксус — 1 ст. л.
Лимон — ½ шт.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

Мясо и почки промойте, удалите плёнки, нарежьте баранину порционными кусками.
Смешайте с солью, перцем, луком, петрушкой и уксусом (или лимонным соком). Маринуйте 2–3 часа.
Нанижите на шампуры, чередуя мясо и почки.
Жарьте над углями, постоянно переворачивая, до румяной корочки и сочной середины.
Подавайте прямо на шампурах с долькой лимона и зеленью.
photo_2025-12-02_15-28-29 (700x466, 65Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Чипо_Лино

Печенье "Завитушки"

Вторник, 02 Декабря 2025 г. 16:27 (ссылка)

Печенье "Завитушки" - вкусное и ароматное с цедрой апельсина




Печенье "Завитушки" - вкусное и ароматное с цедрой апельсина



Рецепт этого печенья простой и вы всегда можете его приготовить. Выпечка получается вкусной и ароматной. Обычные доступные продукты необходимы для приготовления "завитушек". Попробуйте приготовить их к чаю. Другой рецепт печенья "Завитушки" можно посмотреть здесь.

печенье Завитушки  ароматное с цедрой апельсина (660x400, 228Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tvorcheskaya

Хворост

Вторник, 02 Декабря 2025 г. 16:17 (ссылка)

Классический хрустящий хворост




Классический хрустящий хворост



Хворост в предыдущие годы был более популярен и готовили его часто. На сегодняшний день он уступает место другой выпечке и десертам, разнообразию которых можно даже удивиться. Но думаю, если приготовите хворост для своих близких, они наверняка будут радоваться этому лакомству. Рецептов приготовления много, один из таких предлагаю вам. Понадобятся обычные продукты, которые всегда есть у каждого из нас. Готовить легко и просто, а получается вкусно. Если вам понравился рецепт, берите и пробуйте приготовить хрустящий хворост.



классический хрустящий хворост (500x333, 171Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tvorcheskaya

Рулет "Подарочный"

Вторник, 02 Декабря 2025 г. 16:16 (ссылка)

Рулет "Подарочный" с нежным кремом




Рулет "Подарочный" с нежным кремом



Вкусный рулет с арахисом и нежным кремом приготовить несложно. Красивый десерт понравится всем, он отлично подходит к праздничному столу. Благодарность авторам данного рецепта. Хотите его приготовить, тогда сохраняйте рецепт для себя.



рулет Подарочн,й с нежным кремом (700x432, 458Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tvorcheskaya

Торт к чаю

Вторник, 02 Декабря 2025 г. 16:14 (ссылка)

Торт к чаю




Торт к чаю



Праздники набирают ход и поэтому каждый интересный рецепт разных блюд всегда пригодится. В этот раз предлагаю торт легкого приготовления с нежным вкусом. Думаю, что вы его можете приготовить в любое время, все продукты всегда есть в ваших холодильниках. Орехи можете взять любые, какие есть у вас в момент приготовления. Рецептом поделились участники сайта: nebka.ru, а нам остается только поблагодарить их.

9674-tort-k-chayu-1 (570x427, 183Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
mega-san

Торт "Эскимо"

Вторник, 02 Декабря 2025 г. 15:38 (ссылка)

Торт "Эскимо"

Рецепт:
Яйца 4 шт
Сахар 180 гр
Вода 100 мл
Мука 130 гр
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Какао 2-3 ложки Я использовала
Крем:
Яйца 2 шт
Сахар 60 гр
Сгущёнка 0,5 стакана
Ваниль
Мука 3 ст. ложки
Молоко 250 мл
Сливочное масло 250 гр
Для пропитки:
Молоко 200 мл
Сахарная пудра 2 ст. ложки
Глазурь:
Какао 3 ст. ложки
Сахар 3 ст. ложки
Сметана от 3-5 ст. ложек
Сливочное масло 50 гр



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
mega-san

Салат из курицы к праздничному столу

Вторник, 02 Декабря 2025 г. 15:33 (ссылка)

Салат из курицы к праздничному столу




Очень  вкусный салат из курицы к праздничному столу



Салат из курицы к праздничному столу(640x356, 166Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
mega-san

Тёплый грибной салат

Вторник, 02 Декабря 2025 г. 13:48 (ссылка)

Тёплый грибной салат — лёгкий, ароматный, как в хорошем кафе

Ингредиенты:

красный лук — 1 шт.
чеснок — 1 зубчик
зелёный лук — 1 пучок
грибы — 400 г
помидоры черри — 100 г
помидоры — 100 г
оливковое масло — 2 ст. л.
петрушка (рубленая) — 2 ст. л.
соль, перец — по вкусу
лимонный сок и цедра — по вкусу

Приготовление:

Нарежь лук полукольцами, чеснок — мелко; грибы — четвертинками; помидоры — дольками; зелёный лук — мелко.
Разогрей масло, пассеруй лук до прозрачности, в конце добавь чеснок.
Добавь грибы и жарь 3–5 минут.
Вмешай помидоры и зелёный лук, прогрей ещё 3 минуты.
Посоли, поперчи, добавь лимонный сок и цедру.
Подавай тёплым, посыпав петрушкой.
photo_2025-12-02_12-42-47 (600x422, 50Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
veselaya_ja

Шницель из куриной грудки

Вторник, 02 Декабря 2025 г. 13:34 (ссылка)


Шницель из куриной грудки — сочный внутри, хрустящий снаружи


 


 Ингредиенты:


 


куриная грудка — 2 шт.


мука — по необходимости


панировочные сухари — по необходимости


яйца — 2 шт.


соль — по вкусу


чёрный перец — по вкусу


растительное масло — для жарки


 


(для гарнира)


картофель — по вкусу


копчёная паприка — по вкусу


растительное масло — по вкусу


 


 Приготовление:


 


 Разрежь грудки вдоль, накрой плёнкой и отбей с двух сторон. Посоли и поперчи.


 Подготовь панировку: мука, взбитые яйца с солью, панировочные сухари.


Обвали шницель: мука → яйцо → сухари (при желании повтори для двойной панировки).


 Обжарь на разогретой сковороде по 2–3 минуты с каждой стороны до румяности.


 Готовые шницели выложи на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.


 


Картофель по-деревенски:


 Нарежь картофель дольками, добавь соль, перец, копчёную паприку, масло.


 Запекай при 200°С около 30 минут.

photo_2025-12-02_12-33-12 (648x553, 93Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
veselaya_ja

Нежная творожно-сырная начинка в запечённом баклажане

Вторник, 02 Декабря 2025 г. 13:32 (ссылка)


 Нежная творожно-сырная начинка в запечённом баклажане


 


 Ингредиенты:


 


баклажан — 1 шт.


творог — 100 г


сыр — 50 г


яйцо — 1 шт.


зелень — по вкусу


соль — по вкусу


 


 Приготовление:


 


 Разрежь баклажан пополам и отвари 5–7 минут в подсоленной воде.


 Смешай творог, сыр, яйцо и рубленую зелень.


 Вынь мягкую серединку баклажана, измельчи и добавь в начинку.


 Наполни лодочки, посыпь сыром.


 Запекай 30 минут.

photo_2025-12-02_12-31-47 (700x700, 116Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
pavelka11

Тушёная капуста по-домашнему

Вторник, 02 Декабря 2025 г. 13:22 (ссылка)


Тушёная капуста по-домашнему — ароматная, сладковатая, очень вкусная


 


 Ингредиенты:


 


капуста белокочанная — 600 г


морковь — 80 г


лук — 1 шт.


томатная паста — 1 ст. л.


лавровый лист — 1 шт.


мускатный орех — щепотка


вода — 150 мл


сахар — щепотка


соль — по вкусу


перец — по вкусу


растительное масло — 4 ст. л.


 


 Приготовление:


 


 Нашинкуй капусту, посоли и хорошо обомни руками.


 Натри морковь и добавь к капусте.


 Разогрей масло в сотейнике, обжаривай капусту с морковью 10 минут.


 Добавь мелко нарезанный лук, жарь ещё 3–4 минуты.


 Добавь щепотку сахара, убавь огонь, накрой крышкой и томи 10 минут.


 Вмешай томатную пасту, воду, лавровый лист, соль и перец. Туши 20 минут, периодически помешивая.


 В конце добавь мускатный орех.

photo_2025-12-02_12-20-36 (700x700, 80Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
pavelka11

Борщ по-флотски

Вторник, 02 Декабря 2025 г. 13:19 (ссылка)


 Борщ по-флотски — тот самый, что готовили моряки


 


 Ингредиенты:


 


тушёная говядина — 1 банка


свёкла — 2 шт.


картофель — 2 шт.


морковь — 1 шт.


лук — 1 шт.


капуста — 1/4 вилка


томатная паста — 2 ст. л.


сахар — 1 ст. л.


уксус 9% — 1 ст. л.


растительное масло — 2 ст. л.


лавровый лист — 1 шт.


соль, перец — по вкусу


сметана и зелень — для подачи


 


 Приготовление:


 


 Вскипяти 2.5 л воды, нарежь картофель и вари 10 минут.


 Обжарь лук до прозрачности, добавь морковь (3–4 мин), затем свёклу (5 мин).


 Вмешай томатную пасту, сахар и уксус, туши 7–10 минут.


 Добавь капусту в кастрюлю, затем тушёнку (разомни вилкой) и овощную зажарку.


 Приправь лавровым листом, солью и перцем, вари 15–20 минут.


 Дай настояться под крышкой 30 минут.

photo_2025-12-02_12-18-43 (700x525, 82Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
pavelka11

Новогодний торт-часы

Вторник, 02 Декабря 2025 г. 13:18 (ссылка)


 Новогодний торт-часы — эффектный, праздничный, идеально к бою курантов


 


 Ингредиенты:


 


Бисквит:


яйца — 4 шт.


сахар — 1 стакан


мука — 1 стакан


разрыхлитель — 1 ч. л.


 


Крем:


сливки 33% — 500 мл


сахарная пудра — 1 стакан


ванильная эссенция — несколько капель


 


Декор:


марципан или мастика


красители — по желанию


 


 Приготовление:


 


 Взбей яйца с сахаром до воздушной массы. Вмешай просеянную муку с разрыхлителем.


 Выпекай бисквит при 180°C 30–40 минут. Остуди.


 Взбей сливки с сахарной пудрой и ванилью до плотности.


 Разрежь бисквит на коржи, промажь кремом.


 Остаток крема подкрас и покрой торт сверху и по бокам.


 Из марципана/мастики сделай циферблат и стрелки, уложи так, чтобы показывали полночь.


 

photo_2025-12-02_12-17-09 (578x610, 75Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
babeta-liza

Как приготовить Омлет пышным, не опадающим, не оседающим... как из духовки

Вторник, 02 Декабря 2025 г. 09:58 (ссылка)




Почему омлет опадает и как это исправить?



Омлет — это, наверное, первое, что приходит в голову, когда нужно быстро и сытно позавтракать. Его готовят на всех континентах, но результат почему-то бывает разным. У одних — воздушный и высокий, у других — плотный и плоский, больше похожий на лепешку. Если вы знакомы со второй ситуацией не понаслышке, значит, вы попали по адресу. Раньше и у меня омлет упрямо не хотел становиться пышным, пока я не узнала несколько простых правил. Оказывается, всё дело в мелочах!



Давайте разберемся, что же мешает нашему омлету стать высоким и воздушным.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
pavelka11

Мини-Наполеончики

Понедельник, 01 Декабря 2025 г. 20:26 (ссылка)


 Мини-Наполеончики, которые тают во рту — попробуй один раз!


 


 Ингредиенты:


 


Основа:


слоёное бездрожжевое тесто — 1 упаковка


 


Крем:


сгущённое молоко — 1/2 банки


сливочное масло — 150 г


сахарная пудра — по вкусу (для посыпки)


 


 Приготовление:


 


 Разморозь тесто, слегка раскатай, нарежь на квадраты/прямоугольники.


 Выложи на противень и выпекай при 200°C 15–20 минут до золотистой корочки.


 Тёплые слоёнки аккуратно разрежь вдоль пополам.


 Взбей масло со сгущёнкой до мягкого крема.


 Намажь нижний слой кремом, накрой верхним и посыпь пудрой.

photo_2025-12-01_19-26-11 (526x526, 62Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
pavelka11

Фунчоза по-домашнему

Понедельник, 01 Декабря 2025 г. 20:21 (ссылка)


 Фунчоза по-домашнему — нежная курочка, хрустящие овощи, идеальный соус


 


 Ингредиенты:


 


фунчоза — 100 г


куриное филе — 150–200 г


морковь — 1 шт.


болгарский перец — 1 шт.


стручковая фасоль — ~50 г


чеснок — 1–2 зубчика


соевый соус — 2–3 ст. л.


соль, перец — по вкусу


кунжут — по желанию


 


 Приготовление:


 


 Нарежь курицу полосками, обжарь без масла, посоли и поперчи.


 Нарежь морковь и перец, измельчи чеснок, разморозь фасоль.


 Добавь морковь и перец к курице, влей немного воды и туши до мягкости.


