Кулинарные секреты не только облегчают труд хозяйки, но и делают его приятнее. Такие хитрости пригодятся абсолютно любой женщине!



Если вы частенько готовите заварной крем для десертов, то заготовьте сухую смесь, из которой крем получается за минуты и всегда удачный. Соедините в чаше 800 гр. сахара, 130 гр. яичного порошка, 330 гр. кукурузного крахмала, 40 гр. ванильного сахара и 1/3 ч. л. соли. Перемешайте и пересыпьте в сухую стеклянную ёмкость. Хранить можно несколько месяцев. На 0,5 л молока потребуется 230 гр. сухой смеси.



Немного молока влейте в смесь, размешайте и разбейте комочки. Остальное молоко сильно нагрейте и тонкой струйкой влейте в смесь. Переставьте на огонь, после закипания и загустения варите 1 минуту, выключите. В остывший заварной крем можно добавить сливочное масло комнатной температуры или взбитые сливки для более стабильного крема.



Если вы купили недозрелые бананы, поступите следующим образом. Положите их в форму для запекания, прямо в кожуре, отправьте в духовку при 120 градусах на 15 минут, если бананы из холодильника, и на 10 минут, если они комнатной температуры. Бананы не запекутся, а именно дозреют!



Домашний загуститель для соусов — настоящая палочка-выручалочка. Он никогда не оставляет комочков, хранится долго и всегда под рукой — в морозилке. В сковороду вылейте 170 гр. растительного масла, всыпьте 220 гр. муки, обжарьте немного. Переложите в контейнер, отправьте в морозилку. В соус понадобится всего 1 ст. л. такого загустителя: он сразу расходится в горячем соусе, загущает и не образует комочков!



Чтобы аккуратно почистить яйца, не захватывая белок, для этого просто разбейте их под водой и почистите также в воде — не вынимая.



Если в вашей семье любят пить чай или воду с лимоном, заморозьте дольки в формочке для льда вместе с водой. Такой лимонный лёд идеален для чая: он немного охлаждает его и в то же время добавляет лимонный вкус.



Точно так же можно поступить и с зеленью: нарезать, разложить в формочки для льда, залить водой, заморозить. Одной дольки хватит, чтобы добавить в горячий суп: он охладится + будет добавлена свежая зелень.



Печёный чеснок намного вкуснее обычного. Приготовьте сразу несколько головок чеснока, чтобы не готовить по паре зубчиков и тратить на это время. Для этого головки чеснока просто положите в небольшую форму и запекайте при 180 градусах примерно 40 минут. Затем отрежьте у чеснока ту часть, где растут корешки, и выдавите готовые зубчики в банку, залейте растительным маслом. Храните в холодильнике и используйте по мере надобности: например, в соус или при приготовлении блюд. Это очень вкусно!



Подробнее о секретах для кухни смотрите в видео ниже:




Читать далее ->

https://domosedy.com/2022/07/kulinarnye-sekrety-nastoyaschey-hozyayki.html

Розы — настоящие царицы любого сада. Этот роскошный цветок, однако, подвержен ряду заболеваний и в первую очередь — пятнистости разного характера. Чтобы избежать этого, чтобы бороться с недугом и победить его, воспользуйтесь прекрасным раствором — он приносит растению только пользу и ничего больше!



Возьмите 25 мл аптечного спиртового раствора (2 %) салициловой кислоты + 1 ст. л. нашатырного спирта (аммиак 10 %) + 5 л воды (можно добавить 1 ст. л. жидкого мыла для лучшего смачивания поверхности листьев). Салициловую кислоту сначала растворите в небольшом количестве тёплой воды (около 40-45 градусов) и после этого доведите до конечного объёма готового раствора. В период уязвимости растений можно обрабатывать еженедельно. Однако 3-4 обработки за сезон может быть вполне достаточно. Этот рецепт подходит для всех растений — в первую очередь он укрепляет иммунитет. Особенно полезен данный раствор для обработки дельфиниумов, флоксов, смородины, крыжовника от мучнистой росы.



Подробнее о том, как защитить розы от пятнистости, смотрите в видео ниже:




Читать далее ->

https://domosedy.com/2022/07/aptechnoe-sredstvo-dlya-zaschity-roz-ot-vseh-bolezney.html

Агрессивное растение, которое разрастается везде, где только можно, угнетает плодовые культуры, а корни у него настолько длинные, что их практически невозможно выкопать полностью. Звучит как настоящий кошмар для дачников, но это действительно так. Хорошенько подумайте, прежде чем сажать его на своём участке!



Речь идёт о горце сахалинском. Это растение — настоящий агрессор, который растёт на каменистой, бедной почве и прорастает дальше — на огород. Он может вырасти в щебне, забраться в компостную бочку, если у неё нет дна, и даже перерасти в теплицу.



Избавиться от него не так просто, а потому прежде чем выбирать эту культуру для посадки, взвесьте все «за» и «против» такого решения.



Подробнее о горце сахалинском смотрите в видео ниже:




Читать далее ->

https://domosedy.com/2022/07/rastenie-kotoroe-sposobno-unichtozhit-ves-urozhay.html

Неприятный запах обуви — очень распространенная проблема. У всех бывали длинные дни, в которые нужно было много ходить. После такого обувь источает не самый приятных аромат.
Но волноваться нужно не только о запахе, но о бактериях, которые его создают. Ведь они могут стать причиной инфекций. Хорошо, что есть отменный способы с этим бороться.



Мы расскажем, как избавиться от неприятного запаха в обуви и обезопасить себя от бактерий. У большинства все необходимы средства есть дома, даже покупать ничего не придется.

Проблема не редкая и всегда актуальная. Потому способов хватает на любой вкус и кошелек. Сначала стоит сказать, что есть много готовых покупных средств, с помощью которых можно бороться с проблемой. Есть отличные дезодоранты для обуви, которые неплохо справляются с неприятным запахом. Также есть фрешеры, которые имеют также антибактериальные свойства. Думаю, любой магазин бытовой химии порадует тебя ассортиментом.



Однако если ты не хочешь покупать дополнительные средства или просто не поклонник химии, предлагаем домашние альтернативы. С помощью подручных средств можно справиться не хуже.

Уксус — самое эффективное домашнее средство. Чтобы убрать неприятный запах, нужно протереть обувь изнутри смоченным в уксусе бумажным полотенцем. Затем нужно лишь подождать, пока кроссовки высохнут. Можно сначала насыпать немного соды внутрь обуви, после взбрызнуть уксусом. Выделяемый углекислый газ уничтожит бактерии. Но после такой процедуры лучше всего высушить и проветрить обувь хотя бы сутки.

