|
|
|
|
кабачковые оладьи с курицей - Самое интересное в блогах
Следующие 30 »
|
 Кулинарушка
Суббота, 15 Июля 2023 г. 17:04 (ссылка)
Как только у нас на участке созревают первые кабачки, я сразу же спешу приготовить из них что-то вкусненькое для моей семьи. В первую очередь жарю их колечками и подаю с чесноком и майонезом. А еще люблю готовить что-то новенькое. Например, недавно попалась мне на глаза интересная идея, как приготовить оладьи с курицей.
Рецепт оказался очень простым, а результат — потрясающим! Оладушки получились сытными, вкусными, очень нежными и воздушными. Теперь буду их готовить и на обед, и на ужин, а еще обязательно угощу друзей. Хотите, поделюсь этим рецептом с вами?
Как приготовить кабачковые оладьи с курицей
Приготовление
Приготовление начинаем с подготовки мяса. Куриное филе будем использовать в качестве начинки. Хорошенько его моем и просушиваем с помощью бумажного полотенца, чтобы убрать всю лишнюю влагу. Нарезаем маленькими кубиками. Добавляем соль, перец, измельченный укроп, а также сметану с сушеным чесноком. Всё перемешиваем.
Чтобы кабачковые оладьи получились нежными, используйте молодые кабачки. Если у кабачков слишком жесткая шкурка, ее нужно почистить, а также удалить все семена. Теперь натираем этот овощ на крупной терке и хорошенько отжимаем, чтобы в тесте было поменьше сока.
К кабачкам теперь нужно добавить яйца, муку, а также соль с перцем и чесноком. Все ингредиенты перемешиваем, чтобы получилось жидкое тесто консистенции сметаны.
Сковороду разогреваем с малым количеством растительного масла. Столовой ложкой выкладываем на нее тесто и распределяем так, чтобы получилась маленькая лепешка. Сверху кладем начинку из куриного филе и сметаны. А затем закрываем всё еще одним слоем кабачкового теста.
Жарим такие оладушки с каждой стороны примерно по 5 минут под закрытой крышкой, чтобы мясная начинка хорошенько пропарилась. Когда оладьи с каждой стороны приобретут приятный золотистый оттенок, их нужно снимать с огня.
Вот так просто и быстро можно сделать очень вкусный обед или ужин. Если вы думаете, какие блюда из кабачков приготовить, попробуйте эти нежные оладьи с начинкой. Подавать к столу их можно с майонезом, сметаной или любым другим соусом.
Кулинарушка
Пятница, 07 Июля 2023 г. 20:21 (ссылка)
Как только у нас на участке созревают первые кабачки, я сразу же спешу приготовить из них что-то вкусненькое для моей семьи. В первую очередь жарю их колечками и подаю с чесноком и майонезом. А еще люблю готовить что-то новенькое. Например, недавно попалась мне на глаза интересная идея, как приготовить оладьи с курицей.
Рецепт оказался очень простым, а результат — потрясающим! Оладушки получились сытными, вкусными, очень нежными и воздушными. Теперь буду их готовить и на обед, и на ужин, а еще обязательно угощу друзей. Хотите, поделюсь этим рецептом с вами?
Приготовление
Приготовление начинаем с подготовки мяса. Куриное филе будем использовать в качестве начинки. Хорошенько его моем и просушиваем с помощью бумажного полотенца, чтобы убрать всю лишнюю влагу. Нарезаем маленькими кубиками. Добавляем соль, перец, измельченный укроп, а также сметану с сушеным чесноком. Всё перемешиваем.
Чтобы кабачковые оладьи получились нежными, используйте молодые кабачки. Если у кабачков слишком жесткая шкурка, ее нужно почистить, а также удалить все семена. Теперь натираем этот овощ на крупной терке и хорошенько отжимаем, чтобы в тесте было поменьше сока.
К кабачкам теперь нужно добавить яйца, муку, а также соль с перцем и чесноком. Все ингредиенты перемешиваем, чтобы получилось жидкое тесто консистенции сметаны.
Сковороду разогреваем с малым количеством растительного масла. Столовой ложкой выкладываем на нее тесто и распределяем так, чтобы получилась маленькая лепешка. Сверху кладем начинку из куриного филе и сметаны. А затем закрываем всё еще одним слоем кабачкового теста.
Жарим такие оладушки с каждой стороны примерно по 5 минут под закрытой крышкой, чтобы мясная начинка хорошенько пропарилась. Когда оладьи с каждой стороны приобретут приятный золотистый оттенок, их нужно снимать с огня.
Вот так просто и быстро можно сделать очень вкусный обед или ужин. Если вы думаете, какие блюда из кабачков приготовить, попробуйте эти нежные оладьи с начинкой. Подавать к столу их можно с майонезом, сметаной или любым другим соусом.
veselaya_ja
Воскресенье, 12 Марта 2023 г. 22:45 (ссылка)
Это идеальная идея для ужина!
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 большой кабачок;
500 г (2 стакана) куриного фарша;
3 яйца;
1 столовая ложка чесночного порошка;
100 г (2/3 стакана) муки;
1/2 стакана рубленой зелени (укроп, петрушка, зеленый лук);
Соль и перец.
Приготовление
Один крупный кабачок (около 500 г) натереть на терке и соединить с куриным фаршем, мукой, яйцами, чесноком, зеленью, солью и перцем.
Разогрейте 2 столовые ложки растительного масла на среднем огне и обжарьте порции кабачкового теста (около 2 больших столовых ложек смеси) с обеих сторон до золотистого цвета. Подавайте сразу с любимым соусом
|
Следующие 30 »
|
<кабачковые оладьи с курицей - Самое интересное в блогах
Страницы: [1] 2 3 .... 10
|
|
