Невероятно нежный и красивый кардиган спицами для настоящей леди Осень особая пора - именно ос...
Без заголовка - (0)Бисквитный рулет с бананом и кремом - он прост в приготовлении и совершенно ненавязчив в поедании ...
Без заголовка - (0)3 рецепта сметанно-йогуртовых соусов Сметанно- чесночный соус Ингредиенты: с...
Без заголовка - (0)Стильный кардиган с крупной зернистой вязкой Lapel Cardigan от Patons вязаный спицами. Стильный к...
Без заголовка - (0)Сочная, ароматная треска, запеченная под соусом. Ароматная и нежная! Сочная, ароматная треска, за...
(и еще 980625 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Маски волосы выпечка вязание десерт диета дизайн заготовки закуска запеканка интернет интерьер картофель книга комментарии компьютер красота кулинария лиру лицо медицина музыка мясо народные советы овощи огород открытки печень пикник пирог пицца пособие похудение пригодится птица рамочки рецепты рукоделие рыба салаты соус спицы торт травы уроки уход фарш фитнес фотошоп шитье
лаваш |
Лаваш | Домашняя кухня
Я очень люблю лаваш. Но в магазине он не очень вкусный, долго искала рецепт, вот наконец то нашла. Теперь для меня не составляет особого труда нажарить лепёшек. 40 шт за 1 час. Вкуснотище, куда там магазинным.
Это рецепт на 1 порцию, я всегда готовлю 2 порции (40 шт.)
Продукты:
1. Сухие дрожжи — 1 ч. ложка
2. Соль — 1 ч. ложка
3. Сахар — 0,5 ч. ложка
4. Масло растительное — 1 ст. ложка
5. Теплая вода — 1 стакан
6. Мука — 3 стакана
Замесить тесто, оно получается мягкое, приятное и эластичное. Разделить на 20-16 шариков, всё зависит от диаметра сковороды.Накрыть клеёнкой и дать отдохнуть тесту 20 минут. Раскатать тонкую лепешку и потом ещё растянуть в руках как можно тоньше, у меня они прозрачные почти. Обжарить на хорошо разогретой сковородке без жира по несколько секунд с каждой стороны.Снять на заранее приготовленную поверхность и хорошо побрызгать ещё горячее изделие водой, накрыть клеёнкой, и так поступать с каждой лепёшечкой. (водой брызгать обязательно так как они будут сухие и не эластичные).
Попробуйте, не пожалеете. А дальше всё остальное по вашему вкусу.
«Домашняя кухня» желает Вам приятного аппетита!
Метки: Лаваш как приготовить лаваш ВЫПЕЧКА |
Кофейно-медовый кекс |
Дневник |
Метки: выпечка |
Хрустящий хворост на масленицу! |
Источник. Далее текст автора
Сегодня началась масленичная неделя. Поздравляю Вас, дорогие читатели блога Вкусная Еда, с широкой Масленицей!
Сегодня будем делать хрустящий хворост – традиционное ритуальное блюдо на Руси на масленицу. Как же так?- скажите Вы — ведь на Масленицу пекут блины! Да! Вы совершенно правы, но эта традиция сложилась после 15 века. А до того времени на стол ставили не только блины. Одним из самых почитаемых блюд был – хворост. Он символизировал домашний уют и тепло. И выпекался, т.е. жарился в виде палочек, похожих на настоящие прутья хвороста, да хрустел точно так же, как обычный хворост потрескивал в печи.
Каждое блюдо на масленицу было не только угощением, но и несло свой ритуальный смысл. Выпечку было принято украшать различными символами, например, корова – символ достатка в доме, серп – символ плодородия. Блины — символ солнца. После 15 века они потеснили на столе многие ритуальные блюда. И на сегодня для нас масленица это время печь блины.
Но, сегодня давайте вспомним древние русские традиции, ведь хворост ставили на масленичный стол целых 6 веков (с 9 по 15 век)!
У каждой семьи был свои рецепт масленичного хвороста, который бережно хранили и передавали из поколения в поколение. Кроме того, это вкусное хрустящее лакомство очень нравится и детям и взрослым!
Метки: выпечка |
ВЫПЕЧКА ИЗ ЭСТОНИИ |
Метки: выпечка |
самые вкусные РОГАЛИКИ из очень удачного творожного теста со сгущенкой |
Метки: выпечка |
Слоёные булочки с сыром |
Метки: выпечка |
Пирог "Деревенский" из греческой кухни и простейших продуктов |
Не подумайте, что этот пирог пекут только в деревнях. Такое название дали ему из за простоты приготовления и доступных продуктов, входящих в ингредиенты пирога.
Серия сообщений "Греческая кухня":
Часть 1 - Пирог "Равани"
Часть 2 - Лаханоризо или ароматный рис с овощами по-гречески
Часть 3 - Пирог "Деревенский" из греческой кухни и простейших продуктов
Метки: выпечка пирог |
Необыкновенно нежный медовый торт "Чудо"! |
Доброго времени суток!
Хочу порекомендовать вам попробовать сделать медовый торт по рецепту, любезно предоставленному для публикации хозяйкой кулинарного ресурса "Вкусная еда" Татьяной. Татьяна утверждает, что вкуснее этого варианта она лично не пробовала:) Ну что, заинтригованы? Тогда готовим великолепно-нежно-вкусный медовый шедевр "Чудо"!
Источник. Далее текст автора.
Метки: выпечка торт |
Слоеный пирог с рыбой и картофелем "Съедят сразу!" |
Метки: выпечка пирог |
Рецепты шарлотки с яблоками |
Сообщество на Li.ru: Рецепты шарлотки
Рецепты - 115 331 рецепт
Метки: выпечка |
Торт 'Дамские пальчики' |
Метки: выпечка торт |
Цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ
Торт Муравейник |
Цитата |
Ингредиенты для приготовления:
Маргарин,
Сгущенка,
Пшеничная мука высший сорт,
Сахар,
Яйца,
Сода пищевая.
Для обсыпки: тертый шоколад или грецкие орехи
Серия сообщений "Десерты,торты и пироженые":
Часть 1 - Десерт Стрелы купидона
Часть 2 - Пьяные груши
...
Часть 26 - Торт Пина Колада
Часть 27 - Нежнейший абрикосовый пирог
Часть 28 - Торт Муравейник
Часть 29 - Торт Наполеон классический
Часть 30 - Персиковые мини-кексы
Часть 31 - Мгновенные оладьи
Метки: выпечка торт |
Комментарии (0) |
Творожный торт с вишней |
Дневник |
для теста: мука - 200г; сливочное масло - 100г; сахар - 50 мл; яйцо (желток) - 1 шт.; соль - 1 щепотка; для начинки: творог (9% жирность) - 200г; сметана (25% жирность) - 100 мл; сахарная пудра - 200 мл; яйцо - 2 шт.; яйцо (белок) - 1 шт.; вишня (без косточек) - 400г; крахмал - 1 ст.л.
Приготовить основу для торта: смешать в комбайне муку с солью, сахаром и маслом до состояния мелкой крошки. Добавить яйцо в чашу работающего комбайна.
Получившейся рассыпчатое тесто выложить на дно смазанной маслом жаропрочной
форму. Хорошенько утрамбовать и поставить в прогретую до 180 С духовку на 10 минут.
Для начинки вымыть вишню и удалить из неё косточки. Сложить вишню в миску и присыпать крахмалом. Творог размешать со сметаной.
Сахарную пудру растереть с яйцами добела.
Смешать творог с сахарно-яичной смесью.
Взбить белок в устойчивую пену. По ложке добавить в миску со взбитым белком творожную смесь, осторожно смешать, размешивая снизу-вверх.
Переложить вишню в форму.
Залить творожно-белковой массой. Разровнять и поставить в прогретую до 180 С духовку на 40 минут. Дать торту остыть, переложить на блюдо и украсить целой вишней и сахарной пудрой. Творожный торт с вишней готов.
Метки: выпечка торт |
Печенье по-немецки "Gespritzte Spiegeleier",а по- русски "Яичница" |
Метки: выпечка |
ПИРОГ С КОЛБАСКАМИ ОМЛЕТОМ И ШПИНАТОМ |
" Даз из фантастишь " - слышал обязательно, каждый мужчина.))) Но могу открыть страшную тайну: такой пирог, который однозначно, можно было бы отнести к традиционной европейской кухне, мог бы понравится любой уважающей себя бюргерше.))) Я надеваю белый передник, чулки; в глазах сладострастный огонь, и все это благолепие с пивом и той долей беззаботности, которую могут себе позволить "крепко" занятые люди.)))
В общем, европески проверенный пирог)))
Метки: выпечка |
СЫРНЫЙ ПИРОГ С ГРИБАМИ |
Метки: выпечка |
Пирог "Графиня Вишня" |
Метки: выпечка |
Сто рецептов пиццы |
Сообщество на Li.ru: Сто рецептов пиццы
Рецепты приготовления пиццы - 541 рецепт
Метки: выпечка пицца |
СЛОЁНЫЕ ПИРОЖКИ С КУРИЦЕЙ |
Метки: выпечка |
Хворост в виде Розы |
Хворост - нежное и хрустящее старое блюдо, которое очень любят и дети и взрослые. Лично я обожаю хворост, да и готовить его не так уж сложно, особенно, если наловчиться. В детстве я еще помогала маме готовить хворост по старому рецепту. Это рецепт новый под названием Хворост в виде розы.
Попробуем его на вкус.
Метки: выпечка |