Чай и кофе

Также можно использовать чай и кофе в качестве фрешера. Чтобы убрать неприятный запах, положи в кроссовки на ночь горсть сухих кофейных зерен. Также хорошо впитывают влагу и запахи чайные пакетики. На утро обувь как новенькая!

Аптечные средства

Аптечные средства хорошо помогут справиться с бактериями. И первое средство в списке, конечно же, спирт. Используй ватный диск, чтобы тщательно протереть всю внутреннюю часть обуви. Также можно использовать хлоргексидин. У него нет такого резкого запаха, а с бактериями он справляется не хуже. После обработки положи обувь в пакет на пару часов. После этого просуши и можно снова в путь.

Неприятный запах обуви и сода

Важно не только убрать запах, но и влагу из обуви. Для этого можно насыпать в кроссовки ложку пищевой соды и оставить на ночь. Утром просто вытряхнуть или убрать пылесосом. Сода поглотит влагу, в которой размножаются бактерии.

Также можно насыпать соду в капроновый носок. Этот способ избавит от надобности вытряхивать соду из обуви. Также способностью к впитыванию влаги обладает детская присыпка и активированный уголь.


Читать далее ->

https://domosedy.com/2022/07/nepriyatnyy-zapah-obuvi-i-kak-s-nim-borotsya.html

Владельцы участков обычно покупают саженцы или разводят культуры вегетативным способом, чтобы быстрее получить урожай. С другой стороны, всем известно, что растения размножаются семенами.

Плодовые деревья — не исключение, но процесс этот долгий и трудоёмкий. Как вырастить сливу из косточки, какие необходимо соблюдать правила, чтобы дерево радовало плодами, узнаем из этой статьи.

Результаты выращивания

Вырастить сливу из косточки можно, но в этом случае дерево часто не сохраняет сорт. Слива из косточки может оказаться дичкой с мелкими и кислыми плодами. Гарантия будет, только если размножить культуру вегетативным методом. Шансы получить сортовую сливу из косточки увеличатся при выборе растений с устойчивыми родительскими признаками.

Выбор сортов

Оптимальный вариант — посадить районированные сорта. Тогда вы сможете не только любоваться цветением деревьев, но и получить вкусные плоды.
Если в умеренном климате культивировать теплолюбивые растения, которые славятся сладкими плодами, всё равно вырастет дичка.Лучшие сорта для средней полосы:

«волжская красавица»;
«минская» (жёлтая);
«белорусская» (венгерка);
«витебская поздняя».



Для тёплых областей подойдут:

«кромань»;
«кубанская комета» (гибридная алыча);
«виктория».

В резко-континентальном климате приживутся:

«яичная синяя»;
«утро»;
«евразия».
Универсальными сортами считают «китайскую скороплодную», «уссурийскую» и «канадскую» сливы из-за хорошей морозоустойчивости.

Способы выращивания

Пошаговая инструкция для начинающих садоводов поможет узнать, как вырастить сливу из косточки на даче.

Оценка всхожести

Желательно сажать семенной материал зрелых плодов. Перед посадкой обязательно надо проверить его всхожесть. Косточки, предварительно очищенные от мякоти и высушенные на солнце, опускают в стакан с водой. Если они тонут, значит за качество можно не волноваться, в противном случае всходов не дождаться.

Проведение стратификации

Скорлупа сливовой костянки очень твёрдая. Чтобы прорастить косточку быстро, её подвергают стратификации. Сначала готовят субстрат:

измельчённый мох;
перлит;
древесные опилки;
речной песок крупной фракции;
торф низинный.
Его увлажняют и обрабатывают для дезинфекции раствором марганцовки (5 г вещества на 1 л воды). Влажность почвы проверяют следующим образом. Её сжимают в кулак, если комок сохранил форму, а при сжимании выделилось небольшое количество воды, значит влаги достаточно.



Влажный грунт помещают в ёмкости, в которых заранее проделывают боковые отверстия, чтобы воздух циркулировал и не появились грибки. Косточки раскладывают в почве, следя, чтобы они не соприкасались друг с другом. Накрывают их стеклом или полиэтиленом. Затем проводят такие действия:

Прогревание. Длительность периода 15 дней, температура субстрата 15–20°C.
Охлаждение. Ёмкость держат на нижней полке холодильника 60–80 дней при температуре 1–5°C.
Последний этап растягивается на 20–35 дней, температуру поддерживают 0…-1°C.
Обязательно контролируют влажность, при появлении плесени обрабатывают грунт 3% раствором марганцовки. Если стратификация прошла правильно, оболочка трескается.

Посадка семян для проращивания

Избавленные от оболочки семена распределяют осенью в ёмкости, наполненные питательным и влажным грунтом. Чтобы они быстрее проросли, горшки убирают в холодное место, где температура не выше +4°C.
Длительность пребывания семян в холоде составляет около 6 месяцев.

Пересадка

Проклюнувшиеся косточки пересаживают в горшки диаметром не менее 20 см. На дно укладывают дренаж (3–5 см) из керамзита или битого кирпича. Насыпают тонкий слой (0,5 части) прокалённого речного песка и древесной золы, затем почвенную смесь (в соотношении 1:1:1), состоящую из:

перегноя;
вермикулита;
торфа или листовой земли.
В каждом горшке размещают по одной косточке, заглубляя на 5 см, и накрывают полиэтиленом. Росток появляется через 45 дней.

Требования по уходу за ростками

Чтобы нежные всходы не погибли, им обеспечивают благоприятные условия для развития.
Освещение. Для сеянца оптимальным вариантом считается светлое место без прямых солнечных лучей, например, юго-запад. Если окна выходят на другие стороны, то необходимо установить специальные лампы, чтобы растение не страдало от темноты или тени.
Температура и влажность. Поддерживают дома 20–25°C и высокую влажность. В сухом помещении возле горшка опрыскивают воздух. Ежедневно проветривают саженец, приподнимая полиэтилен.
Полив. Поливают отстоянной водой комнатной температуры обильно — 2 раза в неделю.
Подкормка. Как только появились первые листочки, начинают подкармливать растение азотистыми удобрениями. Процесс повторяют три раза в сезон. На 1 саженец требуется 100 мл раствора аммиачной селитры.
Пикировка. При появлении на растении семядольных листочков всходы пересаживают в новую ёмкость, предварительно прищипнув 1/3 длины корня. Это позволит сформироваться разветвлённой корневой системе.
Чтобы саженцы из косточек не превратились в дички, их необходимо пикировать каждые 90 дней в более широкую посуду и новый грунт.

Высадка в грунт

Сроки

В открытый грунт молодые растения пересаживают через год после проращивания косточек, за несколько недель до начала первых заморозков.

Выбор места

Для сливы подбирают участок, который хорошо освещён, закрыт от сквозняков, с глубоким залеганием грунтовых вод (ниже 3 м). Вблизи не должны произрастать другие деревья.

Подготовка грунта

Выбранный участок для посадки начинают готовить с лета. Его перекапывают на 35 см в глубину, освобождают от сорной травы и вносят удобрения. На 1 м^2 понадобится:

6 кг компоста;
60 г суперфосфата;
30 г калийной соли.

Требования к посадочной яме

Как только подготовили участок, сразу же выкапывают яму диаметром 80–100 см, глубиной 60 см. Стенки делают отвесными. Верхний слой почвы откладывают, он пойдёт на приготовление субстрата. Для заполнения ямы используют почвенную смесь:

отложенная земля;
по 2 ведра навоза и речного песка;
суперфосфат — 30 г;
сульфат калия — 20 г.
При высокой кислотности добавляют 300 г доломитовой муки или известняка.Подготовленным грунтом засыпают яму, оставляют лишь небольшое углубление под размер горшка.

Схема посадки

Выращенное из косточки дерево хорошо приживается на новом месте, поскольку есть возможность пересадить его перевалкой. Землю в горшке обильно поливают, извлекают растение, не нарушая земляной ком. Переносят деревце в углубление, корневая шейка должна находиться выше 5 см от поверхности земли. Поскольку корни расположены близко к поверхности, их надо утеплить. Грунт возле дерева накрывают соломой или сеном, а сверху укладывают водонепроницаемый материал. Крону дерева укрывают мешковиной.

Уход за саженцами

Правильно подготовленная посадочная яма удовлетворяет требованиям сливы в минеральных и питательных веществах два года. Приствольный круг регулярно рыхлят, чтобы воздух доходил до корней, и очищают от сорняков. В первые несколько лет не допускают появления поросли, вырезают, т. к. у молодого дерева она будет забирать питание.



Поливают саженец обильно, вода должна проникать на 40 см в глубину. Регулярность зависит от климатических условий, но нельзя давать почве пересыхать, слива очень болезненно реагирует на нехватку влаги. Опрыскивание растения от вредителей проводят для профилактики зольно-мыльным раствором. Если насекомые уже поселились на дереве, то принимают радикальные меры, чтобы не довести сливу до гибели.

Сроки наступления плодоношения

Узнав, как вырастить сливу из косточки в домашних условиях, вы получите первый урожай плодов через 5–6 лет после посадки.

Когда необходима прививка

Если плодоносящее дерево из косточки не получилось и на участке выросла дичка, не стоит отчаиваться. Его можно привить весной нужным сортом и получать отменный урожай вкусных плодов. Выращивание сливы из косточки — очень интересное занятие. Посадка плодовых деревьев косточкой позволяет получить новые сорта. Садовод с опытом может попробовать себя в селекции и получить свои именные сливы, которые будут плодоносить всем на удивление.
Читать далее ->

https://domosedy.com/2022/07/kak-vyrastit-derevo-slivy-iz-kostochki.html

Гарантированно укорените смородину без хлопот и заморочек! При обычном черенковании укореняется примерно 2-3 черенка из 10. В данном способе у вас получится укоренить черенок на все 100 % — убедитесь в этом сами.



Подготовьте два пластиковых стаканчика. Сделайте разрез вдоль от дна до верха.



На будущем черенке смородины, между двумя почками, примерно на 5 см снимите кору. Обработайте место среза корневином. Оберните стаканчиком, внутрь насыпьте увлажнённую землю, добавьте второй стаканчик, чтобы конструкция крепче держалась. Можно для надёжности скрепить хомутами. Оставьте в таком виде на 1,5 месяца. Укоренять можно с середины июля до конца лета. Периодически увлажняйте землю.



Через 1,5 месяца корешки заполнят собой всё пространство стаканчика. Срежьте острым обеззараженным инструментом черенок и высадите — он отлично укоренился и готов к пересадке!



Подробнее о том, как размножить смородину легко и просто, смотрите в видео ниже:




Читать далее ->

https://domosedy.com/2022/07/kak-razmnozhit-smorodinu.html

https://domosedy.com/2022/07/kak-izbavitsya-ot-klopov-v-kvartire.html

Избавиться от пня можно за пару часов работы. При этом не нужно жечь костёр по несколько дней или засыпать аммиачную селитру и ждать полгода, чтобы выкорчевать пень.



Дерево срежьте максимально близко к земле. В пеньке дрелью или перфоратором сделайте много глубоких отверстий — как можно ближе друг к другу и чаще. Это необходимо для того, чтобы ослабить связи и легче удалить остатки пня.



Теперь возьмите топор потяжелее и, начиная с краёв, обрубите пень, кусочек за кусочком. На это уйдёт какое-то время, но результат гарантирован — пень сровняется с землёй.



Если вы хотите полностью выкорчевать пень, то просверлите отверстия глубже в землю и всыпьте в них соль или селитру. Однако и в таком виде пень никак не будет мешать!



Подробнее о том, как избавиться от пня быстро, смотрите в видео ниже:




Читать далее ->

https://domosedy.com/2022/07/kak-bystro-izbavitsya-ot-svezhego-pnya.html

Всеми любимые голубцы — довольно трудоемкое блюдо, на приготовление которого приходится тратить несколько часов.
Больше всего хозяек пугает процесс подготовки капусты. С этим простым лайфхаком по подготовке капустных листьев для голубцов, вы легко сможете сделать много голубцов буквально за 30 минут.

Сделайте на кочане капусты крестообразный надрез.


Залейте внутрь кочана 2-3 литрами кипятка, это поможет легко размягчить листья даже без варки капусты.


Начинку можно приготовить привычным образом, либо попробовать этот очень вкусный вариант:

фарш — 300 гр;

рис — 300 гр;

вода — 100 мл;

растительное масло — 90 гр;

лук — 1 крупная головка;

томатная паста — 60 гр;

красный перец, черный перец, перец чили — по 1 ч л; с

оль — 2 ч л;

сушеная мята — 3 ч л;

Соедините все ингредиенты для начинки и хорошо перемешайте. В небольшую пиалу помесите капустный лист и наполните его подготовленной начинкой.


Заверните края и достаньте голубец из пиалы. Выложите голубцы в форму для запекания.


Для приготовления соуса смешайте 1 столовую ложку томатной пасты, соль по вкусу и 400-600 мл кипятка. Залейте голубцы соусом и готовьте 1,5 часа в разогретой до 200 градусов духовке. Готовые голубцы сверху можно посыпать тертым сыром и запечь еще 5 минут.


Читать далее ->

https://domosedy.com/2022/07/kak-bystro-podgotovit-kapustu-dlya-golubcov.html

Количество влаги является критически важным аспектом развития растений, т.к. при нарушении водного баланса они хуже развиваются и чаще болеют.
Начинающие садоводы нередко совершают ошибки полива, которые могут привести к необратимым последствиям: гибели некоторых культур или всего урожая. 

Не учитывать тип растения

Составляя график полива, важно учитывать вид растения. Каждая культура нуждается в определённом количестве влаги. Например, помидоры предпочитают регулярное обильное увлажнение, а болгарский перец не переносит избыток или недостаток влаги.
Часто на одном участке выращивают культуры, потребности которых в воде сильно отличаются. В этом случае нужна повышенная бдительность: при поливе влаголюбивых культур важно не допустить переувлажнения засухоустойчивых растений.

Не учитывать факторы внешней среды

Потребность растений в увлажнении также зависит от различных факторов внешней среды, например, климата и сезона. Так, при частых летних дождях частоту и объём полива сокращают, при иссушающих ветрах или жаркой погоде – увеличивают.
Также важно учитывать состав почвы. Например, тяжёлый глинистый грунт задерживает влагу, в результате чего возникает риск заболачиваемости территории. В этом случае следует избегать чрезмерного полива. Напротив, растения на лёгких и хорошо дренированных почвах следует чаще увлажнять. 

Пренебрегать качеством воды

Качество воды считается критическим аспектом при выращивании культурных растений, особенно тепличных. Важно учитывать такие характеристики, как уровень pH, щёлочность, концентрацию растворимых солей. Несоответствие этих показателей оптимальным уровням приводит к ухудшению внешнего вида, замедлению роста или гибели культур.
Излишне щелочная вода часто приводит к нежелательному смещению pH среды, что провоцирует нарушение всасываемости питательных компонентов. Растворимые соли повреждают корневую систему. В результате растения испытывают нехватку минералов и органических соединений, чаще болеют и хуже развиваются. 
Рекомендуется использовать дождевую воду для полива, т.к. она пресная и не содержит высоких концентраций загрязняющих веществ.

Переувлажнять почву

Нередко начинающие садоводы склонны к обильному поливу, но переувлажнение нарушает почвенную экосистему и нормальное развитие растений.
Излишнее количество влаги приводит к уплотнению грунта, в результате чего корневая система получает меньше кислорода. Растения развиваются менее интенсивно, часто не производят цветов и плодов, начинают болеть. Со временем листья желтеют и опадают, корни загнивают.
Чаще проблема чрезмерного полива возникает при уходе за комнатными растениями, т.к. размер контейнеров ограничен. Первым признаком такой ошибки является скручивание и высыхание листьев.

Недостаточно увлажнять

В растениях происходит фотосинтез, в результате чего образуются питательные компоненты, обеспечивающие интенсивный рост. Важным фактором протекания этого процесса является подача воды, нехватка которой приводит к торможению естественного метаболизма и обеднению пищевой базы.

Поливать нерегулярно

При поливе важно соблюдать правило постоянства. Растения увлажняют в строго определённое время суток с соблюдением заранее составленного графика. Однако не стоит слепо следовать плану, нужно учитывать и текущие погодные условия. Например, в жаркий период стоит немного увеличить частоту полива, а в холодное время – снизить. 

Не мульчировать почву при поливе

В жаркий сезон недостаточно своевременно и обильно поливать растения, также следует проводить мульчирование. Специальный питательный слой органических материалов эффективно удерживает влагу и защищает корневую систему от агрессивного воздействия ультрафиолета.
Мульчу распределяют вокруг стволов древесных растений или по всему участку. С этой целью рекомендуется использовать перегной или опилки. 

Поливать в очень жаркую солнечную погоду

Рекомендуется избегать полива в жаркую солнечную погоду. Сферические капли воды фокусируют ультрафиолетовые лучи, которые обжигают тонкие ткани листьев и цветов.



Пренебречь этим советом можно лишь в том случае, если растение  сильно обезвожено и начинает увядать. Но в этом случае подачу воды осуществляют ранним утром или вечером, когда появляется прохлада.
Читать далее ->

https://domosedy.com/2022/07/oshibki-poliva-rasteniy-kotorye-dopuskayut-bolshinstvo-dachnikov_2.html

В холодильнике стоит много продуктов, и со временем запахи смешиваются. Кроме того, частенько на стенках образуется конденсат, в результате чего портятся овощи, фрукты и зелень.
Чтобы всего этого избежать, ознакомьтесь с некоторыми полезными и рабочими лайфхаками, для которых нужны только подручные материалы!



Чтобы удалить запах в холодильнике, регулярно протирайте полки, если на них что-то пролилось. Если запах уже появился, то во время мытья полок добавьте немного уксуса и воды на губку — это удалит запах. Если запах стоит в холодильнике давно, насыпьте пару столовых ложек соды в небольшую баночку + добавьте 0,5 ч. л. молотого кофе или корицы. В тандеме они работают просто потрясающе: полностью удаляют все неприятные запахи, будто их и не было!



Точно так же работают и чайные пакетики. Используйте пакетик по назначению (выпейте чай), затем высушите и разложите в укромных уголках в холодильнике. Всего 3-4 пакетиков будет достаточно на большой холодильник. Чайные пакетики, как и банку с содой, следует менять каждые 2 недели.



Ещё одним отличным средством, удаляющим запах, является лимон. Для этого просто отрежьте половинку лимона, положите её срезом вниз в пиалу и не закрывайте плёнкой. Этого будет достаточно — лимон сработает как нельзя лучше.



Чтобы избежать образования конденсата в холодильнике, просто поставьте на одну из полок рулон с туалетной бумагой. Бумага отлично впитывает влагу из воздуха и не даст конденсату образовываться на стенках. Кстати, вместо туалетной бумаги в выдвигающиеся ящики с овощами можно положить обычную кухонную губку — она тоже впитывает влагу. Периодически губку нужно мыть. Если вы храните зелень и салат в пластиковых пакетах, то долго он не простоит. Положите кусочек туалетной бумаги внутрь пакета и меняйте каждый день. Бумага будет впитывать лишнюю влагу, и зелень простоит намного дольше.



