Пекинская капуста содержит много полезных веществ, таких как витамины А, С, Е, К, РР, U и группы В, минеральные соли — калий, кальций, магний, натрий, железо, фосфор и йод, органические кислоты, клетчатка, белки и сахара.

Благодаря такому составу, пекинская капуста может оказывать благотворное влияние на организм человека. Например, она улучшает работу желудочно-кишечного тракта, способствует укреплению иммунитета и помогать в борьбе с авитаминозом.

По этой причине нужно обязательно включать пекинскую капусту в свой рацион. Как это сделать? Лучше готовить простые салаты с капустой.

Ингредиенты для салата с пекинской капустой:

• 
  Пекинская капуста — ½ шт.;


• 
  Яйцо — 4 шт.;


• 
  Помидоры — 2 шт.;


• 
  Кукуруза — 3 ст. л.;


• 
  Майонез;


• 
  Соль — ⅓ ч.л.

Эта подборка быстрых салатов из пекинской капусты выручит вас всегда. Тут собраны сразу 5 салатов из пекинской капусты, которые готовятся буквально за 5 минут. Салаты легкие, сочные, хрустящие и доступны каждому. Они все отлично подойдут для приготовления, как на каждый день, так и на праздничный стол. А еще такие салаты — прекрасная выручалочка, когда гости на пороге. Для ежедневного меню предлагаю обратить внимание на салат из пекинской капусты и огурца, а также на салат из пекинской капусты с изюмом. На праздничный стол прекрасно подойдут салат из пекинской капусты с крабовыми палочками, вкуснейший салат Днестр и сочный ароматный салат из пекинской капусты с сыром и сладким перцем. Обязательно сохраняйте эти вкусные и легкие салаты из пекинской капусты — они вам точно пригодятся.

1. Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками

Ингредиенты:

• 
  
  
  пекинская капуста — 300 г
  
  


• 
  
  
  крабовые палочки — 250 г
  
  


• 
  
  
  кукуруза — 1 банка
  
  


• 
  
  
  яйца — 2 шт.
  
  


• 
  
  
  майонез — 2 ст. л.
  
  


• 
  
  
  соль — по вкусу
  
  


• 
  
  
  перец черный молотый — по вкусу

• 
  ЕДА И РЕЦЕПТЫ


• 
  СОВЕТЫ


• 
  БЛЮДА ПОВАРОВ


• 
  АДРЕСА


• 
  КОМЬЮНИТИ

ИДЕИ

Витаминный салат для заряда бодрости в зимние месяцы. Делаем из пекинской капусты ровно за 5 минут

Этот простой и вкусный салат из пекинской капусты станет отличным угощением на каждый день. Хрустящий, полезный и легкий в приготовлении, идеальный выбор для семейных обедов или ужинов.

Ингредиенты:

Капуста - 500 г

Красный лук - 1 шт.

Лимонный сок - 1 ст. ложка

Сахар - 1 ч. ложка

Укроп

Кукуруза - 140 г

Ингредиенты:

• 
  Пекинская капуста - 200 г


• 
  Полутвердый сыр - 50 г


• 
  Яйца (вареные) - 3 шт.


• 
  Зелёный горошек - 100 г


• 
  Консервированный тунец - 200 г

Для заправки:

• 
  Сметана - 3 ст. л.


• 
  Соль, черный перец - по вкусу

Приготовление салата:

1. 
   Нарезать пекинскую капусту и отправить в салатник.


2. 
   Полутвердый сыр нарезать кубиками. Отправляем к капусте. Можно использовать любой сыр, главное чтобы он нравился вам по вкусу.


3. 
   Вареные яйца нарезаем кубиками и добавляем с остальным ингредиентам.


4. 
   Консервированный зелёный горошек также отправляем в салатник.


5. 
   Все ингредиенты перемешиваем.


6. 
   Заправляем салат сметаной, солим и перчим по вкусу, перемешиваем.


7. 
   Я на листья салата выложила салат и сверху разложила кусочки консервированного тунца. Но можно так не делать, а просто тунец добавить в салатник ко всем ингредиентам и перемешать.

Приятного аппетита!