 Добавь чеснок, затем фасоль и слегка обжарь.


 Приготовь фунчозу: замочи 5–7 минут в горячей воде, промой.


 Соедини овощи с курицей, добавь соевый соус.


 Вмешай фунчозу, перемешай, приправь.


 При желании посыпь кунжутом.


 

photo_2025-12-01_19-20-21 (700x700, 182Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
pavelka11

Натуральный кетчуп без добавок

Понедельник, 01 Декабря 2025 г. 20:20 (ссылка)


Натуральный кетчуп без добавок — и дети, и взрослые будут в восторге


 


 Ингредиенты:


 


томаты — 3 кг


яблоки кисловатые — 0,5 кг


лук репчатый — 250 г


соль — 1,5 ст. л.


сахар — 1,5 стакана


чеснок — 1 головка


яблочный уксус — 50 мл


смесь перцев — 1 ч. л.


копчёная паприка — 1 ч. л.


 


 Приготовление:


 


 Помидоры, яблоки и лук нарежь, положи в кастрюлю и вари ~20 минут до мягкости.


 Пробей массу блендером до однородности.


 Верни в кастрюлю и увари 40–50 минут до густоты.


 За 10 минут до готовности добавь соль, сахар, уксус, пряности и чеснок.


 Попробуй и откорректируй вкус.


 Разлей горячий кетчуп по стерилизованным банкам, закатай и укутай до остывания.

photo_2025-12-01_19-18-31 (700x594, 84Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
veselaya_ja

Пирог "Сюрприз"

Понедельник, 01 Декабря 2025 г. 20:15 (ссылка)


ИНГРЕДИЕНТЫ


 


Для теста:


 


Молоко -150 мл.


 


Дрожжи сырые -20гр. или сухие 8гр)


 


Масло сливочное -100гр.


 


Яйца -3шт.


 


Сахар -4ст.л.


 


Соль -1/3ч.л.


 


Мука -500-550гр.


 


Для начинки:


 


Яблоки -4 шт.


 


Сливочное масло -20гр.


 


Корица -1/2ч.л.


 


Сахар -80гр.


 


Вода -2 ст.л.


 


Изюм – 50-100гр.


 


Крахмал -1,5ст.л.


 


 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ


 


Приготовим опару в миску наливаем 150 мл. теплого молока, кладем 1 ст.л. сахара, 20 гр сырых дрожжей или сухих 8 гр. Добавляем 100 гр просеянной муки и перемешиваем до однородности, поставим в теплое место для поднятия на 15-20 минут.


 


Пока опара поднимается растопим 100 грамм сливочного масла, добавляем 3 ст.л. сахара немного соли, перемешаем.


 


Разбиваем 3 яйца и перемешиваем.


 


Как раз подошла опара, добавляем ее к яично-масленой смеси и перемешиваем. Добавляем постепенно просеянную муку 450 грамм. Муки потребуется может немного меньше или больше, зависит от размера яиц и самой муки. Тесто должно поучится мягкое, эластичное к рукам не липнет. Убираем тесто для подъема в теплое место на 1 час, я ставлю в духовой шкаф и устанавливаю температуру 40-50 градусов. Как тесто увеличится в 2 -3 раза, обминаем его и ставим еще на 30 минут.


 


За это время приготовим начинку. 4 яблока очистим от кожуры, удаляем серединку и нарежем кубиками. Сковороду хорошо разогреем кладем 20 грамм сливочного масла, растопим его. Добавляем половину ч.л. корицы и 80 грамм сахара. Перемешиваем. Кладем яблоки и вливаем 2 ст.л. воды, все перемешиваем, доводим до кипения и дадим покипеть минуты 2 не больше, добавляем полторы ст.л. крахмала у меня картофельный. Перемешиваем снимаем с огня и добавляем 100 грамм предварительно замоченного изюма, перемешаем и дадим остыть.


 


Начинка готова. Тесто подошло второй раз кладем его на стол разделим его на 12 частей, каждая часть весом примерно по 9 гр. Берем один колобочек руками делаем лепешку, кладем начинку и закрепляем.


 


Берем форму, смазываем растительным маслом. Кладем подготовленные колобочки в форме цветка. Дадим немного подняться минут 15, берем сырое яйцо и смазываем пирог. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 30-35 минут, готовность можно проверить деревянной шпажкой. Извлекаем из формы, дадим ему остыть.


 


  Приятного аппетита!

152056836_4138752_5U4rmtqVbkw (699x393, 119Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<рецепты - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda