Вдохновение люди черпают из общения с интересными людьми, а здоровье - из клюквы. Эта необычная северная ягода с уникальным вкусом и массой достоинств всегда привлекала людей. Вряд ли наши бабушки искали зимой апельсины или ананасы на рынках или полках магазинов. Им проще было с осени запасти клюкву на всю зиму и наслаждаться ее вкусом. Хранится она очень хорошо. Какие только рецепты клюквы не собраны у хозяек для приготовления вкусных настоек и варенья, квашеной капусты и пирогов, морса из клюквы и киселя. Давайте вспомним кислый, но такой неповторимый и манящий вкус данных ягод, которые мамы приносили нам в детстве в маленьких коробочках с надписью «клюква в сахаре».

Хотя россияне и считают клюкву своей ягодой, летописи утверждают, что первый раз сок из данной ягоды был получен не у нас, а в далекой Америке. И было это много веков назад – в 1683году. К тому ж и слово, называющее эту ягоду исконно русским никак нельзя назвать. Поэтому дословный его перевод означает «кислый шарик».

Нельзя хотя бы кратко не обратить взор на химический состав этого уникального растения и полезные свойства клюквы. Каких только компонентов нет в ее составе! В первую очередь хотелось бы отметить комплекс витаминов, среди которых лидирует незаменимый С. Кроме него есть в красных шариках и витамины РР, В1, В2.

Множество кислот делает клюкву такой полезной. В ней содержится хинная и бензойная, лимонная и яблочная кислота. Огромное количество компонентов таблицы Менделеева прячет в себе та маленькая искусительница. Среди них бор и железо, серебро и магний, фосфор, йод и множество иных компонентов.

Клюква - врачеватель мочеполовой системы
 

В каждой стране клюква имеет свои оригинальные рецепты использования. Именно датские медики обратили внимание на тот факт, что в данной ягоде содержится большое количество витамина С, так необходимого организму для победы болезней мочеполовой системы. Некоторые ученые даже приравнивают данное средство к лечению антибиотиками и при этом считают его более правильным. Если организм, получая лекарственные препараты, привыкает к ним, то благодаря полезным свойствам клюквы, такого процесса не происходит. Кроме того, что от ягоды не возникает зависимости, она прекрасно переносится больными. Однако не все медицинские работники согласны с тем утверждением, что морс из клюквы или ее свежий сок может окончательно вылечить болезнь. Поэтому прежде, чем приступить к лечению, проконсультируйтесь обязательно с врачом. Возможно, он назначит такую терапию в комплексе.

Морс из клюквы – и жар пройдёт.

Вспомните свое состояние, когда во время болезни жар становится все больше и никакие таблетки не помогают его снизить. Во рту все пересыхает и бесконечно хочется пить. Лучшим помощником в подобных случаях станет обычная клюква. Свежий морс из клюквы не только утоляет жажду, но и является отличным действенным жаропонижающим средством. Пить его можно сколько хочется. Ограничений нет ни для взрослых, ни для маленьких детей. К тому ж во время приема клюквенного сока или морса организм очищается. Вредные токсины, которые попадают вместе с лекарствами, быстрее уходят через органы выделения.

Клюква для здоровья кожи
 

Не каждому известно о тех ферментах, которые содержит клюква. Оказывается, сок этих маленьких кислых ягодок богат танинами, способствующими быстрому заживлению даже трудно заживаемых гнойных ран, экзем и избавлению от лишая. Пигментные пятна можно удалить, если растереть клюкву и наложить данную кашицу на пораженные участки кожи. Делать такую приятную для лица процедуру можно ежедневно. Если вы заготовите клюкву на зиму.

Северная ягодка против радиации

Никто не станет отрицать тот факт, что сложная экологическая обстановка значительно ухудшает здоровье человека. Особенно это остро чувствуют жители больших мегаполисов. Однако маленькая северная красавица приходит на помощь человеку. Именно клюква входит в состав препаратов, которые производит фармакология для борьбы с негативными последствиями радиоактивных облучений. А все благодаря большому содержанию фенола в маленьких ягодках.

Полезные свойства клюквы позволяют творить ей чудеса. Крошечному кислому чуду подвластно многое:

• • Онкология отступает, когда наступает клюква. В народной медицине отмечаются случаи, когда эта целительница помогала даже при онкологических заболеваниях. Не отрицают данные факты и медики. Они уверены, что ягода препятствует образованию в организме раковых клеток. Особенно полезна она женщинам, так как содержит значительное количество кверцитина, способствующего предотвращению образования клеток, которые вызывают развитие рака молочной железы.

• • Диарея отступит благодаря вяжущим свойствам кислых ягод
     

• • Свежая клюква способна снижать артериальное давление. Для регулярного приема ягоды, собранные на зиму, можно замочить в воде и принимать ежедневно.
     

• • Тяжелый бронхит, сопровождающийся кашлем, значительно быстрее проходит, если употреблять вместе с лекарственным комплексом клюкву, протертую с медом.

Легкие рецепты из клюквы для взрослых и детей

Морс из клюквы с добавлением меда

Пожалуй, самым любимым, распространенным и легко приготавливаемым на Руси издавна считается морс из клюквы. И это не просто напиток для утоления жажды. Больному он дает силы, здоровым - укрепляет иммунитет. Потому готовить морс с клюквой, да еще и с натуральным медом, умели раньше практически все. Не отстанем от них и мы. Известно, что на 1 л воды придется взять 1 полный стакан зрелых ягод. Их высыпают в широкую посуду для того, чтобы размять скалкой. Затем ягода заливается охлажденным кипятком и добавляется мед. Каждый может положить меда столько, сколько считает нужным. Для маленьких детей можно делать морс с клюквой, сдобрив его сахаром, если продукты пчеловодства вызывают аллергию у малышей. Нельзя ягоду кипятить, так как при этом разрушается витамин С. Если хочется, чтоб цвет морса был более насыщенным, можно протертую мякоть отжать, а кожицу прокипятить в воде. Ещё про один интересный рецепт - чёрный чай с клюквой читайте здесь.

Варенье клюквенное протертое

Свежую клюкву необходимо тщательно перебрать и обсушить. Затем ягоды протираются через мясорубку и соединяются с большим количеством сахара. На 1 кг зрелой клюквы берется не менее 1,5 кг сахара.

Клюква в сахаре
 

Этот простой рецепт знали еще наши прабабушки и баловали подобным лакомством своих детей или внучат целую зиму. Рецепт не только универсальный, но и очень легкий в исполнении. А результат – самая вкусная клюква в сахаре, которую приятно есть как здоровым, так и тем, кто заболел.
 

Итак, сначала необходимо взять белок и тщательно взбить его миксером, хотя наши предки делали это венчиком или вилкой, в пену. Для 1кг ягод достаточно двух белков. Затем сухие ягоды необходимо обвалять во взбитой пене, а затем – в сахаре. Такой засахаренный продукт хранится всю зиму в сухом месте, благодаря присутствию в ягодах бензойной кислоты.

Не ешь клюкву!
 

Как бы ни хотелось полакомиться клюквой или подлечить свой организм, стоит воздержаться от искушения, если у вас гастрит или язва. Болезни печени тоже могут стать препятствием для приема этой ягоды (читайте как защититься от заболеваний печени). Не стоит употреблять данное средство в случаях непереносимости ягод организмом или аллергических реакциях.

Как же ждет северная красавица, растущая в болотах, чтобы люди обратили на нее свое внимание. Заготавливайте клюкву на зиму поздней осенью после первых морозов или ранней весной, как только болото освободится от снега. И используйте полезные свойства клюквы во благо здоровья!

Источник...

http://mudrost.mirtesen.ru/blog/43855501167

Как можно использовать старый лак для ногтей в хозяйстве

Не выбрасывайте старый лак для ногтей, ведь он может быть полезной вещью в хозяйстве. С его помощью можно декорировать практически всё - чехол от телефона, аквариум или поводок для собаки. При желании можно расписать свою любимую чашку. Лак прекрасно подходит для создания подарочных упаковок или открыток. Подробнее...

Как сделать так, чтобы волосы не приминались под шапкой

Чтобы прическа не мялась под головным убором, мойте голову не меньше чем за два часа до выхода из дома. Влажные волосы легко принимают форму шапки. При укладке старайтесь придавать волосам более пышную форму. Мягкие шапки (береты) грубой вязки меньше приминают волосы.

Воспаление мочевого пузыря. Возникает при проникновении инфекции в мочевой пузырь.

Что такое цистит? Это заболевание знакомо, к сожалению, каждой второй женщине. Как и во всех медицинских терминах, окончание -ит обозначает воспаление. Цистит — это воспаление мочевого пузыря, одно из самых распространенных воспалительных заболеваний мочеполовых органов, которое представляет серьезную медицинскую проблему.

Циститом может заболеть человек любого возраста (и пола, кстати, тоже), но чаще всего от него страдают женщины. Это связано с анатомическими особенностями: мочеиспускательный канал у женщин короткий и широкий, инфекция по нему попадает в мочевой пузырь гораздо легче, чем у мужчин. Около 20-25% женщин переносят цистит в той или иной форме, а 10% страдают хроническим циститом. Цифры эти растут год от года.

Народная медицина тоже предлагает свои рецепты, диеты и методики похудения, причем часто похудеть народными методами и более легко, и вкусно, чем на жестких диетах.

Чем хороши народные рецепты для похудения? Прежде всего тем, что и народные диеты, и сборы построены максимально комфортно для человека. Конечно, похудеть за один день или за неделю с помощью народных способов вряд ли удасться, однако это тот самый случай, когда вы будете худеть правильно. Правильно - значит восстанавливать свой обмен веществ, убирать шлаки и жир, а не гнать воду непонятными таблетками. И возврат веса при грамотном подходе к проблеме похудения народными методами вам не грозит. Не случайно последнее время на народную медицину, похудение народными методами такой спрос - люди стали понимать, что хорошо, что плохо, что полезно, что нет.

Чаще всего лишний вес набирается из-за неправильного обмена веществ, в таком случае организм требует восстановить нормальный метаболизм и очиститься от вредных накоплений. Так помогите ему похудеть простым народным способом - вареньем из тыквы. Для изготовления варенья "стройности" вам потребуется:
- 3 кг тыквы;
- 2 апельсина;
- 1 лимон;
- сахар.
Рецепт: сначала тыкву очищенную от кожицы и внутренней мякоти необходимо порезать кусочками, затем добавить апельсины и лимон с цедрой. После этого перемешать с сахаром по вкусу и сварить в 2 приёма на медленном огне. Получится очень сладкая диета для похудения, не оторвешься.

А вот народный сбор трав, который поможет вам похудеть. Нацелен он, прежде всего, на очищение организма, что очень правильно (в скобочках указано количество частей):
- кора крушины (3);
- кориандр (3);
- корень солодки голой;
- лист сены (4);
- трава горца перечного (2);
- трава фиалки трехцветной (2);
- лист толокнянки (2).
Этот набор трав нужно с вечера заварить в термосе в пропорции: 1 ст.л. смеси стаканом крутого кипятка. Утром отцедить и выпить. Так нужно делать в течении 4х недель.

Усиливают эффект похудения травяные ванны, которые усиливают метаболизм. Для них нужен следующий сбор:
- кора крушины (3);
- трава фиалки трехцветной (3);
- корень солодки голой (2);
- корневище пырея (2);
- трава горца перечного (2).
На 1 л воды добавить 4 ст. л. сбора, довести до кипения и варить ещё 15 минут, после чего процедить и добавлять в ванну ежедневно. Температуру воды желательно держать в пределах от 37 до 40 градусов. Принимать такие ванны можно в течении 10-15 дней.

Ещё для одного народного рецепта, помогающего быстро избавиться от нескольких лишних килограммов, требуется:
- яблоко;
- корень сельдерея;
- стакан простокваши;
- корень хрена;
- соль.

Весенняя обрезка важна в первую очередь для формирования наиболее оптимальной формы и размера куста и дерева. Поэтому часто ее называют формирующей обрезкой. Традиционно наилучшее время для такой операции -  время до начала сокодвижения, когда она приносит дереву минимальный вред.