Чем полезна дыня сорта "Колхозница". Противопоказания

Суббота, 19 Августа 2023 г. 13:31 + в цитатник

4709286_dinya_kolhoznica3 (328x600, 79Kb)

Что-то потянуло меня на дыньку сорта "Колхозница". У нас давно эти дыньки уже в продаже во многих магазинах и относительно недорого. Среднюю по размеру дыньку сейчас можно купить, уложившись в 100 рублей, которые, как говорится, "не деньги". Испробовав дыньки, я поняла, что в этом году они особенно сладкие, жара стояла повсеместно и это усилило сладость всего плодово-ягодного урожая. Чем же полезна дыня Колхозница, почему моему организму так хочется ей полакомиться, отдав именно этой дыньке предпочтение, а не арбузу и дыням других сортов?

Прочитав в инете о дыне сорта "Колхозница" с удивлением узнала, что к этому сорту относят почему-то множество под сортов с мелкой сетчатой кожурой и пр.: круглые, вытянутые, разного цвета и т.д. - я их принимала ранее за другие сорта. Но мне-то нужен именно настоящий сорт "Колхозница", который у нас всегда летом и осенью поступает в продажу и выращивается у наших дачников в Зауралье. Семена продаются именно под названием: сорт "Колхозница".

Дыня, сорт "Колхозница"

Про этот сорт пишут: "Проверенный временем российский сорт, среднего срока созревания... первые (плоды) поспевают спустя 77-95 дней с момента появления всходов. Вес... варьируется в пределах 0,7-1,3 кг. Поверхность гладкая, ярко-желтого окраса, местами покрыта крупной сетчатостью. Мякоть тонкая, в меру плотная, волокнистая, сладкая, ароматная." (ист.)

Дыня Колхозница – не просто вкусный, но и полезный продукт. Польза создается благодаря разнообразию состава:

витамины – А, С, Е, РР, В (1, 2, 3, 6...);
микроэлементы – калий, магний, цинк, медь, марганец и йод;
минералы – железо, кальций, натрий, фтор, кобальт, сера и хлор;
другие полезные составляющие: крахмал, зола, моно- и дисахариды, жирные кислоты, клетчатка.
В дыньке "Колхозница" больший объем занимает вода, ее в мякоти более 80%. Сочная мякоть легко утоляет жажду.

Состав, на 100 г мякоти: белки – 0,6, жиры – 0,3, углеводы – 7,1. Калорийность свежих плодов: 31-34 ккал на 100 грамм.

В чем конкретно польза дыни "Колхозница"

Клетчатка решает проблему запоров, облегчает переваривание тяжелой и жирной пищи.
Сочная мякоть прекрасно утоляет жажду, заодно промывая почки и мочевыводящие пути.
Дыню отличает изобилие ферментов, полезных для пищеварения.
Углеводы улучшают работу мозга, способствуя выработке серотонина. Этот гормон счастья помогает выйти из депрессии, одолеть стресс или усталость.
Убирает шлаки, токсины и тяжелые металлы. Тем самым нейтрализует последствия отравления, попутно избавляя организм от лишних килограммов.
В мякоти много железа – элемент, полезный для склонных к анемии людей.
Магний успокаивает нервы, кальций укрепляет скелет, волосы и ногти. Бета-каротин, которого много в мякоти, полезен для кожи: питает, смягчает, улучшает цвет.
Маска из мякоти также убирает морщинки, веснушки или пигментацию. Сок – полезная добавка к воде для ополаскивания волос: исчезает перхоть, они блестят и укрепляются.

Но потребление дыни имеет ограничения. Не сочетается дыня, как и все другие сорта дынь, с молочными, кисло-молочными продуктами, овощами и фруктами.

Противопоказания

Проблемы со здоровьем и другие причины, препятствующие потреблению дыни в полном объеме: