(и еще 84182 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
блины вторые блюда выпечка завтраки закуски запеканка засолка здоровье зима интересное картинки картофель компьтер консервация красота кулинария курица лекарства лечение травами маска молитва музыка мясо напитки народные рецепты новогодние открытки новый год открытки печень пироги пожелания поздравления познавательное полезные советы праздник природа путешествие рецепт рыба салат скумбрия советы советы чайникам страны творог тесто торт уроки уход цветы
Шоколадные блины. |
Ингредиенты:
Для блинов:
молоко – 750 мл
мука – 300 г
яйца – 3 шт.
какао-порошок – 1 столовая ложка с верхом
шоколад черный – 100 г
сахарная пудра – 2 ст. ложки
масло растительное для смазывания сковороды
Для начинки:
сливки густые – 0,5 л
сахар – 2 ст. ложки
киви – 2 шт.
апельсин – 1 шт.
клюква – 2 ст. ложки
Приготовление:
1. Растопить шоколад на водяной бане или в микроволновке на малой мощности. Подогреть молоко.
2. Добавить 300 мл теплого молока и растопленное масло в шоколад. Перемешать хорошо.
Яйца взбить в крутую пену.
Просеять муку и всыпать сахарную пудру и какао. Залить муку оставшимся молоком и вымешать.
3. Смешать все три смеси. Чтобы все хорошо растворилось и перемешалось, можно использовать блендер. Оставить тесто на 1,5-2 часа.
4. Для начинки очистить киви и апельсин и мелко порезать. Взбить сливки с сахаром. Если плохо взбиваются, можно добавить загуститель. Добавить фрукты во взбитые сливки перемешать. Поставить в холодильник.
5. Пожарить блины и остудить их.
6. На остывшие блины положить много начинки и скрутить блинные роллы. Поставить в холодильник на несколько часов. Перед подачей к столу нарезать шоколадные блины кусочками.
Метки: блины кулинария завтраки |
Блинный пирог |
Получается очень эффектно и вкусно! А сколько вариаций начинки можно придумать и говорить не стоит.
На разъемную форму диаметром 24 см:
Метки: пироги блины выпечка торт творог |
Сырные блинчики. |
Дневник |
Метки: блины кулинария завтраки |
Блинная изба. |
Дневник |
Рецепт этого блюда знаком многим,но есть в нем одна изюминка...
1.Отварить курицу с овощами,с добавлением соли,перца и лаврового листа.
2.Отварную курицу охладить.
3.Лук мелко порезать и обжарить до прозрачности на растительном масле.
4.Курицу отделяем от костей и пропускаем через мясорубку вместе с обжаренным луком.
5.Фарш солим,перчим и добавляем немного сметаны или майонеза и мелко порубленную зелень,перемешиваем.
6.Печем блины,каждый блин смазываем фаршем и скатываем в трубочку.Укладываем в виде избы (1слой - 5шт,2 слой -4шт и т.д.)
7.Каждый слой смазываем сметаной или майонезом и посыпаем тертым сыром.
8.Как только изба будет выложена,сверху ее покрываем готовым слоеным тестом.Тесто смазываем взбитым яйцом и отправляем запекаться до появления на тесте румяной корочки, 20-25 минут.
Метки: блины вторые блюда кулинария рецепт |
Блины с курицей и грибами. |
online-menu.ru
Блинчики с курицей и грибами
Для блинов: 3 стакана молока, 3 яйца, 2 стакана муки, 2 столовых ложки сахара, соль, 5 столовых ложек растительного масла.
Для начинки: куриное филе, шампиньоны, репчатый лук, соль, черный перец, майонез, 1 яйцо.
Приготовление
Яйца взобьем с солью и сахаром. Молоко соединим с мукой, перемешаем до исчезновения комков и перемешаем с яйцами. Добавим растительное масло и еще раз тщательно перемешаем. Тесто должно быть не очень густым, но и не очень жидким. Смажем сковородку маслом (первый раз). Начнем жарить блинчики. Если вы заметили, что блины рвутся, добавьте в тесто 1 столовую ложку крахмала, который нужно предварительно развести в небольшом количеством молока.
Шампиньоны и репчатый лук порежем кубиками и обжарим. Добавим куриное филе, посолим и поперчим, добавим карри. Поджарим, помешивая, до полной готовности.Остудив, добавим яйцо, немножко майонеза или сметаны. Перемешаем до однородности. Завернем начинку в блинчики. Обжарим нафаршированные блинчики на сливочном масле с обеих сторон.
Метки: блины кулинария |
Много рецептов блинов. |
Метки: блины выпечка вторые блюда кулинария |
Рецепты блинов. |
Скоро Масленица и нужно запасаться рецептами блинов, которые являются неотъемлемой частью празднования. Напомню, что в 2013 году Масленица будет отмечаться в период с 11 по 17 марта.
|
|
|
Блинчики с сыром Филадельфия и семгой
|
Метки: блины вторые блюда рецепт |
Блины тонкие. |
|
Серия сообщений "ВИДЫ ТЕСТА":
Часть 1 - Пирожки мягкие,как пух
Часть 2 - МК по оформлению пирогов и булочек.
...
Часть 7 - Слоённое тесто
Часть 8 - Слоеное тесто от Клавдиевны
Часть 9 - Супертонкие блинчики
Метки: кулинария блины рецепт |
Заварные блины на кефире. |
У всех есть рецепт заварных блинчиков? Такие блинчики идут везде : и так поесть и для фаршировки. Очень уж нравится мне этот рецепт. Этот рецепт на кефире.
Метки: рецепт блины |
Страницы: | [1] |