Мерз (РАДУГА_НАША) все записи автора Рецепт:

Яйца..2 шт
Сахар..5 ст.л.
Ванильный сахар
Соль- щепотка
сметана..3 ст.л.
Раст.масло..2 ст.л.
Мука..160г
Разрыхлитель..2 ч.л.
Яблоки..2-3 шт






Всегда ПЫШНЫЙ ОМЛЕТ из 2х ингредиентов + соль! Без жира и духовки! Всегда получается! Очень вкусно! На приготовление данного омлета понадобится всего пара минут нашего времени!
ИНГРЕДИЕНТЫ (форма 12 см)
250 мл яичной массы комнатной температуры
250 мл молока комнатной температуры
щепотка соли

с момента закипания воды в кастрюле готовим примерно 20 минут, чтобы середина массы поднялась и стала стабильной






Ингредиенты для омлета:
Яйцо - 3 штуки
Молоко - 200-250 мл. (один стакан молока)
Соль по вкусу
Целлофановых упаковочных пакета - 2 шт.

Мерз (РАДУГА_НАША) все записи автора ❤️ингредиенты:
❤️кефир 200 мл
❤️молоко 200мл
❤️сахар 2ч.л.
❤️соль 1ч.л.
❤️сода 0,5 ч.л.
❤️яйцо 1шт
❤️рас.масло 3ст.л.
❤️мука 120 гр (мука на видео написано 200гр это ошибко ,заранее извиняюсь )
всем спасибо за понимание.

Мерз (РАДУГА_НАША) все записи автора

Мерз (РАДУГА_НАША) все записи автора

Бутерброды с сельдью 🐟

Нам понадобится:
Хлеб ржаной 6 кусочков
Филе солёной сельди 120 г
Лук репчатый белый или красный 1 шт
Помидор 1 шт
Лук зелёный 4 пера
Горчица (соус) 2 ч л
⠀

⠀
⁃ Ржаной хлеб нарезаем не толстыми ломтиками. Из каждого кусочка хлеба вырезаем формочкой кружочки.
⁃ Смазываем вырезанные кружочки хлеба горчицей. Горчицу можно брать любую, какая вам нравится - острую, с мёдом, с зёрнами.
⁃ Белый салатный или красный лук чистим и нарезаем тонкими кружочками, не разбирая на кольца. Раскладываем кружочки лука на ломтики хлеба, смазанные горчицей.
⁃ Помидоры нарезаем кружочками и выкладываем на лук.
⁃ Филе соленой сельди разрезаем на 6 кусочков. Выкладываем на каждый бутерброд по кусочку сельди.
⁃ Бутерброды с сельдью посыпаем зелёным луком, нарезанным маленькими колечками.
⠀

Мерз (РАДУГА_НАША) все записи автора

Мерз (РАДУГА_НАША) все записи автора

Очень вкусно и быстро! Нaчинкa может быть любaя. В этот рaз нaчинкa следующaя: Овощи (перец, помидоры, огурцы, зелень), мaриновaнные огурчики, куринaя грудкa, ветчинa, колбaсный сыр и мaйонез. Все мелко порезaть, смешaть с мaйонезом, выложить нa лaвaш и свернуть трубочкaми. Трубочки смaзaть яйцом и выпекaть в духовке минут 25 при темперaтуре 170 грaдусов.

**************************************************************

Жареные пирожки на заварном тесте
Приготовление:

1. Соединить все компоненты:

- 3 столовые ложки муки
- 3 столовые ложки рaстительного мaслa
- 1 столовaя ложкa сaхaрa
- 1 чaйнaя ложкa соли

Перемешaть, зaтем зaлить все стaкaном крутого кипяткa.

2. Хорошо перемешaть блендером.

3. Остудить до теплого. Зaтем в теплую мaссу добaвить 1 стaкaн теплой воды, 3 желткa, 20гр дрожжей (или 1,5 чaйные ложки сухих дрожжей ) 4 - 5 стaкaнов муки и зaмесить тесто, чтобы не липло к рукaм.

4. Дaть постоять от 30 минут до 1 чaсa и лепим пирожки.

Нaчинкa любaя.

Мерз (РАДУГА_НАША) все записи автора




Сэндвичи с индейкой и персиками

Нежные кусочки копчёной индейки, между ломтиками поджаренного цельнозернового хлеба со свежим базиликом, летними персиками и ореховым маасдамом. Изысканный вкус в простом исполнении.

Если в несладкое блюдо необходимо добавить какой-то фрукт, желательно использовать не очень сладкий его вариант, чтобы сладость не чувствовалась в блюде на переднем плане. Например, кислое яблоко, твердая груша или недозрелый персик.
Время готовки сэндвичей: 20 минут.




Ингредиенты на 4 порции:

- 8 ломтиков цельнозернового хлеба.
- 2 столовые ложки дижонской горчицы.
- 8 ломтиков сыра маасдам.
- 8 ломтиков варёно-копчёной индейки или курицы.
- 4 листа салата айсберг или листья шпината.
- 8 листиков базилика.
- 1 слегка твёрдый персик, очищенный от косточки и тонко нарезанный.
- Четверть маленького белого лука, тонко нарезанного.

Приготовление

1. Нагрейте духовку до 200 градусов с включённым жаром только от верхней части или с включённым грилем. Разложите ломтики хлеба на противне и смажьте их растительным маслом.

2. Запекайте с каждой стороны по 1 минуте, пока ломтики не станут слегка хрустящими.

3. Достаньте из духовки хлеб и выложите на 4 ломтика хлеба сыр. Верните в духовку ещё на 1 минуту, пока сыр не расплавится.

4. Покройте дижонской горчицей оставшиеся 4 ломтика хлеба. Сверху выложите индейку, салат, базилик, ломтики персика и слайсы лука. Закройте сэндвичи хлебом с расплавленным сыром и подавайте их.

Мерз (РАДУГА_НАША) все записи автора Нам понадобится:
Яйцо
Лепёшка
Помидоры
Сыр
Зелень





ЛАЙФХАК:

Мерз (РАДУГА_НАША) все записи автора



Очень вкусный вариант обеда или ужина для всей семьи! Равнодушных точно не будет! Сохраняйте рецепт в копилочку⠀

Ингредиенты : ⠀

Говяжий фарш 800г
Лук 100г
Яйцо
Специи (паприка, лимонный перец и чесночная соль). ⠀

Огурец солёный 200г
Сыр творожный 150г
Сыр твёрдый 100г
Лук зелёный 2-3пера. ⠀

Смешиваем фарш с луком ,яйцом и специями. Формируем лукошки на силиконовом коврике (фольге). ⠀

Для начинки смешиваем сыр с огурцом и луком, начиняем наши лукошки. Пересыпаем твёрдым сыром.
Выпекаем 30-35мин при 200’.

⠀

Мерз (РАДУГА_НАША) все записи автора

Мерз (РАДУГА_НАША) все записи автора Ингредиенты:
400 мл. сметаны
400 г. сгущеного молока
1 пакетик ванильного сахара
300 мл. молока
16 г. агар-агара или 30 г. желатина
2 пакетика желе
400 мл. воды





►►Ингредиенты :
● Творог 9% - 400 гр.
● Сметана 20% - 400 гр.
● Желатин - 40 гр.
● Сахар - 100 гр.
● Ванильный сахар - 10 гр.
● Ананасы консер. - 500 гр.
● Вода - 150 мл

Мерз (РАДУГА_НАША) все записи автора

Мерз (РАДУГА_НАША) все записи автора

Мерз (РАДУГА_НАША) все записи автора Панкейки с маком 😋

Ингредиенты:
- банан - 1 шт
- яйца - 2 шт
- мак - 2 ст.л
- сахар - 1 ст.л
- кефир - 100 мл
- мука - 110 гр
- соль - щепотка
- разрыхлитель - 1 ч.л

Мерз (РАДУГА_НАША) все записи автора Каждый ДЕНЬ пеку к чаю, НО этот ПИРОГ Чаще ВСЕГО УЖ очень он вкусный и готовится быстро !

Рецепт:
Для тертого пирога:
Яйца - 2 шт.
Сливочное масло - 100 гр.
Соль - 1/3 ч.л.
Сахар – 150 гр.
Мука - 350 гр.
Разрыхлитель – 1 ч.л.

Для начинки:
Творог – 500 гр.
Яйца - 2 шт.
Ванилин – 1.5 гр
Изюм - 100 гр.
Сахар - 100 гр.

Мерз (РАДУГА_НАША) все записи автора Что нужно?
картофель - 200 гр
майонез/сметана - 1 ст.л.
яйцо - 1 шт (у меня на видео с 2 желтками попалось)
мука - 3 ст.л
сыр - 100 гр
зелёный лук - 2-3 пера
соль, перец

Картофель варим, измельчаем, и !остужаем. Солим, перчим, добавляем ложку майонеза или сметаны. Далее 1 яйцо, муку, натёртый сыр и нарезанные перья зелёного лука. Тщательно перемешиваем. Кладём в разогретую вафельницу (форма "венские вафли") по 1 столовой ложке с горой. Выпекаем до готовности.

Подавать можно с соусом, с яйцом, с салатом… да с чем угодно, можно просто со сметаной, получается очень вкусно и сытно)

!!!Картофель нужно обязательно остудить, так как яйцо свернётся

!!!Если тесто к вафельнице прилипает, то нужно положить меньше и возможно смазать вафельницу маслом

!!!Картофель можно отварить с вечера, тогда приготовление завтрака будет значительно быстрее







БОНУСИК

Ингредиенты:
Вафельные коржи - 6 шт
Фарш - 500 гр
Лук репчатый - 1 шт
Соль, черный перец приправа по вкусу
Яйцо - 3-4 шт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В миску выкладываем фарш, можно брать любой свиной, говяжий или куриный. В фарш добавляем натертый на терке или мелко порезанный лук, соль, черный перец и приправу по вкусу. Хорошо перемешиваем до однородной массы.
а разделочную доску кладем вафельный корж и выкладываем 3-4 ложки фарша. фарш распределяем по всей поверхности коржа. Сверху накрываем вторым коржем и оставляем на 10 минут.Для того чтобы корж пропитался и стал мягким.
затем разрезаем корж пополам и затем каждую часть на 3-4 треугольника.
В миске взбиваем яйца. Затем каждый кусочек окунаем во взбитые яйца. Выкладываем на разогретую сковороду и обжариваем с обеих сторон в масле на медленном огне.
Готовые вафельные коржи выкладываем на салфетку чтобы впитался лишний жир.




Приятного аппетита!

Мерз (РАДУГА_НАША) все записи автора



БОНУСИК:

РЕЦЕПТ.
Мясо любое - 700 гр.
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Вермишель - 1 пачка (500 гр)
Масло растительное - 120 - 130 мл.
Черный перец по - вкусу.
Зира по - вкусу
Соль по - вкусу.
Вода - на глаз.

Мерз (РАДУГА_НАША) все записи автора Домашняя Кулинария
561 тыс. подписчиков

Рецепт: Мука -500 г, вода - 300 мл, соль
Масло растительное для смазки - 60-70 мл,
Начинка: Картофель - 600 г, сыр 150 г, масло - 60 г
Самый простой рецепт, буквально из воды, муки и соли получаются шикарные пирожки, которые вкусные как в горячем , так и в холодном виде. Готовятся очень легко быстро и получается вкусно. Замешиваем мягкое тесто , делим на части и каждую часть раскатываем диаметром в 15 см и складываем друг на друга смазывая маслом, оставляем на несколько минут и к этому времени готовим начинку картофель отваренный смешиваем с сыром и маслом. затем тесто растягиваем , складываем с краю и помещаем начинку, заворачиваем в рулет и помещаем на противень, смазываем взбитым яйцом и в духовку на 25 - 30 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита

Мерз (РАДУГА_НАША) все записи автора

Мерз (РАДУГА_НАША) все записи автора

Мерз (РАДУГА_НАША) все записи автора Колбаса – 200 гр.
Сыр – 200 гр.
Укроп – 4 веточки
Яйцо – 1 шт.
Сметана – 2 ст.л.
Мука – 60 гр.

Дополнительно для варианта в духовке:
Мука – 100 гр.
Сода – 1 ч.л.

Панировка для варианта на сковороде:
Мука – 60 гр.
Яйцо – 1 шт.
Хлопья без сахара – 150 гр.
Масло для жарки

Для начала возьмите 200 гр. копченной колбасы или курицы. Нарежьте на мелкие кубики. Далее понадобится зелень, у меня укроп,4-5 веточек будет достаточно. Также мелко порежьте. Следом возьмите 200 гр. сыра и натрите его на крупной терке. Переложите все в глубокую миску. Теперь разбейте яйцо. Положите полные две столовые ложки сметаны. Жирность подойдет любая. И в последнюю очередь добавьте 60 гр. муки. Осталось все перемешать хорошенько.
Как и обещала покажу два варианта приготовления. Поэтому разделим эту массу на две равные части. Теперь высыпьте 80-100 гр. муки на стол, затем добавьте 1 ч.л. соды или разрыхлителя. Перемешайте хорошо. Выложите одну половину заготовки и замесите тесто. Оно получится немного липкое, главное соберите его в шар. Подготовьте пергаментную бумагу на противне и сформируйте круг толщиной 1 см. Разделите сразу на 8 частей. Сверху смажьте сметаной. Выпекайте в разогретой до 250°C духовке 10 минут. Лепешка подрумянится и поднимется. Еще раз пройдитесь по надрезам и можете подавать в к столу. Получилась вкусная лепешка с хрустящей сырной корочкой. По вкусу очень похожа на пиццу. Она вкусная как в горячем так и в холодном виде. Поэтому такой перекус можно приготовить себе в дорогу.
Для второго варианта нужно приготовить панировку. Для этого понадобится 60 гр. муки. 100-150 гр. кукурузных хлопьев без сахара. Их нужно будет измельчить толкушкой, скалкой или блендером. А также одно яйцо, перемешайте его вилкой. Итак возьмите одну ложку подготовленной массы и сформируйте котлетку. Обваляйте ее в муке. Затем окуните в яйцо. И только теперь в хлопья. В сковороде нагрейте 50 мл масла и кладите все котлетки. Обжаривайте на сильном огне по 1,5-2 минуты с каждой стороны. Должна получится золотистая корочка. Получились хрустящие сырные биточки. Такой перекус лучше всего подавать горячим. Тогда корочка останется хрустящей а сыр будет очень мягкий. И вы получите котлетки с насыщенным сырным вкусом.
Приятного аппетита

Мерз (РАДУГА_НАША) все записи автора Язык можно проглотить! Тесто на кипятке и Потрясающее блюдо в
духовке

Ингредиенты:
500 гр муки
250 мл кипятка
1 ч.л. с верхом соли
3 ст.л. растительного масла
500 гр фарша
500 гр картофеля
3 луковицы
соль, перец,
паприка, зира

Мерз (РАДУГА_НАША) все записи автора Боева_Светлана

Овсянка на утро, по-новому! Непревзойденное блюдо, полезное и очень вкусное!
Теперь только так готовлю овсянку на утро, по-новому! Непревзойденное блюдо, полезное и очень вкусное!



А вы когда – нибудь готовили овсянку в духовке? Если нет, очень рекомендую попробовать! Увидев этот рецепт, я сначала подумала, ну да, овсяные хлопья в духовке, ну что здесь такого. Но когда я их приготовила, невероятный аромат и непревзойденный вкус, убедили меня в том, что теперь только так, буду готовить овсянку всегда! Попробуйте, и вам понравится! Читать далее...

Мерз (РАДУГА_НАША) все записи автора



Ингредиенты на сковородку диаметром 16 см.
Лаваш – 70 гр.
Яйца – 2 шт.
Молоко – 2-3 ст.л.
Творог (твердый сыр, брынза) – 70 гр.
Зелень – по вкусу
Соль – по вкусу
Растительное масло для жарки

Способ приготовления

Лаваш нарезаю, как лапшу, можно просто порвать его руками. В миску разбиваю 2 яйца, вливаю 2-3 ст.л. молока, солю и добавляю рубленную зелень. Вилкой хорошенько объединяю ингредиенты, добавляю лаваш и все перемешиваю.

