Аппетитная вышивка.

Предлагаю вам, дорогие вышивальщицы, очень вкусную вышивку. Ею можно украсить полотенца и салфетки. А на скатертях с такой вышивкой десерты и сладости будут выглядеть еще аппетитнее. Попробуйте, порадуйте себя и своих близких. Желаю удачи!

Ссылка: Источник здесь

Американский живописец Severin Roesen (1815-1872)

Хурма, запеченная в сметане
 

Маринованные груши - идеальная закуска к мясу!
 

Груши можно употреблять не только как сладкое лакомство, но и приготовить их в острой приправе из винного уксуса. Получится идеальная закуска к мясным блюдам.

2 кг твердых груш

3 стакана воды

750 мл белого винного уксуса

0,5 кг сахара

1 кусочек корня имбиря (примерно 10 см)

цедра одного апельсина

корица

15 шт. гвоздики

Чипсы из хурмы
 

Выкладываю рецепт, по которому приготовила нечто, но еще не попробовала. Это потому, что эти пикули из груш должны настаиваться 2 месяца. Но уж больно хороши на вид получились, чтобы столько терпеть и не похвастаться.


Поступим так. Когда сниму пробу с маринованных груш, расскажу об ощущениях. Говорят, они очень вкусны с сырами, холодной отварной птицей или в салатах с грецкими орехами, хрустящим беконом и горчичным маринадом.

У меня получились 2 поллитровые банки.

Привет, началась моя любимая яблочная пора. Яблоки дома не кончаются, а иногда их даже слишком много, чтобы съесть все сырыми. Благо, существуют тысячи рецептов, чтобы добро не пропадало. Сегодня поделюсь одним из них.
Этот соус идеален с утренними оладьями, сырниками или блинами, к тому же выгодно отличается от повидла или джема меньшим количеством сахара. Если честно, я его прямо так ложкой ем с удовольствием - достаю из холодильника и наслаждаюсь прохладным, нежным десертом с кисловато-сладким яблочным вкусом, нотками корицы, лимонной цедры и ванили.  За основу я взяла рецепт из книги "The Professional Chef" CIA и адаптировала его на свой вкус.

Я уже прям представила вкус и аромат  ! Надо будет обязательно сделать и с Вами делюсь найденным рецептом.

Скоро подойдут яблоки, именно сорта, которые годятся к мочению, вот и будем делать очень вкусные мочёные яблоки .

Кстати, моченые яблоки защищают нас от атеросклероза. Итак смотрим рецепт:

Вы когда покупаете, или что лучше, срываете с земли спелую дыню, редьку или свеклу.. скажем, продукт питания. Разве у вас возникает мысль "Как он прекрасен!"? В большинстве случаев конечно же нет. Но есть люди, способные рассмотреть скрытую от большинства красоту в этих овощах, их душу. Более того, эти замечательные люди еще и демонстрируют нам во что можно превратить невзрачный овощ или фрукт, и делают это виртуозно!
В принципе, лето уже здесь, за окном каждого из нас, а значит никто не мешает повторить увиденное ниже или сделать что-либо своё и удивить одним прекрасным утром любимую/ого своим творением на завтрак. Смотря на это творчество, не перестаешь удивляться мастерству людей. Такая скрупулезная работа требует невероятного мастерства и терпения, так как фрукты и овощи очень сложный материал. Остается только вздыхать от зависти и наслаждаться красотой этих творений.

Ананасовая леди - напоминает чем- то скульптуру богини Олимпа.

ДАЛЕЕ

3-4 крупных ломтика сочного арбуза,
3-4 веточки мяты,
2 ст.л. мёда,
лёд (опционально).

В жаркий летний день нет ничего лучше, чем холодный, свежий, сладкий, освежающий арбузный сок с мёдом и свежими листиками мяты. В него так же можно добавить кубики льда или раскрошить лёд вместе с арбузом в блендере.

Фруктовые натюрморты от Melisenda (Италия)
 

Цитрусовый фестиваль в Ментоне