У этих рыбных котлет название соответствует вкусу.

Рецепт котлеток с таким не самым романтичным названием попался мне в одной кулинарной газете, название говорящее - котлеты выходят не только довольно экономные но и очень сочные, мягкие. 

Пробовали ли вы когда-нибудь чебуреки без теста? Это блюдо очень сильно напоминает чебуреки и не только видом, но и вкусом. Однако вместо теста здесь — листы капусты!  Капусту заранее замораживаем в морозильной камере. В качестве начинки кроме мяса можно применять и другие продукты. Но именно с мясом изделия получаются похожими на чебуреки. Пирожки после трехслойной панировки жарятся в масле до приобретения хрустящей корочки. Блюдо получается очень аппетитным и вкусным, подается на стол вместе с соусом.

Мы любим деревенскую жизнь: жить, готовить, снимать видео. Мы - лезгинская семья. Живём в Азербайджане, Кусарский район, село Гиль.

Жизнь в деревне) Бабушка готовит очень вкусные блюда, сладости. Сегодня бабушка готовила жареную крапивы.



Рецепт блюда:

*Крапива
*Растительное масло
*Соль
*Яйца

Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!

Комментарии:

*Valentina Lock
Когда сын был маленький ( месяцев 8). Я часто на даче варила суп из щавеля и крапивы. Толкла толкушкой, (чтобы пюре получилось) и этим его кормила.
Осенью приехали в квартиру, все врачи были удивлены, как окреп и поздоровел мой ребенок. ( а он родился очень слабеньким).
Ну, и все подружки удивлялись, какие у меня блестящие и здоровые волосы. Спрашивали, каким шампунем пользуюсь. А я только потом сообразила - мы же с сыном все лето крапиву ели.))

*Valentina Lock
Только нужно помнить - крапива сгущает кровь. Люди, склонные к тромбозу должны принимать в пищу травы, разжижающие кровь - таволгу, первоцвет или другие.

*Rudenskaya Oksana Rudenskaya
Мои предки тоже научили меня готовить это блюдо и не только. Зелёный борщ и салаты с кропивой.Можно и сырую в руке с солью потереть и кушать. Спасибо за здоровую и полезную еду.

ИСТОЧНИК: YouTube канал "Kənd Dadı | A taste of the village"

Сегодня предлагаю приготовить оригинальное блюдо. Котлеты из крабовых палочек с сыром. Кремово-мягкие внутри и с восхитительной хрустящей корочкой снаружи. Очень простой и быстрый в приготовлении рецепт, а вот вкус способен удивить даже гурманов.

Забытый рецепт из Советской столовки времен СССР!

Получается невероятно вкусно и очень сытно!

Можно сказать, что это котлеты из капусты и фарша. Получается очень вкусно, сытно и сочно. Если хотите добиться большего вкусового сходства с голубцами, можно добавить тертую морковь и отварной рис. Такие капустники можно жарить на сковороде или запекать в духовке. Запеченные капустники тоже получаются мягкими и сочными за счет большого количества капусты. Фарш подойдет любой – куриный, свиной, смешанный.

Сочные, пышные, нежные и аппетитные, сытные, с толстым румяным боком, золотой корочкой, всем капустяникам капустяники - капустные котлеты, НО, по новому рецепту - улучшенному...

Рецепт "два в одном" - куриная грудка, приготовленная вместе с картошкой в пергаменте на сковороде. Куриное филе получается нежным, сочным, совершенно не сухим. А натёртый картофель с пряностями аппетитно прижаривается. И всё это - при минимальном использовании масла!

На ужин, для перекуса или на полдник можно приготовить картофельные котлеты в кляре. Котлеты можно подать с любым соусом или нарезкой из свежих овощей. Котлеты готовим из отварного картофеля, добавляем рубленую зелень и тертый сыр. Котлетки формируем круглые или овальные. В кляр обмакиваем котлеты и обжариваем на растительном масле. Очень вкусные и нежные котлеты получаются. Рецептик простой, всем советую.

Сегодня два необычных, но бомбически вкусных рецепта, с грибами. Обязательно приготовьте и угостите родных и друзей, только пусть сами догадаются из чего они сделаны!

Предлагаю вам приготовить нежнейшие котлетки без грамма мяса. Готовятся они очень просто и получаются очень вкусными, сытными. Такие котлетки - прекрасный вариант для семейного обеда или ужина, подавать их рекомендую с салатом или соленьями. Попробуйте, очень вкусно!

Луковые котлеты — необычные, но очень вкусные. Во время Великого или Рождественского поста, когда есть мясо запрещено, любые овощные котлеты – отличное блюдо, потому что они заменяю мясные котлеты, но не содержат мяса. Луковые котлеты – это сытное и вкусное блюдо для ежедневного меню. Готовится из самых доступных продуктов, а именно из обычного репчатого лука.

В то же время эти недорогие котлеты можно использовать в вегетарианских диетах. Кроме того, они могут быть очень полезны для здоровья при заболевании гриппом. Когда я была ребенком, моя бабушка считала, что лук и чеснок помогают против любых болезней и важны для хорошего здоровья. Поэтому зимой она часто готовила луковые котлеты, чтобы избавиться от простуды, и это действительно помогало.

Очень простой рецепт, как приготовить колбаски Чевапчичи на сковороде за пару минут! Можно приготовить из любого мяса, классические Чевапчичи готовят из говядины. Я же приготовил наши сочнейшие колбаски Чевапчичи из бедра индейки. 

Не совсем обычный рецепт приготовления печени будет настоящей находкой. Уверена, что простой, незамысловатый рецепт понравится абсолютно всем.