Подробнее о лайфхаках для холодильника смотрите в видео ниже:




Читать далее ->

https://domosedy.com/2022/07/sekrety-v-ispolzovanii-holodilnika.html

Сушка чеснока — задача не менее важная, чем его выращивание. После уборки чеснок следует правильно просушить — тогда он сохранится до марта!



Прежде всего чеснок нужно вовремя убрать, чтобы головка не растрескалась. Для этого смотрите на стрелки чеснока: верхушка должна пожелтеть, а нижние листья — засохнуть. При этом дожидаться, когда полностью вся стрелка чеснока пожелтеет, не нужно — иначе чеснок растрескается, и луковица раскроется.



После этого чеснок следует уложить на ящик с отверстиями для хорошей вентиляции в один ряд (!) и поставить в место, скрытое от солнечных лучей на неделю для просушки. Температура — 25-35 градусов. При этом должна быть хорошая вентиляция. Если таковой не будет, чеснок заплесневеет. Ни в коем случае не выставляйте чеснок на открытое солнце — он получит ожог и будет хуже храниться.



Когда чеснок хорошо подсушился, далее поступите следующим образом: либо сплетите косичку из сухих стрелок, либо обрежьте стрелки примерно 5 см до головки чеснока и сложите в ящик. В таком виде чеснок простоит до марта!



Подробнее о том, как правильно сушить чеснок, смотрите в видео ниже:




Читать далее ->

https://domosedy.com/2022/07/kak-pravilno-sushit-chesnok.html

На любом садовом участке нужно регулярно скашивать траву. Некоторые садоводы просто выбрасывают скошенную траву и даже не знают, что её можно эффективно использовать. Поэтому сегодня я расскажу про варианты применения травы на даче и огороде.

Кормление животных

Свежескошенной травой могут питаться многие домашние животные, в т.ч. кролики, козы, коровы. Однако такая пища должна быть съедена в течение нескольких часов, пока не начнёт ферментироваться. Употребление разлагающейся травы приводит к избыточному брожению в кишечнике животного, что может вызвать колики и спровоцировать развитие различных патологий.
Скошенную траву лучше использовать для приготовления силоса – сочного корма, получаемого путём полного сквашивания растительных культур в анаэробных условиях. По завершении брожения получается питательный и полезный продукт, который животные употребляют в зимний сезон.

Изготовление подстилки для животных

Свежескошенная трава часто применяется при изготовлении органических подстилок для домашних животных. Особенно нравится она мелким питомцам, например, кроликам или шиншиллам. Они не только спят на травяной подстилке, но и питаются ей.

Введение в состав компоста

Скошенную траву часто вносят в компостную кучу, где она играет роль «зелёного» материала. Она постепенно разлагается и обогащает ферментирующуюся массу азотом, который необходим растениям. Такой продукт служит хорошим удобрением.
Перед тем, как использовать траву для компостирования, важно убедиться в её чистоте. Она не должна содержать гербицидов, которые разрушаются в течение многих недель или месяцев. Если в составе присутствуют опасные химические вещества, они могут нанести вред посевам.

Мульчирование

Чтобы улучшить структуру почвы и защитить корни молодых растений неблагоприятных факторов внешней среды, опытные садоводы используют мульчу. Трава считается одним из лучших материалов при формировании надпочвенной органической прослойки. Это экологически и экономически выгодный вариант.
Свежую траву высушивают и посыпают почву вокруг растений. Толщина мульчи должна составлять 3-5 см. По мере разложения материала вносят небольшое количество свежей травы.

Приготовление жидкого удобрения

Некоторым садоводам не нравится вид сухой растительности на участке, поэтому они готовят специальное жидкое удобрение. Его готовят из чистой травы, не обработанной гербицидами.
Заполняют 1/3 часть ведра скошенной травой, оставшийся объём заливают чистой водой. Накрывают противомоскитной сеткой и оставляют в тёплом помещении (гараже или сарае) примерно на 2 недели.
По мере разложения растительного материала образуется питательный раствор, обогащённый азотом. Его используют для опрыскивания огородных культур.

Борьба с сорняками

Траву можно использовать для эффективной борьбы с сорняками. Её разбрасывают на участках, где планируются посадки. Тонкий органический слой не только препятствует развитию нежелательных растений, но также обогащает почву полезными микроэлементами по мере разложения.
Перед посадкой траву убирают и добавляют в компостную кучу.

Использование сухого сена для хранения овощей

Высушенная трава является хорошим материалом, обеспечивающим сохранность овощей и фруктов в зимний сезон. Её помещают в ящики, и складывают в неё плоды. Трава образует «воздушную подушку», защищая овощи от перегрева и переохлаждения.

Окрашивание текстильных материалов

Известно, что оставленные травой пятна на ткани плохо отстирываются. Это означает, что органический материал можно использовать в качестве натурального красителя.
Свежескошенную траву заливают водой в соотношении 1:2, доводят до кипения и варят на слабом огне в течение 1 часа. Затем раствор настаивают в течение нескольких часов, процеживают и применяют для окрашивания светлых текстильных изделий. Как правило, они приобретают яркий жёлто-зелёный цвет.


Читать далее ->

https://domosedy.com/2022/07/varianty-ispolzovaniya-skoshennoy-travy-na-dache.html

Пионы являются яркими и нежными листопадными кустарниками, которые полюбили садоводы и дачники за красивое цветение.
Правда, иногда некоторые экземпляры так и не распускаются в начале летнего сезона. Во многих случаях виноваты в этом муравьи на пионах. Существует несколько действенных способов, как их отвадить от участка.

Главные причины появления насекомых на цветах

Для пионов представляют опасность галловые нематоды, жуки-бронзовки, гусеницы и муравьи. При этом опытные садоводы уверены, что последние не вредят цветам. Такие насекомые лишь питаются вкусным нектаром, не мешая расти кустам. Но случается и по-другому. Муравьи подгрызают защитную часть бутона, чтобы проникнуть внутрь. Когда они выпивают весь сок, пион засыхает и не распускается.
Перед тем как бороться с муравьями, важно выяснить причины их появления. Эти вредители облепляют растение, чтобы:
Вкусно полакомиться. Сладковатый и приятный запах притягивает насекомых. Они издалека чувствуют аромат пионов.

Разводить тлю. Мелкие насекомые переносят ее в челюстях к молодым листьям. Тля высасывает нектар цветов, выделяя при этом медвяную росу. Муравьи с удовольствием вводят эти сладкие капли в свой рацион, пополняя запас углеводов.

Замаскировать жилье. Довольно часто мелкие вредители обустраивают муравейник под кустом пиона. Это место отлично защищает гнездо от солнца и разных погодных явлений.

Обратите внимание! Если вовремя не избавиться от надоедливых насекомых, то их колония быстро увеличится. Рядом с кустом пиона появится муравейник. Такое соседство грозит другим культурам, которые растут на участке, опасностью.

Рабочие способы борьбы с муравьями

Избавиться от вредителей, просто стряхивая их с цветка, не получится. Муравьи на пионах доставят массу неприятностей. Вначале лучше ознакомиться с эффективными методами, а потом уже переходить к работе. Ведь есть множество средств, которые помогают спасти пионы от мелких насекомых.

Химические препараты

Действенный способ избавиться от муравьев — применение инсектицидов. Ядохимикаты выпускают в виде: порошков, гелей, гранул, концентрированных растворов. К эффективным препаратам против насекомых относятся:
Жидкое средство «Мурацид». По инструкции на 10 литров воды требуется 1 мл раствора. Препарат действует около 2–3 месяцев. Готовым составом поливают муравьиное гнездо. Делать это лучше утром либо вечером в сухую погоду.

Препарат «Карбофос» на основе малатиона. В продаже можно встретить готовый раствор, суспензию, а также порошок. Дозировка — 30 г на 4 литра воды. Химикатом не стоит слишком часто обрабатывать растения, достаточно двух раз — при образовании почек и во время цветения.

Средство «Муравьед», действующее вещество которого диазинон. Производят в виде порошка и жидкости. 1 мл концентрата растворяют в 10-литровом ведре с водой. Готовым средством поливают вокруг пионов и муравейник. Эффективен препарат в течение 8–12 недель. Приводит к быстрому уничтожению муравьиного семейства.

Препарат Expel тоже помогает бороться с вредителями. В нем присутствует хлорпирофос, который опасен не только для муравьев, но и для людей, птиц, домашних животных. Поэтому работать с таким средством нужно предельно осторожно. Одного применения достаточно, чтобы надолго забыть о надоедливых насекомых.


Важно! Обрабатывать кусты пиона сильными химикатами нужно обязательно в средствах индивидуальной защиты: перчатках, респираторе, головном уборе, очках.

Использовать инсектициды допустимо в солнечный и безветренный день. Хорошо, если дождя не будет в ближайшие сутки. Обработку проводить желательно в утренние либо вечерние часы. Хранить неиспользуемый раствор нельзя, его сразу надо утилизировать.

Ловушки от вредителей

Приманки выступают альтернативой химическим препаратам. Такой простой метод борьбы с муравьями на пионе безопасен для людей и животных. Но при размещении ловушек с ядом стоит позаботиться о пчелах и других полезных насекомых. Понадобится сосуд с силиконовой крышкой, в которой делаются небольшие дырки, чтобы через них могли проползать только мелкие муравьи. Его размещают рядом с ловушкой.

Распространенные капканы — «Комбат» и «Раптор». В одной упаковке находится — 4 и 6 штук приманок. Первый препарат создается на основе гидраметилнона. Выпускают его в форме дисков с ядовитым веществом. Размещают ловушки рядом с муравейниками или в местах, где постоянно ползают насекомые. Привлекает их внимание запах от приманки. В результате муравьи проникают внутрь и пробуют компоненты.

Средство «Раптор» в форме ловушки специально создано для борьбы с насекомыми на участках. В нем присутствует мед, от которого вредители не могут отказаться. Муравьи заползают в приманку и съедают угощение. После возвращения в гнездо они заражают остальных особей.



«Раптор» создают из фипронила, который действует около 8 часов после попадания внутрь насекомого. Инсектицид поражает нервную и кишечную системы. Приманки устанавливают на муравьиных тропах. Спустя месяц желательно заменить старые ловушки на новые, поскольку средство теряет часть эффекта.

Отпугивание вредителей запахами

Муравьи на пионах часто разводят мелкую тлю. Остановить нашествие особей получится с помощью растений, запах которых они не переносят. Использовать от надоедливых насекомых можно разные травы:
пижму;
полынь; лавровый лист (подойдет сухая приправа);
анис;
петрушку;
лаванду; бархатцы; мяту.

Еще таким особям не нравится аромат чеснока. Куст пиона стоит просто натереть этим растением, чтобы отпугнуть надоедливых муравьев. Обработку придется проводить довольно часто, поскольку запах чеснока быстро выветривается.



Из сухих растений готовят отвары для опрыскивания пионов. Для создания репеллента берут 100–150 г перемолотой травы и добавляют в 3-литровую банку с кипятком. Потом емкость укутывают полотенцем и настаивают в течение дня. Полученную смесь процеживают и вливают в нее чуть жидкого мыла (подойдет любое), чтобы репеллент задержался на поверхности цветов. Настой для обработки пионов нужно применять раз в 7–10 дней. При дождливой погоде опрыскивания проводятся чаще.
Совет! Если не хочется готовить репеллент, то лучше высадить рядом с цветами несколько перечисленных трав или использовать чесночный настой.

Барьеры для защиты пионов

Чтобы не пустить вредителей на бутоны, специально создаются преграды: стебель цветка обвязывают лентой или тканью, пропитанной химикатами, или наносят на него известь.

Пример создания барьера: из картона вырезается круг диаметром примерно 16 см, в его середине делается отверстие, которое должно соответствовать размеру стебля. Заготовку в одном месте разрезают по радиусу и надевают на цветок ближе к бутону. На нижнюю часть круга наносится вазелин толстым слоем. Муравьи не смогут пробраться через такую преграду и навредить пионам.



Другим вариантом борьбы с насекомыми является организация водного барьера из старых покрышек. Шина разрезается вдоль по окружности. В итоге должна получиться форма бублика. Полученное изделие вкапывается в землю вокруг кустов пиона и заполняется водой. Эту преграду муравьи не смогут преодолеть.

Применение народных методов

При отсутствии желания использовать ядохимикаты для уничтожения муравьев на цветах можно прибегнуть к народным рецептам. Некоторые из них действуют не хуже инсектицидов, при этом не влияют на здоровье животных, людей и окружающей среды.

Приманка из борной кислоты

Вещество является достаточно действенным от насекомых. Такое лакомство в плоской посуде располагают недалеко от муравьиного гнезда. Для создания приманки понадобится 100 мл теплой воды и чайная ложка борной кислоты. Для привлечения садовых вредителей в смесь стоит добавить варенье либо мед, чтобы подсластить отраву.
Еще можно нанести на куски сахара порошок. Полученное угощение останется лишь разложить рядом с пионами.

