-Метки

iq Взаимоотношения Чеснок аксессуары блуза будь здоров! в духовке верхняя одежда вторая жизнь старых вещей выкройка выпечка вязание вязаный креатив грибы декор десерт детали дизайн для дачи для дома домашние рецепты досуг житейская мудрость закуска здоровое питание здоровье зелень идеи из бумаги и картона из ткани и ниток интерьерные штучки кардиган картофель красивые дома красота и здоровье креатив крючком курица ландшафтный дизайн легко и быстро майонез маленькие хитрости мк моделирование молоко на заметку на каждый день нестандартные решения организация пространства отделочные материалы палисадник переделки пирог платье подарки своими руками подборка познавательно полезности полезные советы помидоры праздничный стол приусадебный участок простые выкройки психология репчатый лук рукоделие ручная работа рыба сад салаты самоделки самопознание своими руками сливочное масло сметана спицами стиль стройная фигура схемы сыр терраса техники топы туника удобности узоры украшаем интерьер украшательства украшения уроки шитья уход за лицом уютный дворик факты физиология хитрости жизни худеем цветы шитье это интересно яйца

 -Всегда под рукой

Комментарии (0)

Суп с карри, капустой и фасолью

Дневник

Четверг, 22 Июня 2017 г. 01:16 + в цитатник

 

Простой и сытный суп. Перец чили можете исключить,
если не любите острое или готовите детям.

4019326_83527ed4_wide (580x450, 62Kb)

 

Ингредиенты:

капуста белокочанная - 300 г,
фасоль красная - 1 стак.,
лук репчатый - 1 головка,
чеснок - 2 зубчика,
морковь - 1 шт.,
картофель - 4 шт.,
карри - 1 ч.л.,
вода - 1 л,
перец чили - 1 шт.,
помидоры - 300 г,
растительное масло - 3 ст.л.,
зелень - 1 пучок

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Гуляш из куриных желудков

Дневник

Вторник, 08 Декабря 2015 г. 22:41 + в цитатник

 

4019326_56453real (700x464, 57Kb)

Ингредиенты:

куриные желудочки - 500 г
небольшая луковичка - 2 шт.
чеснок - 2 дольки
перец сладкий - 1 шт.
томатный соус - 1 стакан
оливковое масло - 1 ст. л.
куриный бульон - ½ стакана
петрушка зелень - по вкусу
соль морская - по вкусу
черный перец молотый - по вкусу
кориандр молотый - 1 щепотка
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Сельдь под "Лисьей шубкой"

Дневник

Среда, 23 Сентября 2015 г. 23:52 + в цитатник

 

4019326_62541real (700x485, 43Kb)

Ингредиенты:

сельдь филе - 250 г
шампиньоны - 500 г
картофель - 3 шт.
морковь - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
майонез - 100 г
масло растительное - 1 ст. л.
соль - по вкусу
перец черный молотый - 1 г
 
для украшения:
грецкие орехи - 1 горсть
зелень - 1 пучок
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Бозбаш "Эчмиадзинский" (мой вариант) с сырно-картофельными лепешками

Дневник

Воскресенье, 20 Сентября 2015 г. 17:12 + в цитатник

 

"Бозбаш - мясной суп из жирной баранины. В идеале он готовится из головы барана (бозба – серая голова), обязательный ингредиент – бараний горох (нохут, нут, нат). Отличительный, но необязательный элемент – каштаны, их можно заменить обычным картофелем. Варится суп из различных частей баранины или говядины – например, грудинки, ребер, передней ноги, а также большого количества овощей.

4019326_56390real (700x525, 63Kb)

Ингредиенты:

Для бозбаша:
500 г мякоти говядины
3-4 картофелины
2 луковицы
2 помидора
100 г стручковой фасоли
1 баклажан
2 сладких перца разных цветов
50 г растительного масла
зелень укропа, петрушки, базилика (фиолетового)
пару зубчиков чеснока (по желанию)
соль, черный молотый перец по вкусу
 
Для лепешек:
100 г твердого сыра
2,5 ст. л. муки
2 картофелины
1 яйцо
1 ст. л. молока или нежирной сметаны
зелень, чеснок, мускатный орех, соль по вкусу
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Рулетики из кабачков с курицей и творожной начинкой

Дневник

Воскресенье, 23 Августа 2015 г. 22:02 + в цитатник

 

Такие кабачковые рулетики получаются очень сочными и нежными, а за счет чеснока и зелени очень ароматными. Готовится блюдо очень быстро и выглядит оригинально.

4019326_66937real (700x525, 67Kb)

Ингредиенты:

кабачки - 1 шт.
филе куриное - 1 шт.
творог - 1 ст. л.
сыр - 50 г
сметана 15% - 2 ст. л.
чеснок молодой - 1 зубчик
зелень рубленая - 1 ст. л.
соль - по вкусу
перец - по вкусу
оливковое масло - по вкусу
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Фокачча с зеленью и чесноком

Дневник

Суббота, 22 Августа 2015 г. 01:23 + в цитатник

 

Что может быть вкуснее теплого хлеба, политого оливковым маслом?
Ммм... Бесподобно вкусные лепешки, просто не возможно оторваться, ешь и думаешь: "еще кусочек, и еще кусочек, и еще кусочек, и самый последний кусочек" и так до последней крошки.

4019326_72187real (700x525, 50Kb)

Ингредиенты:

мука - 500 г
дрожжи сухие - 7 г
соль - 2 ч. л.
оливковое масло Extra Virgin - 80 мл
вода - 250 мл
зелень - 2 пучка
чеснок - 5 долек
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Мясо по-французски без майонеза

Дневник

Вторник, 04 Августа 2015 г. 16:49 + в цитатник

 

Если вы хотите приготовить мясо по-французски без майонеза в домашних условиях, то использовать можно сметану, сливочный соус или, как в данном случае, соус "Бешамель". Специи для мяса можно взять любые по вкусу, а вместо помидора использовать картофель, например.




Ингредиенты:

  • Мясо - 500 Грамм
  • Сливочное масло - 100 Грамм
  • Мука - 80 Грамм
  • Молоко - 400-450 Миллилитров
  • Помидоры - 2-3 Штук
  • Сыр - 150 Грамм
  • Соль - 1 Щепотка
  • Перец - 1 Щепотка
  • Мускатный орех - 1 Щепотка
  • Свежая зелень - 1 Щепотка
  • Растительное масло - 1 Чайная ложка

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Салат БЕЛАЯ БЕРЁЗА с черносливом

Дневник

Среда, 29 Июля 2015 г. 10:55 + в цитатник

 

4019326_salatbelayaberezaschernoslivom (480x316, 47Kb)

 

Ингредиенты:

Куриное филе - 300 г
Грибы - 200 г
Лук - 150 г
Яйцо - 3 шт
Огурец - 200 г
Чернослив - 100 г
Майонез - 150 г
Зелень

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Смузи из зелени

Дневник

Вторник, 21 Июля 2015 г. 20:58 + в цитатник

 

4019326_smuzi_iz_zeleni189274 (403x335, 68Kb)



Ингредиенты:

Огурец - 1 шт
Кефир - 500 мл
Чеснок - 1 зубчик
Зелень свежая - 1 пучок
Сметана - 2 ст. л.
Лук зеленый - 30-50 г
Соль, перец - по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Cуп харчо

Дневник

Среда, 15 Июля 2015 г. 11:11 + в цитатник

 

Это не аутентичный вариант харчо, но именно он
лучше всего прижился в нашей семье

4019326_36 (650x488, 126Kb)

 

Ингредиенты:

  • 700 г говяжей грудинки
  • 5 ст.л. длиннозерного риса
  • 250 г помидор
  • 1 морковь
  • 1 перец чили
  • толченый чеснок – 4-5 зубчиков
  • 3 луковицы
  • пол-пучка зеленого лука
  • 50 г корня сельдерея
  • 1 корень петрушки
  • петрушка – 2–3 веточки
  • кинза, базилик, петрушка – по 2 ст.л. мелконарезанных
  • 4 ст.л.соуса ткемали
  • 1 ст.л. хмели-сунели
  • 1 ч.л. душистого перца горошком
  • 0,5 ч.л. черного перца горошком
  • 2 лавровых листа .
  • соль – по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [4] 3 2 1