На сковородку наливаю небольшое количество растительного масла и разогреваю. Продукты рассчитаны на сковородку, диаметром 16 см. Половину массы распределяю по дну. Сверху творог (твердый сыр, брынза, фета) накрываю второй половиной яичной массы, разравниваю и прижимаю вилкой. Начинку можно смешать с яйцами и лавашем. Накрываю крышкой и готовлю на маленьком огне 2 минуты, затем переворачиваю и под закрытой крышкой готовлю еще минутку, полторы. Слоеная, воздушная, мягкая и очень ароматная лепешка готова!

Мерз (РАДУГА_НАША) все записи автора ПРОБОВАЛИ МАННУЮ КАШУ НА ЯГОДНОМ СОКЕ? ОЧЕНЬ ВКУСНО!



Ингредиенты:

Сок (можно яблочный или клюквенный, я использовала яблочный + сок лесных ягод) — 3 стакана
Мед — 5 ст. л.
Корица — щепотка
Манная крупа — 1/2 стакана
Соль — щепотка

Приготовление:

1. Сок влить в сотейник, немного прогреть. Добавить соль и мед, довести до кипения, уменьшить огонь и, помешивая, растворить мед.

2. Тонкой струйкой, постоянно помешивая, всыпать манку и щепотку корицы. Варить около 10 минут или до желаемого загустения.

3. Подавать с нарезанным яблоком или любыми ягодами и ложечкой меда.

Приятного аппетита!

Мерз (РАДУГА_НАША) все записи автора Простой рецепт

Приготовила один раз, теперь такой завтрак просят каждое утро! Хорошо что остались заготовки которые можно приготовить заранее и хранить в морозильной камере. Утром достаточно все сложить на сковороде и вкусный завтрак готов!

Для теста нам понадобится:
мука - 350 г
вода - 200 мл.
соль - 1 ч.л.
масло растительное - 1 ч.л.
лук зеленый
Для завтрака:
яйцо - 1 шт.
кетчуп - 1 ст.л.
сосиски
листья салата





Лепешки можно приготовить заранее и хранить долгое время в морозильной камере.
Замешиваем простой пресное тесто. Тонко раскатываем и посыпаем зеленым луком.
Сворачиваем улиткой и раскатываем в тонкую лепешку.
Если переложить лепешки пищевой пленкой и заморозить, то утром достаточно достать нужное количество и просто обжарить на сухой сковороде. Тесто получается тонкое и размораживается прямо на плите.
На небольшом количестве растительного масла жарим яйцо. Сверху выкладываем готовую лепешку и переворачиваем.
Смазываем яйцо кетчупом, выкладываем лист салата и сосиски. Сворачиваем и подаем к столу.
Приятного аппетита!

Мерз (РАДУГА_НАША) все записи автора Худеем Вкусно!






КРАБОВЫЙ САЛАТ С ШАМПИНЬОНАМИ
КБЖУ НА 100 ГР :
102/7,3/5,2/6,3
ИЗ ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ У МЕНЯ ПОЛУЧИЛОСЬ 820 ГРАММ САЛАТА
НАМ ПОНАДОБИТСЯ :
Крабовые палочки 200 гр
Шампиньоны маринованые 180 гр
Лук репчатый (у меня сладкий) 80 гр
Яйца вареные (белки) 4 шт
ДЛЯ СОУСА :
Густой йогурт (у меня греческий 10%) 250 гр
Яблочный уксус 1 ст.л (15 гр)
Желток вареный 4 шт
Соль 0,5 ч.л
Сахар 0,5 ч.л Читать далее...

Мерз (РАДУГА_НАША) все записи автора Простой рецепт
291 тыс. подписчиков
Приготовила один раз, теперь такой завтрак просят каждое утро! Хорошо что остались заготовки которые можно приготовить заранее и хранить в морозильной камере. Утром достаточно все сложить на сковороде и вкусный завтрак готов!

