Крем "Рафаэлло"

Воскресенье, 27 Января 2013 г. 17:30 + в цитатник

Цитата сообщения Лада_Лёля

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Крем "Рафаэлло"

pIc1TQjHiUQ (334x500, 27Kb)

Ингредиенты:
- кокосовая стружка 70 г
- сгущенное молоко 400 г
- сливочное масло 200 г
- белый шоколад 200 г

Приготовление:

1. Сливочное масло и шоколад растопить и смешать. Можно растапливать на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.

2. Затем добавить сгущенку, всё хорошо вымешать.

3. В крем всыпать кокосовую стружку и опять всё хорошо перемешать.

4. Готовый крем Рафаэлло переложить в стеклянную банку и убрать в холодильник минимум на 3-4 часа (лучше на ночь). Если же собираетесь этим кремом украшать пирожные или торт, то можно использовать сразу.

!!! Такой крем замечательно сочетается со свежим белым хлебом, горячим кофе или чаем.

Серия сообщений "Просто и доступно":
Часть 1 - Тарт грушами и миндалем
Часть 2 - Тарт с шоколадом
...
Часть 17 - Пирог БЛАЖЕНСТВО
Часть 18 - Блинчики-сердечки
Часть 19 - Крем "Рафаэлло"
Часть 20 - Кокосовый рулет без выпечки от shapo4ka90
Часть 21 - Слоёный пирог перевёртыш
...
Часть 42 - Чизкейк с халвой
Часть 43 - ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ИЗ БРИТАНСКОЙ КОЛУМБИИ
Часть 44 - фруктовый десерт с виноградом