Волшебный мир моего творчества Выберите коллекцию, затем "клик" - и... по дейс...
Простой пирог из капусты в форме розы: красиво и вкусно - (0)Простой пирог из капусты в форме розы: красиво и вкусно Такое красивое и вкус...
Массаж ног, Техника исцеления от болезней - (0)Техника исцеления от болезней, которая не имеет аналогов. Массаж ног. Видео. Ноги ис...
И снова жемчуг - (4)Снова жемчуг ...
Вы любите макароны? Попробуйте ещё и с этими подливками - (2)Вы не любите макароны? Попробуйте с этими подливками! 1.Сливочная подлива к макаронам с помид...
Торт "Непобедимый Наполеон" |
Торт «Непобедимый Наполеон»
Торт «Непобедимый Наполеон»
Пекла этот торт уже дважды.Первый раз сфотографировала процесс, но сам торт не удалось, не успела .
На этот раз процесс уже не фиксировала, а только результат. Также сейчас взяла достаточно мака, потому что в прошлый раз его было мало.
Еще замечу, что пекла половину нормы — диаметр — 14 см.
Сказать, что мне понравился торт — ничего не сказать .
Это полная победа вкуса!
Тесто:
Начинка (поделить на три коржа):
Заварной крем:
Приготовление:
Kрем: желтки растереть с сахаром,добавить муку, немного молока, перемешать.
Оставшееся молоко вскипятить, влить в него яичную массу и варить приблизительно 5 мин. — до загустения.
Охладить.
Сливочное масло взбить,постепенно добавляя заварной крем и коньяк.
Коржи, верх и бока торта смазать кремом.
Дать торту постоять в холодильнике хотя бы ночь.
У меня стоял около полутора суток.
Торт получился просто сказочно замечательным!
http://forum.say7.info/topic59593.html
|
Серия сообщений "наполеон":
Часть 1 - Быстрый рецепт наполеона
Часть 2 - Торт "Наполеон".
...
Часть 35 - Наполеон на воде
Часть 36 - Почти Наполеон
Часть 37 - Торт "Непобедимый Наполеон"
Часть 38 - Наполеон из волшебного двойного слоеного теста от Нины-Niksya
Часть 39 - Торт "Наполеон" - любимая классика, которая никогда не надоедает, пост от Венеры
Часть 40 - Торт "Наполеон" на шесть коржей
Рубрики: | Выпечка,тесто,кондитерское/торты, кремы, пирожные |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |