Носки с необычной пяткой. Сначала вяжем носок, потом пятку. Вяжем с Оксаной Валерьевной. С...
Фабричный край. самый простой способ.🍁 - (0)Фабричный край. самый простой способ.🍁 ВИДЕО ...
Тапочки – следки “Нежность” - (0)Тапочки – следки “Нежность” Для работы: спицы № 3; нежная пряжа на 100 г./240 м. (90% акрил...
хороший набор - (0)хороший набор Источник
Прекрасный сливовый пирог на апельсиновом соке: быстрый вкусный сочный - (0)Прекрасный сливовый пирог на апельсиновом соке: быстрый вкусный сочный Сливовая бомба! ...
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire.
Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Шарики
| Лесозаводчанка написал 30.11.2015 02:10:47: <script type="text/javascript" src="//ra.revolvermaps.com/0/0/1.js?i=04bv6wsqg07&s=220&m=0&v=false&r=false&b=000000&n=false&c=ff0000" async="async"></script>
|
>Пирог "Ложный апельсиновый чизкейк" - без рикотты, без маскарпоне, даже без творога |
Дорогие друзья, я хочу представить вам этот вкуснейший пирог, который при минимуме финансовых затрат принесет вам массу удовольствия. В начинке этого пирога нет ни рикотты, ни маскарпоне, ни даже творога - но его вкус чем-то похож на апельсиновый чизкейк. Весь секрет узнаете, заглянув на чай!
 |
Для песочной основы - смешайте муку, соль, сахар, добавьте масло и яйцо. |
 |
Замесите тесто, оставьте его в холодильнике на 30 минут. |
 |
Раскатайте тонко и выложите в форму с бортиком. Наколите вилкой и уберите в холодильник. |
 |
А теперь секретная начинка - это манная крупа "Мистраль", сваренная в молоке. Половину манки (75 г) засыпьте в кипящее молоко и варите 5 минут, постоянно помешивая, снимите с огня и остудите. Молоко лучше брать жирное - 4-5% жирности. |
 |
С апельсина снимите цедру. |
 |
Удалите косточки, если они есть и нарежьте апельсин. |
 |
Измельчите блендером в однородную массу. |
 |
К остывшей манной каше добавьте пюре из апельсина, сахар, яйца, масло и оставшуюся манную крупу, перемешайте и оставьте на 15-20 минут. |
 |
Добавьте нарезанную цедру. |
 |
Вылейте начинку в пирог. |
 |
Сверху посыпьте сахаром - в процессе запекания он расплавится и сверху будет хрустящая карамельная корочка. |
 |
Выпекайте пирог до золотистой корочки при 180 градусах. У меня пирог пекся около 20 минут. Размер моей формы 28 см. Высота 2,5 см. Этого количества продуктов для такого размера было многовато. Кроме пирога вышло еще два порционных чизкейка по 10 см. |
 |
Сама структура начинки слегка "зернистая", напоминающая творог. В целом вкус пирога немного похож на чизкейк. Он очень вкусный, не верится что начинка из манной каши, поверьте! Советую испечь!!! |
| Рубрики: | а-ВЫПЕЧКА(МУЧНОЕ)/пироги(сладкие-не сладкие) а-ВЫПЕЧКА(МУЧНОЕ)/пироги наливные, шарлотки |
olychca обратиться по имени
Среда, 18 Мая 2016 г. 11:10 (ссылка)
Лесозаводчанка, Спасибо большое, Леночка!| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
