(и еще 83279 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
бисер видео выпечка вышивка вязание дача десерт дети заготовки здоровье игрушки идеи интересно ирландия фриформ квадраты красиво красота крючок кулинария лепка мастер-класс модели мотиваторы музыка пинетки пироги плед поделки позитив полезные советы праздник природа притча поэзия психология путешествие рецепты розы рукоделие салфетка скатерть саморазвитие самосовершенствование сумочки схемы тесто украшения цветы шапка шарф, шаль, палантин шитье шляпка
Такие разные лепешки…с тонким ароматом востока |
Метки: кулинария рецепты выпечка тесто булочки хлеб |
Рецепты для хлебопечек |
Подаём всегда свежий хлеб и другую вкусную выпечку из хлебопечки.
Очень большое количество рецептов собрано от кулинаров с с сайта say7.inf.
Метки: кулинария рецепты выпечка тесто хлеб |
Хлеб без замеса «Проще не бывает» |
Метки: кулинария рецепты выпечка тесто хлеб |
Простой хлеб с цельнозерновой мукой и овсяными хлопьями |
Метки: кулинария рецепты выпечка тесто хлеб |
Рецепты для хлебопечек |
Метки: кулинария рецепты выпечка тесто хлеб |
Рецепт приготовления французских багетов |
Рецепт приготовления французских багетов
Слова автора рецепта: "Вчера первый раз делал багеты а-ля по-французски. Рецепт багетов взял здесь, спасибо Раисе Савковой, с удовольствием побродил по ее блогу.
Испек и убедился, что действительно, не боги обжигают горшки - в самой допотопной газовой духовке времен Советского Союза можно приготовить такие багеты, которым магазинные булочки и в подметки не годятся.
Метки: кулинария рецепты выпечка тесто хлеб |
Слоеный хлеб (Pan de hojaldre) |
Слоеный хлеб (Pan de hojaldre)
Огромная благодарность автору:
Lorchen Umarova
Очень люблю печь хлеб! Ведь домашний хлеб априори не может быть не вкусным!!!! Уже запах, пока он печется, сводит с ума! А с маслом и с чаем - вкусно!!!!! Работа со скалкой стоит этого!
Метки: кулинария рецепты тесто хлеб выпечка |
Постные хлебцы со специями |
Метки: кулинария рецепты выпечка тесто хлеб |
Как я пекла из хлебного теста |
Как я пекла из хлебного теста
давно собиралась написать о том как пекла из теста для хлеба.вот собралась.
вообще,так сложилось, что с приготовлением теста у меня всегда были проблемы-то не подойдёт,то жидкое ,то просто не получилось.поэтому я много лет либо просила подругу ,у которой талант к замешиванию теста ,мне его приготовить,либо покупала в определённом магазине(в котором знала ,что там тесто отличное) .с появлением хлебопечки проблема частично решилась.я постепенно учусь разным вариантам теста.
из этого варианта пеку сейчас простой хлеб(чуть изменив рецепт,взятый из сборника рецептов прилагаемого к хлебопечке)-
дрожжей кладу как написанно для "Дрожжи -R"-это убыстренная выпечка в хлебопечке,поэтому и дрожжей тут больше.
первый столбик М -маленькая буханочка,дальше соответственно увеличивается вес хлеба.я всегда беру продуктов как для буханки среднего веса(500 гр муки)
вместо воды последнее время беру сыворотку.с ней и тесто лучше подходит,.
Метки: кулинария выпечка рецепты тесто хлеб пироги булочки |
Хлеб на гриле (по рецепту Ю.Высоцкой) |
Состав
вода 1 стакан
соль на кончике ножа
мед 1 ст.л.
оливковое масло 3 ст.л.
мука 560 г
дрожжи сухие 1 ч.л.
Способ приготовления
В теплую воду всыпать дрожжи, соль и мед. Накрыть пищевой пленкой миску и оставить на 15 минут. Затем добавить 2 ложки масла, подсыпая просеянную муку замесить довольно крутое тесто. В самом конце тесто смазать остатками масла. Снова затянуть пленкой и поставить в теплое место тесто на час.
Тесто обмять, разделить на 8-10 частей. Каждую раскатать, смазать маслом, наколоть вилкой и проложить пергаментом. Жарить лепешки на горячем гриле до того момента, когда появятся коричневые полосочки. Складывать готовый хлеб в стопку.
Комментарии: пропорции указала свои, пекла лепешки на сковороде-гриль, подавала с фасолевой пастой. Юлия рекомендует лепешки подавать к жареному мясу или есть их с оливковым маслом.
Метки: кулинария рецепты выпечка тесто хлеб |
Вкусный и душистый хлебушек с отрубями (диетический) |
Получается воздушная и вкусная булочка,а так же и полезная.
Метки: кулинария рецепты выпечка тесто хлеб |
Хлеб овсяной "Быстрый" |
Метки: кулинария рецепты выпечка тесто хлеб |
Фокачча с чесночным маслом (Фокачча получилась изумительная, с легким ароматом чеснока и очень хрустящей корочкой.))) |
Метки: кулинария рецепты выпечка хлеб тесто |
Хлеб на сковородке |
Метки: кулинария рецепты выпечка тесто хлеб |
Рецепты для хлебопечки |
Метки: рецепты хлеб тесто |
АРМЯНСКИЙ ТОНКИЙ ЛАВАШ |
Метки: хлеб кулинария рецепты |
Хлеб ржаной |
Хлеб ржаной
Замешивается он очень и очень быстро. Спасибо за рецептик Jul-Jul c кукинга
Слова Jul-Jul c кукинга, фото Бони с сайтаgourmetcity.ru/showthread.php
Метки: кулинария рецепты тесто хлеб |
Блюда из лаваша |
Метки: рецепты хлеб |
Страницы: | [1] |