РЕЦЕПТ.
Все продукты берем на глаз.
Картошка - 1.5 кг.
Фарш любой ( у меня свино - говяжий) - 700гр.
Помидоры - 2 шт.
Перец Болгарский - 1 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Сыр - 260 гр.
Масло растительное - 3 ст. ложки.
Итальянские травы по - вкусу.
Черный перец по - вкусу.
Паприка по - вкусу.
Соль по - вкусу.
ВРЕМЕНА, КОГДА НЕЖНЫМИ СИРЕНЕВЫМИ ЦВЕТОЧКАМИ КАРТОФЕЛЯ УКРАШАЛИ ЛАЦКАНЫ И КОРСЕТЫ,
КАНУЛИ В ЛЕТУ...НО НИ ОДНОГО ЗАСТОЛЬЯ БЕЗ КЛУБНЕЙ ЭТОГО ВОСХИТИТЕЛЬНОГО РАСТЕНИЯ МЫ ДАЖЕ
ПРЕДСТАВИТЬ НЕ МОЖЕМ... А ВОТ КАК МОЖНО РАЗНЫМИ СПОСОБАМИ ПРОСТО СВАРИТЬ КАРТОШЕЧКУ
ПОСМОТРИМ НИЖЕ
Увидев такие корзиночки, гости обычно пребывают в недоумении. Как можно такое сотворить с обычной картошкой? Получается красивое, оригинальное, вкусное блюдо. Очень необычная подача мяса, без сомнения, украсит любой праздничный стол. Но как вы уже успели понять, в этих корзиночках можно подать все, что угодно.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Заранее отварена куриная грудка (но может быть любая другая часть курицы). Картошка тоже уже сварилась. Дальше все просто. Луковицу чистим, меленько режем и пассируем на сковороде на небольшом огне. Не забываем иногда помешивать. Пока жарится лучок, в блендере измельчаем курицу. Измельчаем не мелко, не в пыль. Должно быть видно, что это мясо. Как слегка зазолотился лучок- высыпаем к нему курицу, солим и перчим, перемешиваем и убираем со сковороды в тарелку.
Михаил Дубков, помощник Чуева, "строитель" в лаковых туфлях.
SVAROG
Михаил Дубков ранее проживал и работал в монастыре в Ивановской области.
Помогал реализовывать картофель, выращенный на полях монастыря. Продал картофель на 30 000 рублей и свалил с выручкой в Москву.
Очередной аферист и клоун, от "великого комбинатора" Чуева отличается только возрастом.