Ïèðîã ñ ñûðîì è ñîñèñêàìè |

Ñûòíàÿ âûïå÷êà èç äîñòóïíûõ ïðîäóêòîâ.

Ïðîñòîé ñûòíûé ïèðîã ñ ñîñèñêàìè è ñûðîì. Ïèðîã î÷åíü áûñòðî ãîòîâèòñÿ, ïîýòîìó ïîäîéäåò ê ïðèåìó íåîæèäàííûõ ãîñòåé, òàêæå åãî ìîæíî èñïîëüçîâàòü â êà÷åñòâå ëåãêîãî ïåðåêóñà.
Ñûð íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå.

Ñîñèñêè ïîðåçàòü òîíêèìè êðóæî÷êàìè.

ßéöà, êåôèð, 1/3 ÷.ë. ñîëè ñìåøàòü äî îäíîðîäíîñòè.

Äîáàâèòü ðàçðûõëèòåëü è ìóêó, ïåðåìåøàòü, ÷òîáû íå áûëî êîìêîâ.

Äîáàâèòü ñûð è ñîñèñêè, ïåðåìåøàòü.

Ïåðåëîæèòü òåñòî â ôîðìó, ñìàçàííóþ ìàñëîì (ó ìåíÿ ôîðìà 25õ25 ñì).
Ïîñòàâèòü â ðàçîãðåòóþ äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêó. Âûïåêàòü ïðèìåðíî 35-40 ìèíóò.

Ãîòîâî.

Ïèðîã âêóñíåå âñåãî â òåïëîì âèäå, õîòÿ è â õîëîäíîì îí òîæå î÷åíü íåïëîõ.

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Íåñëàäêàÿ âûïå÷êà":Ïèðîæêè ïèðîã×àñòü 1 - Ïèðîã ñ ñûðîì è ñîñèñêàìè
×àñòü 2 - Ïèðîæêè èç ôðàíöóçñêîãî òåñòà ñ ðûáîé
×àñòü 3 - Ïèðîã - ïåðåâ¸ðòûø
...
×àñòü 8 - Ðóëåòû èç óíèâåðñàëüíîãî òåñòà-ïÿòèìèíóòêè
×àñòü 9 - Ìÿñíîé ïèðîã èç ëàâàøà
×àñòü 10 - Ëåãêèé ïèðîã "Çèìíèé" — ñ ôàðøåì è ìîðêîâüþ.
| Ðóáðèêè: | Ðåöåïòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |