-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Michelina

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) OSINKA_KNITTING

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.01.2012
Записей: 1593
Комментариев: 19
Написано: 1619

Серия сообщений "овощи":
Часть 1 - томаты свежие
Часть 2 - перец
Часть 3 - капуста
Часть 4 - шарики
Часть 5 - овощи с грибами
Часть 6 - мильфей
Часть 7 - картофель
Часть 8 - морковный рулет
Часть 9 - соте
Часть 10 - капуста
Часть 11 - картошка в травках
Часть 12 - лук
Часть 13 - картошка с с юрпризом
Часть 14 - перец
Часть 15 - спаржа
Часть 16 - капуста тушенная
Часть 17 - капуста
Часть 18 - нарезка овощей
Часть 19 - картошка в беконе
Часть 20 - баклажаны по- пекински
Часть 21 - фальшивый рис
Часть 22 - чесночный картофель

Выбрана рубрика овощи.


Соседние рубрики: Торты(36), соусы(2), Слоённое тесто(9), салаты(45), рыба(25), Птица(31), пряности(5), постные блюда(2), Печенье(32), первые блюда(18), напитки(2), мясо(41), молочное(9), крупы(1), консервирование(4), Кексы(10), запеканки(10), закуски(22), десерты(21), грибы(2), Выпечка(94), вторые блюда(14)

Другие рубрики в этом дневнике: Японская глина(1), Экзамен ппд(1), Шитье(48), Цветы(4), Холодный фарфор(14), фэлтинг(3), Фотошоп(141), фитнес, здоровье(26), Пэчворк(1), психология(1), прочие(24), Полимерная глина(12), Плетение из газет(33), Меню(457), красота(7), кино(1), журналы(67), для детей(2), Декупаж(0), Декупаж(12), Декорирование(61), Вязание(638), Вышивка(23), Валяние(1)

томаты свежие

Суббота, 11 Февраля 2012 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Томаты "Свежие"

Эти помидорки очень хорошо идут зимой, я их заменяю везде, где нужны свежие помидоры - пицца, супы, соусы и т.д.
Рецепт прост до смешного даже писать неудобно



Читать далее...

перец

Суббота, 11 Февраля 2012 г. 09:26 + в цитатник
Это цитата сообщения nori2011 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимый гость - перец

  4183545_36 (700x527, 57Kb)

Сладкий перец, который мы называем болгарским, на самом деле никакого отношения к Болгарии не имеет. Родиной овоща является американский континент: и по сей день дикорастущий перчик можно повстречать в Мексике, Колумбии и Центральной Америке. Сначала люди использовали его как лекарство от малокровия и головокружений, и только много позже по достоинству оценили его вкусовые качества.

 
Откуда прозвище?
Теперешний перец очень хорош собой — он пропорционально сложен и обладает толстыми лоснящимися боками — не то, что его неказистые американские предки. Респектабельный внешний вид, а заодно и прозвище перец приобрел благодаря стараниям болгарских селекционеров — именно они внесли большой вклад в выведение крупноплодных сладких сортов.
 
Как выбрать?
Хороший перец — красивый: без вмятин и морщинок, с зеленым хвостиком.
 
Как готовить?
Сладкий перец полезно есть в сыром виде. Но он не теряет своих свойств и при тепловой обработке, поэтому его смело можно консервировать или запекать.
Читать далее...

капуста

Суббота, 11 Февраля 2012 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим вкусное. Охота на капусту

"ТОТ, У КОГО ОТНОШЕНИЕ К ТРАДИЦИОННОМУ ПОЛЬСКОМУ БЛЮДУ ЗАВЕДОМО ИСПОРЧЕНО ДЕТСАДОВСКОЙ ТУШЕНОЙ КАПУСТОЙ, ИМЕЕТ ШАНС ОБРЕСТИ ГАСТРОНОМИЧЕСКОЕ СЧАСТЬЕ, В ТОМ ЧИСЛЕ И С КРУЖЕЧКОЙ ПИВА.


ПОТРЕБУЕТСЯ: 400 г свежей белокочанной капусты * 400 г квашенной капусты * 2 луковицы * 2 ст.л. растительного масла(если бекон нежирный) * 50 г сушеных грибов ( лучше белых) * 400 г сырого мяса 2-3 видов (свинина, телятина, дичь) * 150 г бекона (грудинки) * 150 г копченых колбасок (охотничьи) * 150 г чернослива без косточек * 150 мл сухого красного вина * душистый и черный перец * 1 ч.л. тмина * 1 ч.л. куркумы * 1 ч.л. сухого розмарина * 2-3 лавровых листа * щепотка перца * соль
Приготовление

шарики

Суббота, 11 Февраля 2012 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Шарики" под сырным соусом

Ингредиенты :

■ 10 маленьких картофелин

■ 12-14 помидоров черри

■ растительное масло

Для сырного соуса :

■ 100 г твердого сыра

■ З яйца

■ чеснок

■ 6 ст. л. сметаны

Для  фрикаделек:

■ 300 г мясного фарша

■ 2 ломтика хлеба

■ 1 яйцо

■ зелень

■ соль

■ специи

■ растительное масло

 Для декора:

■ рубленая зелень

Читать далее

 


овощи с грибами

Суббота, 11 Февраля 2012 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Макс_Оливер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для тех, кто постится

 (450x298, 184Kb)
Пройти мимо этой части жизни мы не можем, поэтому представляю на ваш суд тему, которая готовилась, как гарнир, но на самом деле - это полноценное самостоятельное блюдо. Если ещё и добавить какой-нибудь овощной салатик, то им можно чудесно заправиться. Кроме того, есть возможность пофантазировать и добавить другие компоненты на свой вкус.
Компоненты:
• картофель - 700 г;
• свежие шампиньоны – 500 г;
• лук репчатый – 300 г;
• аджика – 3 ст. ложки;
• растительное масло;
• укроп или другая трава;
• орегано, тимьян, базилик, паприка, соль.

читаем дальше

мильфей

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкуснотища [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт дня!

РЕЦЕПТ ДНЯ: Сегодня давайте сделаем вкусное блюдо - Мильфей, но из свеклы с авокадо. Вообще мильфей это французское многослойное блюдо, состоящее из слоев хрустящего теста.



Ингредиенты:

свекла 2 шт.
грецкий орех 1 ст. л.
сметана 2 ст.л. (большой % жирности)
оливковое масло 1 ст.л.
авокадо 1 шт.
стебель сельдерея 10 г
красный лук 10 г
базилик 1 пучок
Бакинские помидоры 2 шт.
соус крем-бальзамик 1 ч.л.

Ингредиенты и способ приготовления читайте на нашем сайте:
http://www.vsemvkusno.ru/recipes/view/5383


картофель

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель фаршированный



картофель
300 гр. фарша свинина+говядина (у меня индюшатина+говядина)
1 луковица
Читать далее...

морковный рулет

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОРКОВНЫЙ РУЛЕТ-НЕОБЫЧНОЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ БЛЮДО!


Рецепт от La Perla, далее фото и слова автора. 
РЕЦЕПТ

соте

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкуснотища [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт дня!

РЕЦЕПТ ДНЯ: Сегодня на ужин сделаем полезное блюдо: Овощное соте.



Ингредиенты:

цукини 1 шт.
Бакинские помидоры 5 шт.
спаржа 3 шт.
репчатый лук 1 шт.
морковь 1 шт.
сельдерей 1 стебель
болгарский перец 1 шт.
чеснок 4 дольки
тимьян маленький пучок
укроп, петрушка, зеленый лук по маленькому пучку
оливковое масло 100 г
сливочное масло 100 г

Подробный рецепт читайте на нашем сайте:

http://www.vsemvkusno.ru/recipes/view/5480


капуста

Понедельник, 13 Февраля 2012 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Aalisia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста по-Петровски

капуста (700x545, 183Kb)
Люблю похрустеть капусточкой! Хочу поделиться любимым рецептом.

Рецепт

картошка в травках

Понедельник, 13 Февраля 2012 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошка в травках

Картошка в травках

Самое простое в приготовлении блюдо.Но добавка трав придают блюду некоторую пикантность.

Изображение

Читать далее...

лук

Среда, 15 Февраля 2012 г. 10:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лук конфитюр с белым вином

onion_marmelad_copy (500x375, 103Kb)

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

картошка с с юрпризом

Среда, 15 Февраля 2012 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения maKnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошечка с сюрпризом.


Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 16 февраля  2012 года,

Вкусно Быстро Недорого

Следите за обновлениями!

***

4663906_kartoshechka (640x360, 74Kb)

Читать далее...

перец

Четверг, 16 Февраля 2012 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченный в ветчине перец

запеченный перец
Нам понадобятся:

по 2 стручка зеленого, желтого и красного болгарского перца,

300 г нарезанной тонкими кусочками ветчины,

3 треугольных плавленых сырка,

орегано, тимьян, соль, черный перец,

3 ложки масла из виноградных косточек,

полстакана легкого бульона (из кубиков),

3 ложки измельченного зеленого лука

Приготовление запеченного в ветчине перца

 


спаржа

Четверг, 16 Февраля 2012 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Capsella_bursa-pastoris [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спаржа

Я люблю спаржу. и классика что к ней подходит хамон . так я и сделала- было вкусно)
Фото0985 (700x525, 85Kb)

что нужно в картинках..........

капуста тушенная

Воскресенье, 19 Февраля 2012 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Prosto-anuta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста тушенная" по- деревенски"


Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 16 февраля  2012 года,

Вкусно Быстро Недорого

Следите за обновлениями!

***

 

DSC_0105 (700x463, 83Kb)

Читать далее...

капуста

Понедельник, 20 Февраля 2012 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста, запечённая под молочным соусом

kapusta zapechonnaya (400x225, 10Kb)
Капуста, запечённая под молочным соусом .

Ингредиенты:
-Капуста цветная - 300 гр.
-Молоко - 1 стакан
-Мука - 1 ч. ложка
-Масло сливочное - 1 ст. ложка
-Сахар - 2 гр.
-Сыр твёрдый - 20 гр.
-Соль

Приготовление:

*Капусту отварите в подсоленной воде так, чтобы она оставалась слегка хрустящей.
* Для молочного соуса муку подсушите без изменения цвета, разотрите с маслом, охладите, разведите тёплым молоком, перемешайте.
* Добавьте соль, сахар, проварите 7 минут, процедите и вновь доведите до кипения.
*На смазанную маслом сковороду уложите соцветия варёной капусты, залейте молочным соусом, посыпьте тёртым сыром.
*Запекайте в духовке при 230 С.
*При подаче посыпьте рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
Источник: рассылки -nakormim-spb.ru

нарезка овощей

Понедельник, 20 Февраля 2012 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения вера_бо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декоративная нарезка овощей



http://video.yandex.kz/users/tomklajm/view/3519/?cauthor=tomklajm&cid=119

картошка в беконе

Четверг, 23 Февраля 2012 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Лисина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Картошечка в беконе по-венгерски.



| Любовь ildiko210260


Варим картошку на пюре, толчём, добавляем яйца,  соль, перец  и горчицу. У нас она не острая, поэтому по рецепту как бы она и нужна. Формируем ладошками шарики.






 



Подготавливаем бекон. Конечно, лучше покупной, там идеальная нарезка, осторожно отделяем по пластинке.



Выкладываем накрест 2 пластины бекона и просто заворачиваем наш кругляшок картошки.



Жарим. Ни в чём обваливать не нужно.. не развалятся



 



 



 






баклажаны по- пекински

Понедельник, 12 Марта 2012 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны по Пекински.


Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 24 февраля  2012 года,

Вкусно Быстро Недорого

Следите за обновлениями!

***

Готовила сегодня новое для себя блюдо-БАКЛАЖАНЫ ПО ПЕКИНСКИ.Очень понравилось,особенно вкусным получилось куриное мясо...,просто таяло во рту...
102_0601 (700x525, 91Kb)

НЕ БОЛЬШОЙ МАСТЕР КЛАСС


 Страницы: [2] 1