Ингредиенты к рецепту «Козинаки из перловки»:

Приготовление рецепта «Козинаки из перловки»:

1.

Шаг 1

Для приготовления козинаков из перловки нам понадобится перловая крупа, сахар, мёд, подсолнечное масло без запаха, соль.

2.

Шаг 2

Перловку хорошо помыть.

3.

Шаг 3

Обсушить. Поместить на сковороду и, помешивая, довести перловку до сухости.

4.

Шаг 4

Добавить подсолнечное масло и обжаривать до золотистости, постоянно помешивая (приблизительно 10 минут).

5.

Шаг 5

Сахар соединить с мёдом.

6.

Шаг 6

На медленном огне растопить сахар и мёд, постоянно помешивая. Добавить соль.

7.

Шаг 7

Вмешать подготовленную перловку. Тщательно перемешать.

8.

Шаг 8

Выложить на пергаментную бумагу, смазанную растительным маслом толщиной примерно 1 см.

9.

Шаг 9

Ещё теплые козинаки нарезать на порции.

http://webspoon.ru