Для теста нам понадобится:
мука - 350 г
вода - 200 мл.
соль - 1 ч.л.
масло растительное - 1 ч.л.
лук зеленый
Для завтрака:
яйцо - 1 шт.
кетчуп - 1 ст.л.
сосиски
листья салата





Лепешки можно приготовить заранее и хранить долгое время в морозильной камере.
Замешиваем простой пресное тесто. Тонко раскатываем и посыпаем зеленым луком.
Сворачиваем улиткой и раскатываем в тонкую лепешку.
Если переложить лепешки пищевой пленкой и заморозить, то утром достаточно достать нужное количество и просто обжарить на сухой сковороде. Тесто получается тонкое и размораживается прямо на плите.
На небольшом количестве растительного масла жарим яйцо. Сверху выкладываем готовую лепешку и переворачиваем.
Смазываем яйцо кетчупом, выкладываем лист салата и сосиски. Сворачиваем и подаем к столу.
Приятного аппетита!

Мерз (РАДУГА_НАША) все записи автора Яйца - 3 шт
Сливки - 3 ст.л
Грибы - 100 гр
Лук - 1 шт
Сливочное масло - 1 ст. л
Мука - 1 щепотка
Соль - 1 щепотка

На двоих -15 минут -129 Ккал.

Мерз (РАДУГА_НАША) все записи автора Вкусная Еда!
3,54 тыс. подписчиков

Моя семья очень любит бутерброды, готовлю их и в духовке и на сковороде. В этот раз решила поделится с вами рецептом бутербродов с колбасой и сыром приготовленных на сковороде, они получаются сочными, вкусными, ароматными и выглядят очень аппетитно. Рекомендую.
*******************************





*******************************

Ингредиенты
- 200 гр колбасы
- 100 гр сыра
- 1 ст.л. сметаны
- 2 яйца
- щепотка соли
- перец по вкусу
- 8 ломтиков батона
- 3 ст.л. растительного масла

Способ приготовления
1. Вареную колбасу или сосиску нарежьте небольшими кубиками.
2. Натрите сыр на мелкой терке.
3. К сыру с колбасой добавьте яйца, сметану, соль и перец. Все тщательно перемешайте.
4. Нарежьте 8 ломтиков батона. Каждый кусочек намажьте колбасно-сырной массой.
5. Выкладывайте батон начинкой вниз на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарьте примерно 4 минуты до зарумянивания, переверните и пожарьте с другой стороны еще 1 минутку.
Горячие бутерброды на сковороде с колбасой и сыром готов! Приятного аппетита!

Мерз (РАДУГА_НАША) все записи автора



ИСПАНСКАЯ ТОРТИЛЬЯ

Мерз (РАДУГА_НАША) все записи автора Басёна

Аватар Басёна
KОНВЕРТИКИ С ЯБЛОКАМИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА.



Для теста:

• Tвoрoг 150 гpамм
• Cахаp 75 грамм
• Яйцo 1 штука
• Coль щeпотка
• Мука 250 грамм
• Ванилин 1 пакeтик
• Pастительное маcлo 6 cт. лoжек
• Разрыхлитель 1 пакeтик

Для начинки:
• Яблоки 3 штуки
• Cахаp 100 грамм
• Кopица 1 ч. ложка
• Для присыпки:
• Mак 1 ст. ложка Читать далее...

Мерз (РАДУГА_НАША) все записи автора Самые ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ с Творогом за 2 мин. без замешивания теста. ВСЕ УДИВЛЯЮТСЯ. Изумительные вареники для быстрого и вкусного завтрака.
БЫСТРЫЕ И ВКУСНЫЕ ЗАВТРАКИ https://www.youtube.com/playlist?list...

400 г творог сухой
2 яйца
4-5 ст.л муки (100-125 гр)
1/3 ч.л соли
1 ст.л сахара по желанию
ванилин
Когда Вы приготовите тесто, отварите 2-3 вареника , убедитесь что муки достаточно и они держат форму, т.к влажность творога разная. И время готовности тоже зависит от размера вареников..

Мерз (РАДУГА_НАША) все записи автора




Дастархан Узбечки

Вкусные лепешки с начинкой на сковороде

Для теста:
Мука -400ГР
Вода - 250 мл
Соль - 1ч.л
Растительное масло - 4 ст.л

Для начинки:

Ингредиенты :
фарш - 500гр
Картофель - 2шт
лук- 2шт
соль - по вкусу
зелень - укроп и кинза
растительное масло - 2 ст.л
специи - зира,паприка,черный молотый перец