Необычное блюдо из овощей и рыбы.

В советские времена это печенье пеклось почти в каждом доме и очень часто! Дешево и сердито!!!)))

Капуста кислая тушеная с грибами выручит Вас в постный день. А еще это шикарный гарнир к мясным блюдам.

Для любителей картошечки предложу опробовать рецепт картофельников по-московски, дешево и сердито:)

Пикантный и яркий рассольник рыбный рекомендую Вам на обед.

Простой, вкусный и полезный салат. Вам по вкусу простая еда?

Шикарный постный луковый пирог предложу Вам на обед. Очень вкусно, сама не ожидала.

Салат из куриной печени, с солеными огурчиками, белыми грибами.

Этот лёгкий салатик украсит новогодний стол. Салаты на Новый год - рецепты полезнейшие!

Вкусное и изысканное блюдо без особых проблем - грибы, запеченные в сметане.

У нас дома всегда варят такой рассольник с почками. Рецептом его приготовления я с вами поделюсь.

Моченые яблоки - вкуснятина отменная! Яблочки плотные, сочные, немного газированные.

Наступила осень, пора солить капусту. Засолка - прекрасный способ приготовления, который позволяет сохранить витамины и продукт до самой весны.

Несомненно, всеми любимый слоеный салат "Сельдь под шубой" - самый популярный в России! Особым внимание "шуба" пользуется в новогодние праздники, так как считается зимним салатом. У меня же без нее не обходится ни одно торжество! Предлагаю рецепт классической "Сельди под шубой".

Оладьи с молодой крапивой можно отнести к полезным блюдам, если обжаривать их практически без масла. Молодая крапива, богатая витамином К, сохранит всю полезность, если перед добавлением в тесто мы не будем подвергать ее тепловой обработке.

Сочная и ароматная солянка из свежей молодой капусты - простое второе блюдо, тушеная капуста с сосисками.

 

Тюря

Предлагаем вам приготовить старинное блюдо русской кухни. Тюря напоминает окрошку, а сделать тюрю можно буквально за несколько минут. Традиционными ингредиентами этого холодного блюда являются ржаной хлеб и квас или вода. Мы дополнили тюрю зеленым луком, огурцом и хреном.

 хлеб ржаной, чеснок, лук зелёный, огурцы свежие, хрен, соль, перец красный молотый, масло растительное, квас, вода минеральная

 

Медовая настойка (медовуха на водке)

Настойка на водке, с медом и лимоном, очень легко готовится. Всего за неделю вы получите приятный, ароматный алкогольный напиток, который легко пьется. Медовая настойка (медовуха на водке) сохраняет в себе полезность меда и лимона, ведь термически не обрабатывается.

 водка, мёд, лимон

 

Медовые пряники на пару

Рецепт самых простых и вкусных медовых пряников с грецкими орехами на пару. Вы можете приготовить такие пряники в пароварке, мультиварке или на плите на пару (духовка нам не подойдет).

 масло сливочное, яйца, мёд, сахар, орех грецкий, мука, разрыхлитель

 

Тульский пряник

Этот давний рецепт тульских пряников используется до сих пор. Приготовьте тульский пряник к домашнему чаепитию.

 мёд, яйца, масло сливочное, сахар, мука, сода, корица, повидло фруктовое, вода, сахар

 

 

Ватрушки с творогом

Ватрушки - национальное мучное сдобное изделие древнеславянской и русской кухни. Ватрушки пекут, как правило, из безопарного дрожжевого теста. Обычно пекут ватрушки с творогом, реже - с вареньем или повидлом.

 мука, сахар, маргарин, масло растительное, яйца, дрожжи сухие, соль, молоко, сахар ванильный, творог, яйца, сахар, мука, сахар ванильный, соль

 

Квашеная капуста быстрого приготовления

Рецепт быстрого приготовления хрустящей и сочной квашеной капусты в домашних условиях. Идеальная квашеная капуста для всей вашей семьи! Очень вкусный и быстрый рецепт!

 капуста белокочанная, вода, уксус яблочный, масло растительное, соль, сахар, морковь, лук репчатый, чеснок, зелень укропа, лук репчатый, масло растительное

 

Курник с грибами и картофелем

Курник - пирог с курицей - дело не трудное, хотя и довольно долгое. Ведь нужно замeсить тeстo и приготовить начинку из куриного филе, грибов и картoшки. Также понадобятся блинчики, чтoбы сделать пирог слоями.

 мука, масло сливочное, сметана, майонез, молоко, яйца, соль, куриное филе, грибы, картофель, лук репчатый, лук зелёный, укроп, соль, перец чёрный молотый...

 

Заварные блины на кефире

Приготовьте тонкие заварные блины на кефире по этому рецепту, и вас удивит скорость, с которой ваши близкие будут уплетать за обе щеки вкусные, нежные блины.

 кефир, вода, яйца, мука, масло растительное, сахар, сода, соль

 

"Хрустальный" холодец из домашнего петуха

Вкусно приготовленное и красиво поданное "хрустальное" заливное - прозрачный домашний холодец из петуха - это украшение стола!

 петух, лук репчатый, морковь, лавровый лист, перец душистый, желатин, соль

 

Быстрые маринованные шампиньоны (горячим способом)

Лучший рецепт маринованных шампиньонов, да еще и с маринованным луком! Попробуйте один раз приготовить такие маринованные грибочки и жить без них не сможете!

 шампиньоны, лук репчатый, вода, соль, лавровый лист, перец душистый горошком, гвоздика, уксус яблочный, уксус винный, масло подсолнечное, чеснок, перец чёрный...

 

Курник из слоеного теста

Курник – это исконно русский пирог круглой формы, из слоеного теста, с разными начинками, которые располагаются слоями, разделенными блинчиками. Основная начинка, конечно, - куриное мясо.

 тесто слоеное, мясо куриное, рис, яйца отварные, шампиньоны, блинчики, масло сливочное, желток, зелень, соль, перец чёрный молотый

 

Кулебяка из слоеного теста

Кулебяка – это очень вкусный, исконно русский пирог, известный и любимый во всём мире. Кулебяку готовят из дрожжевого или слоеного теста, с разными начинками. Предлагаем вам рецепт двухъярусной слоеной кулебяки с мясной начинкой и грибной начинкой с рисом.

 тесто слоеное, шампиньоны, грибы белые, мясо, лук репчатый, рис, масло растительное, блинчики, яйца, соль, перец чёрный молотый