Приготовление отравы из обычных дрожжей

Брикет нужно раскрошить в емкости, добавить столько же сахарного песка либо варенья и залить теплой жидкостью не выше 40 °C. При более высоких температурах дрожжи просто погибнут. Ингредиенты перемешиваются до получения густой смеси. Муравьи не устоят перед таким лакомством, к тому же часть перенесут в гнездо. Из-за брожения дрожжей запасы испортятся, дефицит еды приведет к гибели колонии.

Использование керосина

Отпугнуть вредителей поможет эта горючая жидкость, так как они не любят химический запах. Достаточно тряпку хорошо смочить в керосине и положить ее возле пионов. Такая хитрость позволит отвадить муравьев от цветов.

Избавление от насекомых древесной золой

Ее часто применяют для борьбы с муравьями на пионах. Порошок посыпают вокруг листопадного кустарника. Но делают это только на влажную почву. При таком методе добавлять золу в землю рекомендуется не менее 2–3 раз. Средство прилипает к муравьиному телу, в итоге вредитель начинает испытывать неприятное жжение. Вещество помогает как от муравьев, так и от мелкой тли.
Из соды, древесной золы и негашеной извести получается прекрасный отпугивающий порошок. Компоненты используют в равных частях. Перед тем как его добавить, землю вокруг пионов рыхлят, потом уже посыпают полученное средство. Порошок еще желательно добавить в муравейник.

Уксус и растительное масло

Вредители не переносят запах нерафинированного продукта. Поэтому таким средством смазывают основания стеблей цветов. В результате муравьи начинают обходить растения стороной. Для усиления действия вокруг пиона необходимо рассыпать табак.
В народе еще применяют уксус. Столовую ложку неразведенной эссенции разбавляют в 10 л воды. Смесью необходимо опрыскать кусты пиона. К тому же в нее рекомендуется опустить каждый бутон.
Можно сделать и другое средство из уксуса: 2 стакана растительного масла перемешивается с литром эссенции. Раствором заливают входы в муравейник. Потом на гнездо накидывают пленку, оставляют на 3 суток. После такой обработки не остается ни одного муравья.

Нашатырный спирт

Этот раствор тоже подойдет для уничтожения вредителей. Для создания смеси понадобится 100 мм средства и литр жидкости. Ее выливают прямо в муравьиное гнездо. Чтобы избавиться от множества насекомых, лучше подкопать их жилье лопатой. Муравейники бывают очень глубокими.

Отвар из лаврового листа

Средство не менее эффективно в борьбе с вредителями. Сухое сырье заливают кипятком и оставляют на 2–3 часа. Этот состав надо нанести на листы цветка, чтобы отпугнуть мелких насекомых.
На заметку! Если на бутонах находится слишком много муравьев, можно бороться с ними табаком. Окурки заливают водой и оставляют на 1–2 часа. Смесь добавляют в пульверизатор и обрабатывают пионы. А когда насекомых, наоборот, мало на цветке, использовать лучше слабый мыльный раствор: 5 мл шампуня на литр жидкости.

Меры профилактики

Чтобы насекомые не беспокоили и не портили цветы, стоит придерживаться некоторых правил:

Постоянно осматривать пионы и другие растения в саду на предмет наличия муравьев. При их обнаружении сразу опрыскивать цветы химическим препаратом. Через год нужно повторно обработать инсектицидом для полного уничтожения насекомых.

Осенью требуется перекапывать цветник с золой. Она не только отвадит вредителей от пионов, но и насытит грунт солями кальция, микроэлементами и фтором.

Нужно создать возле цветов грядки растений, запах которых отвратителен для муравьев. Отличными соседями для пионов станут горчица, лаванда, чеснок, кинза, розмарин, мелисса, а также мята. Можно сделать клумбу с маргаритками, бархатцами или настурцией. Нельзя допускать возведения муравьиного гнезда у корней цветов. Если насекомые уже сделали жилище под пионами, то его незамедлительно надо переместить на другое место. Выкапывать такую кучу лучше в пасмурную погоду либо вечером, когда вся колония находится в муравейнике. При этом нужно не только переносить надземную часть, но и подземную, иначе много вредителей так и останется на огороде.



Пионы являются прекрасными цветами, которые украшают дачные участки. Но муравьи могут все испортить и не дать им даже распуститься. Только правильный уход и профилактика помогут навсегда решить проблему. Уничтожив всех вредителей, садовод сможет каждый сезон любоваться красивыми бутонами.
Читать далее ->

https://domosedy.com/2022/07/kak-izbavitsya-ot-muravev-na-pionah.html

Иногда, по разным причинам, у нас нет возможности выпекать в духовке, а приготовить какой-нибудь десерт, например, маффины очень хочется. На самом деле можно обойтись и без духовки, воспользовавшись лишь плитой.



Десерт в сковороде получится ничуть не хуже, да к тому же и на порядок быстрее.



Вам потребуются:

яйца — 2 шт.;
сахар — 90 г;
молоко — 120 мл;
апельсиновый сок — 120 мл;
растительное масло — 2 ст. л.;
 мука — 240 г;
ванильный сахар — 5 г;
разрыхлитель -5 г;
цедра половины апельсина

К яйцам добавляем сахар и хорошо все взбиваем до пышной пены. Затем поочередно добавляем в тесто молоко, сок, масло и сыпучие ингредиенты, еще немного взбиваем и получаем вот такое достаточно жидкое тесто.



Наконец добавляем в тесто финальные ингредиенты, в нашем случает это тертая цедра апельсина, также это могут быть и специи или какие-либо ягоды и проч. Для удобства дальнейшей работы переливаем получившееся тесто в емкость с носиком.



В достаточно глубокую сковороду наливаем масло и разогреваем его. Далее в масло опускаем формы для кексов, в которые затем наливаем тесто. Обжариваем кексы до готовности со всех сторон, вынимаем.



Вот и все, теперь осталось только украсить кексы, для этого можно использовать сахарную пудру, посыпку, растопленный шоколад или любой крем.


Читать далее ->

https://domosedy.com/2022/07/bystryy-i-vkusnyy-desert-bez-duhovki-pri-pomoschi-formochek-dlya-keksov.html

Треснувшая стена — проблема, которую вполне можно решить. Отремонтируйте её, а заодно укрепите фундамент!



Начать следует с укрепления фундамента. Для этого потребуется отремонтировать отмостку. Выкопайте траншею вокруг дома. Нарежьте стальные прутики по 17 см.



Вбейте сверху и снизу слева и справа. Закрепите нитку, чтобы был один уровень.



По нити закрепите другие прутики. Установите арматуру.



Строго по нити вбейте стойки для будущей опалубки.



Далее необходимо использовать либо ОСБ, либо листы гипсокартона, на крайний случай. Обтяните плёнкой, чтобы гипсокартон не размок, и установите за стойками. Залейте бетонную смесь из расчёта 1 часть цемента, 2,5 песка, 3,5 щебня.



Когда всё схватится, следует демонтировать опалубку и обратно засыпать грунтом.



Когда фундамент укреплён, приступайте к непосредственной трещине. Через каждые 2-3 ряда удаляйте старый раствор между кирпичами с помощью перфоратора.



Штробу промойте из шланга, чтобы убрать всю пыль. Затем заполните штробу наполовину раствором. Затем скобой из 8 арматуры сделайте отметины, где просверлите отверстия перфоратором, чтобы арматура зашла вглубь.



После этого заполните пустоты раствором. Повторите такое укрепление скобой во всех штробах.



Трещина надёжно отремонтирована, как и фундамент!



Подробнее о том, как отремонтировать треснувшую стену и укрепить фундамент, смотрите в видео ниже:




Читать далее ->

https://domosedy.com/2022/07/chto-delat-esli-tresnula-stena.html

Время цветения идеально подходит для черенкования роз. Только вызревшие побеги смогут легко укорениться, в то время как молодые побеги не дадут корней.
Правильно подготовив побеги для черенкования, вы сможете легко размножить любимые сорта прекрасного цветка на своем участке.
Для черенкования необходимо полностью обрезать отцветший побег. Удалите все колючки, это легко сделать просто руками.



Нижний срез черенка должен быть под углом 45 градусов. Верхний срез делается под прямым углом.



Для черенкования можно использовать стебель с «пяточкой». В этом случае пяточка не обрезается, а верхний срез также делается под прямым углом.



Перед высадкой в субстрат черенки необхоlимо подержать в растворе корневина в соответствии с инструкцией, представленной на упаковке. Для черенкования отлично подойдет субстрат, состоящий из двух частей торфа и одной части перлита или вермикулита.



Если планируется перевозка побегов для черенков, заверните их в несколько слоев бумаги и обильно смочите водой.



После этого поместите побеги в пакет и завяжите его.
Высаженные в почву черенки необходимо накрыть бутылкой, что обеспечит оптимальные условия для быстрого укоренения.



Подробно о черенковании роз в июле смотрите на видео:




Читать далее ->

https://domosedy.com/2022/07/luchshee-vremya-dlya-cherenkovaniya-roz.html

Со временем на любой кухне образуется жирный, липкий налёт. Чтобы вмиг отмыть всю кухню, особенно гарнитуры, приготовьте простое средство, которое по карману каждому!



Возьмите 50 гр. водки + 1 ч. л. любого мыла (жидкого) + 1 ч. л. нашатырного спирта. Взбейте венчиком, чтобы мыло растворилось. Средство готово к использованию! Для удобства его можно перелить в бутылку с пульверизатором, а можно оставить и в простой ёмкости с губкой.



Чистящее средство следует равномерно распределить по кухонным гарнитурам губкой. Оно растворяет жирную плёнку и липкий налёт практически сразу! Его нужно оставить всего на 5-10 минут поконтактировать, после чего остатки смыть чистой тряпкой с водой. Это настолько легко и быстро, что даже не верится — однако, попробуйте почистить кухню таким образом, и вам наверняка понравится!



Подробнее о средстве против липкого налёта смотрите в видео ниже:




Читать далее ->

https://domosedy.com/2022/07/prostoe-sredstvo-ot-zhira-i-lipkogo-naleta.html

https://domosedy.com/2022/07/chem-otmyt-beluyu-podoshvu.html

Многие из нас склоняются к тому, чтобы заменять привычные сладости более здоровыми и полезными — сухофруктами и цукатами, например.

Но проблема в том, что нередко и полезность цукатов находится под вопросом, ведь для их изготовления используется очень много сахара. На самом деле приготовить цукаты, например, из слив можно и без сахара, ведь они и так довольно сладкие, да к тому же в них достаточно пектина, который создаст красивую глазурь.



Для цукатов берем спелые, но плотные и хорошие сливы без повреждений. Слишком мягкие и спелые сливы брать не стоит, однако именно их мы будем использовать в качестве секретного ингредиента для получения дополнительного сиропа. Отобранные сливы хорошо моем и сушим, а затем берем иголку или зубочистку и частыми быстрыми движениями проделываем в плодах отверстия до самой косточки — через них в процессе приготовления будет выходить сироп.



Косточки пока оставляем внутри плодов. Подготовленные сливы выкладываем на противень оставляя между плодами небольшое расстояние, также кладем на противень несколько спелых сочных слив, желательно сорта с тонкой кожицей. Духовку включаем на режим верх-низ и разогреваем до 90-100 градусов. Помещаем противень со сливами на средний уровень и оставляем примерно на 1 час при закрытой дверце.



За это время на поверхности слив появятся вот такие капельки сиропа. Поднимаем температуру до 180 градусов и держим сливы в духовке еще 10 мин.



Затем вынимаем противень из духовки и при помощи вилки слегка придавливаем каждую сливу — так мы поможем сиропу выйти на поверхность. Отправляем противень вновь в духовку, теперь на 20 мин при температуре 120 градусов.
После чего вновь придавливаем сливы, со всех сторон обмакиваем из в сиропе и оставляем остывать до комфортной для рук температуры. На этом же этапе удаляем из плодов косточки, для этого делаем надрез с боку, через которой легко вынимаем косточку.



Снова разогреваем духовку до 120 градусов и ставим в нее сливы примерно на 1 час, после чего «массируем» заготовки и снова отправляем их в духовку при закрытой дверце. Повторяем эти действия до тех пор, пока все сливы не станут мягкими. Если в какой-то момент вы заметили, что на противне недостаточно сиропа, просто подложите спелые сочные сливы.
Теперь можно переходить к финальной сушке, для этого разогреваем духовку также до 120 градусов, отправляем в нее противень, дверцу в этот раз оставляем слегка приоткрытой, например, создавая небольшую щель при помощи ложки. Сушим сливы до желаемого состояния. В нашем случае на это ушло около 3 часов.


Читать далее ->

https://domosedy.com/2022/07/kak-sdelat-cukaty-iz-sliv-bez-sahara.html