После отпуска психологи советуют не предъявлять завышенных требований к первым дням работы. Вот и диетологи говорят, что экстремальные диеты не помогут быстро избавиться от лишних килограммов, которые накопились за пару праздничных недель. После душевного и пищевого релакса любые жесткие ограничения могут закончиться депрессией и срывами. Овощи, фрукты, цельнозерновые продукты, нежирные мясо и рыба – вот ваша стратегия, которая поможет снова почувствовать легкость. 

Его внесли в список запрещенных продуктов для низкоуглеводных диет и практически приравняли к хлебу. На самом деле, картофель не опасен для вашей талии. Более того, согласно результатам специального исследования, он, напротив, может помочь сбросить лишний вес. 

Оказывается, здоровая еда тоже может быть модной и не очень. И прогрессивное слово "тренд" вполне к ней применимо. На какие продукты стоит обратить внимание в наступившем году, и какая от них польза? 

Хорошая новость для любителей десертов - эксперты сообщают, что праздничные угощения можно употреблять в пищу даже по истечении срока годности. 

Новый год с нетерпением ждут взрослые и дети. Море подарков, вкусное застолье, долгожданная встреча с родными и близкими. На столах знакомые с детства салаты - оливье, винегрет, селедка под шубой; мясные и сырные нарезки, запеченное мясо, холодец и многие другие блюда. Но не всегда и не всем такое меню может быть полезно. Давайте разберемся, как эту волшебную ночь провести с пользой для здоровья. 

Конечно, вы уже знаете о многочисленных преимуществах грейпфрута. Он очень полезен для здоровья: улучшает кровообращение, выводит токсины и воду из организма, ускоряет метаболизм, регулирует уровень сахара в крови. А еще грейпфрут помогает похудеть и избавиться от целлюлита. Держите рецепт напитка! 

Зимой наши личные дни становятся длиннее, мы быстро устаем и пытаемся взбодриться с помощью кофе или энергетических напитков. Но ученые предупреждают: чашечка эспрессо может иметь для нас самые неприятные последствия, так как кофеин подавляет всасывание некоторых минералов, особенно железа. А знаете, какой основной симптом недостатка железа? Правильно, усталость. Мы дадим вам несколько советов, как не перегореть, восстановить биохимический баланс и вернуть энергию. 

За правильную работу иммунной системы на 70% отвечает желудок. Ешьте эти продукты осенью и зимой, они помогут вашему организму эффективнее справляться с сезонными простудами и гриппом. 

Хорошая новость для любителей плотно позавтракать. Ученые выяснили: традиционный английский "брекфэст" способствует сохранению стройной фигуры. 

Врачи рекомендуют употреблять молочные продукты в обязательном порядке. В молоке содержится кальций и витамин D, их недостаток часто связывают с хрупкостью, ломкостью костей и остеопорозом. Однако вопрос - сколько молока следует пить - по-прежнему остается открытым. Так, недавнее исследование показало, что увеличение объема употребляемого молока до 3 стаканов в день может привести к воспалительным заболеваниям.

Что бы такого съесть, чтобы похудеть? Популярный мем, который часто используют недобросовестные поедатели еды, и переедают. Да, нам тоже нравится эта парадоксальная фраза. Едем дальше. Заботясь о том, чтобы вы держали себя в руках, голландский дизайнер Аннет Брюиль (Annet Bruil) создала специальную тарелку – ETE plate, с помощью которой можно научиться культурно принимать пищу и не толстеть. 

Малыши – самые придирчивые едоки на свете. Они обожают свои привычки и ни за что не хотят расставаться с вкусными булочками, котлетами, картофельным пюре и макаронами. Если продукт, который оказался в тарелке, выглядит не так как всегда, у него другая текстура, цвет, аромат - начинаются капризы. Конечно, сельдерей или огурец мало похожи на сочную котлету, но есть несколько легких способов добавить полезные питательные вещества в привычный для малыша обед. 

Мы стремимся вести здоровый образ жизни, поэтому неудивительно, что, выбирая продукты питания обращаем внимание не только на их срок годности, но и на состав, ингредиенты. Если привычным комплектом «белки-жиры-углеводы» уже никого не удивишь, то полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, таурин, пектин, пиридоксин и другие непривычные названия знакомы далеко не каждому. Предупрежден – значит вооружен и здоров! О чем необходимо знать при покупке того или иного продукта, рассказывают эксперты. 

Вы правильно питаетесь, ходите в спортзал, много двигаетесь, но стрелка весов замерла и не желает двигаться с места? Хотите узнать, почему? 

Вы, наверное, замечали, что яркие цвета делают нашу жизнь намного привлекательнее и счастливее. А вот яркие продукты не только улучшают настроение, но и положительно влияют на здоровье: являются отличной профилактикой хронических заболеваний и продлевают жизнь. 

Чечевица – бобовая царица. Ее незаслуженно обходят вниманием худеющие, постящиеся и вегетарианцы. А зря! Попробуйте использовать чечевицу в супах и салатах вместо привычных гороха и фасоли, она очень полезна и ее легко готовить. 

Может ли рацион, богатый мясом и сыром, быть столь же вреден для здоровья, как курение? Новое исследование ученых Университета Южной Калифорнии показало, что употребление большого количества животного белка может иметь пагубные последствия для здоровья человека.

Эта информация актуальна для тех, кому «за пятьдесят». Медики утверждают, что яблоки способны выполнять роль статинов – препаратов для снижения уровня холестерина в крови. Всего одно яблоко в день, и необходимость в приеме лекарств может отпасть. 

Наслаждайтесь жизнью и одновременно занимайтесь профилактикой серьезных заболеваний. Ученые доказали, что темный шоколад и красное вино снижают риск развития диабета. 

Всего лишь половинка авокадо за обедом поможет побороть чувство голода, которое чаще всего возникает во второй половине дня. Ученые установили: включение этого фрукта в рацион снижает желание перекусить на 40%.