Страсбургский пирог со сливами.

 

Вам потребуется:

 

мука - 200 г;

сахар (в тесто - 60 г, в заливку - 80-100 г ) - 160 г;

масло сливочное - 125 г;

яйцо (в тесто - 1 шт., в заливку - 2 шт) - 3 шт;

сливы - 500 г;

творог - 250 г;

крахмал - 50 г;

сметана - 200 мл;

щепотка соли (в тесто - щепотка в белки )

 

Как готовить:

Читать далее...

Серия сообщений "Из творога":
Часть 1 - Фруктово-творожный десерт
Часть 2 - Немецкий творожный пирог Käsekuchen
...
Часть 5 - Творожный пирог
Часть 6 - Пляцок з сиром
Часть 7 - Страсбургский пирог со сливами.
Часть 8 - Простенький тирамису

Серия сообщений "Несладкая выпечка":

Пирожки пирог

Часть 1 - Пирог с сыром и сосисками
Часть 2 - Пирожки из французского теста с рыбой
Часть 3 - Пирог - перевёртыш
Часть 4 - Пастуший пирог
Часть 5 - Пирог-сметанник с курицей и грибами
Часть 6 - СЛОЕНЫЙ ПИРОГ- ПЕРЕВЕРТЫШ
...
Часть 8 - Рулеты из универсального теста-пятиминутки
Часть 9 - Мясной пирог из лаваша
Часть 10 - Легкий пирог "Зимний" — с фаршем и морковью.

Серия сообщений "Несладкая выпечка":

Пирожки пирог

Часть 1 - Пирог с сыром и сосисками
Часть 2 - Пирожки из французского теста с рыбой
Часть 3 - Пирог - перевёртыш
...
Часть 8 - Рулеты из универсального теста-пятиминутки
Часть 9 - Мясной пирог из лаваша
Часть 10 - Легкий пирог "Зимний" — с фаршем и морковью.