Предлагаю к праздничному столу запечь в духовке рулет из свинины с начинкой из грибов и сыра. Мясо получается нежным, сочным, а начинка из обжаренных с луком шампиньонов и сыра прекрасно дополняет вкус этого блюда. Приготовьте мясной рулет по этому рецепту и он, наверняка, станет украшением стола.

Ингредиенты

Для приготовления в духовке рулета из свинины с грибами и сыром потребуется:

свинина - 1 кг;

шампиньоны - 300 г;

сыр твёрдый - 100 г;

лук - 1 шт.;

В этой статье ты сможешь найти рецепт пышных жареных пирожков, которые хорошо подойдут для поста.

Постные пирожки

Подобные пирожки на Руси называли «пряжениками». Тогда никто еще не знал слова «фритюр», а само тесто жарили в кипящем жире.

Читать далее

ШАМПИНЬОНЫ в кляре

В последнее время мы очень полюбили грибной вкус в блюдах. Покупаем шампиньоны и готовим из них супы, добавляем в гречку, к картошечке, в пироги. Мне нравится способность этого продукта впитывать вкус остальных ингредиентов. Это дает возможность экспериментировать с добавками, специями и приправами.

Чаще всего в блюда идут нарезанные грибы, обжаренные с луком. Но ведь можно приготовить шампиньоны целиком! Так они выглядят очень красиво и превращают в праздник даже обычный день. Делюсь с вами идеями и интересными сочетаниями продуктов, которые подходят к грибам.

Читать далее

На просторах Интернета существует много способов, как готовить пирог «Хризантема». Нам больше всего понравился вариант рецепта с канала «Плюшка&Ватрушка». Преимуществом этого пирога является то, что таким способом можно приготовить выпечку с совершенно любой начинкой. Он всегда будет отменно выглядеть, а оригинальный способ подачи добавит толику праздника в будние дни.

Читать далее

Слоеный Салат "Объедение" на Праздник!

Ингредиенты:

Сухарики – 1 пачка (средняя)
Ветчина – 200 гр
Грибы маринованные – 200 гр
Яйца вареные – 3 шт
Майонез
Соль, перец

Приготовление:

Сперва необходимо ветчину порезать соломкой, грибы произвольно, яйца кубиком, заправить все это майонезом. Затем посолить, поперчить, перед подачей перемешать с сухариками.

Приятного аппетита!

Ингредиенты для котлет

Что приготовить на обед быстро? Вкусный грибной суп за 15 минут. Это мой любимый рецепт, который я вырабатывал долгое время. Идеальная пропорция продуктов создает неповторимое вкусное наслаждение. Все, кто ни пробовал, просят этот рецепт. Вкусно и быстро, а главное - без заморочек. Если не добавлять сливочное масло, то такой супчик можно смело считать вегетарианским и постным.

Ингредиенты:

• Вода - 1,5 л
• Шампиньоны - 300 г.
• Королевский гриб - 300 г.
• Белые грибы - 70 г.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Чеснок - 2 зубчика
• Масло сливочное - 50 г.
• Соевый соус - 70 мл
• Растительное масло - 30 мл
• Соль - 2 щепотки
• Смесь перцев - 1 щепотка
• Свежая зелень (укроп) - по вкусу

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

▶ Грибной крем-суп из шампиньонов

▶ Первые блюда рецепты

▶ Обед

▶ Все серии подряд кулинарных рецептов от Сергея Поканевича

Спасибо, что смотрели! ❤❤❤ Подписывайтесь на мой канал #СергейПоканевич

● Инстаграм

● Паблик Facebook

● Моя партнерская сеть Yoola

● РЕКЛАМА, СОТРУДНИЧЕСТВО: pokanevichsergei@gmail.com

Мясное рагу с бульоном получится очень вкусным, если приготовить его в горшочках и добавить несколько интересных ингредиентов. Это горячее блюдо может быть как сытным первым, так и вторым блюдом для праздничного ужина или большой компании. Самое приятное, что рецепт рагу в горшочках удивительно прост и не потребует особых усилий. Уверяем, это роскошное блюдо приведет в восторг ваших домочадцев и гостей!

Ингредиенты на 6-7 горшочков по 500 мл:

• свинина (лопатка) 1 кг;
• картофель 1 кг;         читать далее

1. Салат с маринованными опятами

  ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 банка маринованных опят            Читать далее

Мясное рагу с бульоном получится очень вкусным, если приготовить его в горшочках и добавить несколько интересных ингредиентов. Это горячее блюдо может быть как сытным первым, так и вторым блюдом для праздничного ужина или большой компании. Самое приятное, что рецепт рагу в горшочках удивительно прост и не потребует особых усилий. Уверяем, это роскошное блюдо приведет в восторг ваших домочадцев и гостей!

Ингредиенты на 6-7 горшочков по 500 мл:

• свинина (лопатка) 1 кг;
• картофель 1 кг;             читать далее

Есть горячее мясное блюдо "Мясо по- французски", а я решила из тех же ингредиентов сделать салат - получился очень вкусный и сытный. Его можно сделать порционно - слоями или просто смешать все ингредиенты и выложить в большой салатник. 

Мясо (свинина нежирная) отварное - 200г 
Помидоры(лучше "мясистые") - 2шт. 
Шампиньоны консервированные - 200г 
Лук - 1шт. 
Сыр твердых сортов - 50г 
Зелень и черри - для украшения 

Грибы и очищенный лук нарезать соломкой, обжарить на небольшом количестве раст. масла до чуть золотистого цвета, посолить, поперчить - перемешать, охладить. Мясо и помидоры нарезать соломкой. В порционные емкости салат уложить слоями: мясо - промазать майонезом. Грибы - промазать майонезом. Помидоры - чуть посолить, промазать майонезом. Сверху сыр на мелкой терке. Украсить по желанию, у меня цветочек из черри и веточек укропа. Салатик можно подавать на стол. 

Салат Ирина - нежный салат для вашего праздничного стола

Вам необходимо:

копченая курочка - 200 грамм

свежий огурчик - 150 грамм             читать далее

БАКЛАЖАНЫ ПО ВКУСУ НАПОМИНАЮТ ГРИБЫ! ВОЗЬМИТЕ НА ЗАМЕТКУ!
 

Синенькие на вкус, как грибочки! А вкусно то как!!! Мне рецепт преподнесла подруга вместе с баночкой этой вкуснятины. Я ей на слово не верила, а когда попробовала, то онемела. Действительно грибы. Теперь, как только появляются баклажаны, обязательно готовлю. Мои домашние в восторге, гости тоже очень их любят. Настоятельно советую заготовить пару баночек на зиму. Потом откроете и меня вспомните добрым словом!

Синенькие получаются вкусными остренькими, плотненькие, и по вкусу очень напоминают грибочки. Достанешь такую баночку зимой, взбрызнешь содержимое маслицем, посыпешь лучком колечками, да с картошечкой. Красота:)

читать далее

Рецепт простого и очень вкусного салата из Корейской кухни. Приготовление шампиньонов по этому способу занимает времени немного. Результат доставит удовольствие всем, кто попробует это чудо-блюдо. Наша семья очень полюбила салат по этому рецепту. Мои просят часто готовить его.

Читать далее:

Вкуснейший салат из черемши и шампиньонов – по-настоящему весенний салатик. Черемша – она же, Дикий Чеснок используется во многих блюдах, включая выпечку и супы, и славится своей полезностью. Однако, наиболее полезна черемша именно в свежем виде, так что, наш салатик – просто кладезь витаминов.

Ингредиенты:

• 200 г свежих шампиньонов
• 1 пучок черемши
• 3 куриных яйца
• Несколько перьев лука
• Майонез

1. Картофель – 400-500 г

2. Грибы (у меня шампиньоны) – 350 г

3. Лук – 2 головки

Читать далее:

Баклажаны, запеченные с белыми грибами

Приготовление

Татарский соус – универсальный, пряный, кисло-сладкий, пикантный, на основе майонеза, но не смотря на название, это типичное блюдо польской кухни, вариант классического «соуса тартар», но имеет более изысканный вкус и служит отличным дополнением к мясу, жареной рыбе, морепродуктам или отварным яйцам.