Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 4941 сообщений
Cообщения с меткой

пудинг - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
lespfacond

Как приготовить пудинг

Понедельник, 26 Сентября 2016 г. 06:01 (ссылка)

Это блюдо, собственно, как и многие другие пришло к нам из-за границы. Пудинг исконно английский десерт. Чтобы сделать пудинг, в домашних условиях, у вас должны быть молоко, яйца, сахар и мука. Вот, основные его составляющие. Вариантов огромное множество, так что экспериментировать можно сколько угодно, было бы время и желание. ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ>>>



Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ZIMA_ZIMA_LETO

Готовим любимый десерт – моментальный ванильный пудинг

Воскресенье, 26 Сентября 2016 г. 01:26 (ссылка)

11111 (259x194, 6Kb)
Предлагаем рецепт приготовления вкусного и легкого в приготовлении десерта. Порадуйте себя и свою семью нежным ванильным пудингом.

Нам понадобится:
Молоко 0.5 л
Кукурузный крахмал 2.5 столовые ложки
Сахар 3 столовые ложки
Яйца 1 шт
Ваниль 0.25 чайной ложки
Ингредиенты подобраны на 4 порции

Как приготовить:
- 6 столовых ложек молока отливаем в отдельную посуду и замешиваем в нем крахмал, сахар и ванилин.
- Оставшееся молоко кипятим.
- В массу с холодным молоком вбиваем с помощью венчика одно яйцо и хорошенько помешивая, вливаем в кипящее молоко.
- Варим до загустения (примерно 5 минут)
- Раскладываем по порционным посудкам и ставим остывать в холодильник.
- При желании готовый пудинг можно посыпать шоколадом, орешками, украсить фруктами.

Десерт готов, приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЛЮСИ66

Худей вкусно🔹Банановый пудинг в мультиварке - нереально вкусный ПП-завтрак 🔹

Среда, 22 Сентября 2016 г. 00:17 (ссылка)




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
luchik5

Лимонный кекс-пудинг

Среда, 21 Сентября 2016 г. 14:10 (ссылка)

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Лимонный кекс-пудинг




ава.jpg



Во время выпечки изделие как будто расслаивается на 3 части: низ становится чем-то вроде пудинга, серединка — суфле, а верх — мягкий и воздушный бисквит (при переворачивании на тарелку все слои идут в обратном порядке). В целом это изделие представляет собой что-то нежнейшее, мягчайшее и прямо тающее во рту, с яркой лимонной кислинкой. Это нечто волшебное, обязательно попробуйте! Даже мне - нелюбителю лимонной выпечки понравилось))







 



Продукты (на небольшую форму для кекса-буханки):

100 г лимона (у меня это 2/3 лимона)

80 мл молока

1 яйцо (разделить на белок и желток)

35 г сахара

12 г муки

10 г сливочного масла (8 г в тесто, остальное на смазку формы)



Приготовление:

Муку смешать с 25 г сахара. 

Из 100 г лимона выдавить сок, взбить его с желтком. 




1.jpg



Добавить молоко и мягкое сливочное масло, ещё взбить. Добавить сухую смесь и перемешать. 




3.jpg



Белок взбить в пену, добавить оставшийся сахар, продолжая взбивание (до получения плотной массы). Частями добавить белок в тесто, вводя его движениями снизу вверх. 





Форму (у меня для мини кекса-буханки) смазать сливочным маслом, присыпать сахаром. Выложить тесто в подготовленную форму. Эту форму поместить в ёмкость побольше и влить воды (чтобы она доходила до половины формы с будущим кексом).

4.jpg



Выпекать в течение 40-45 минут при 180 градусах. 

Полностью остудить кекс и только потом перевернуть на тарелку и аккуратно снять форму.




5.jpg


источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Татьяна_Саксонова

Пирог с творогом и вишней "Очарование"

Понедельник, 19 Сентября 2016 г. 19:07 (ссылка)


1 (300x207, 32Kb)



 Творог с вишней-это уже замечательно. А если ещё и в сопровождении шоколадного бисквита? Просто праздник вкуса! 



Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Яйцо куриное, Масло сливочное, Какао-порошок, Разрыхлитель теста, Творог, Вишня, Сметана, Пудинг ванильный.



 >> Источник: Читать рецепт полностью

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tirearsi

Как взбить белки

Четверг, 15 Сентября 2016 г. 17:26 (ссылка)

Яичные белки широко применяются при изготовлении кондитерских изделий: бисквитов, безе, меренг, пудингов, запеканок, суфле. Чтобы хорошо их взбить, можно использовать современную кухонную технику или старинные приспособления, важно соблюдать определенные правила. ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ>>>



Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
gogbehin

Как взбить белки

Четверг, 15 Сентября 2016 г. 17:16 (ссылка)

Яичные белки широко применяются при изготовлении кондитерских изделий: бисквитов, безе, меренг, пудингов, запеканок, суфле. Чтобы хорошо их взбить, можно использовать современную кухонную технику или старинные приспособления, важно соблюдать определенные правила. ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ>>>



Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
netsmetu

Как варить рис на воде

Среда, 15 Сентября 2016 г. 01:39 (ссылка)

Рис - это один из самых распространенных гарниров. Вместе с этим он идеально подходит для приготовления каш, пудингов, салатов, запеканок и плова. Эта злаковая культура богата витаминами и минералами, а также прекрасно усваивается человеческим организмом. Разобраться со всеми тонкостями приготовления риса не так просто, как кажется на первый взгляд. Поэтому многие не знают, как правильно его варить, чтобы превратить не просто в съедобную массу, а в настоящий шедевр кулинарии. ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ>>>



Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

Пудинг по-французски из цветной капусты

Среда, 14 Сентября 2016 г. 10:11 (ссылка)


3290568_265136_57d863be3959957d863be395d4 (604x453, 55Kb)



Готовят пудинг на водяной бане. Основными ингредиентами являются яица, молоко и мука. На стoл пудинг подается в oхлажденном виде. Это блюдо oчень полезное и сытное. Пoэтому рекомендую приготовить пудинг по-французски в домашних условиях и удивить домашних оригинальным блюдом.



3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
shapo4ka90

вкусный пудинг из бананов!

Понедельник, 12 Сентября 2016 г. 15:09 (ссылка)






1.

kvKavqYX21Y (604x604, 271Kb)



Продукты для пудинга такие:


-два с половиной стакана молока;


-два банана;


- семьдесят грамм сахара;


- одан столовая ложка муки (с хорошей горкой, сколько возьмет);


- две чайные ложки крахмала;
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
нюсик27

Творожно-яблочный пудинг

Воскресенье, 11 Сентября 2016 г. 23:53 (ссылка)

Общий вес - 390 г; общая калорийность - 438 ккал,
в 100 г - 112 ккал, в одной порции - 73 ккал (всего 6 порций)

Ингредиенты:
1. творог 2% - 200 г (одна пачка)
2. яйцо - 45 г. ( 1 шт.)
3. яблоко - 120 г (1 шт.)
4. мед - 25 г ( 1 ст. ложка)

Яблоко натереть или (мне так больше нравится) размельчить блендером в пюре, добавить яйцо, мед и творог, все смешать и разложить в формочки. Выпечь в СВЧ 7 минут на максимальной мощности.

Приятного аппетита!

1.
ika4mlpEjDA (604x428, 267Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
she-wolf47

Сметанный пудинг, какао, мультиварка выпекает

Понедельник, 05 Сентября 2016 г. 18:05 (ссылка)

Сметанный пудинг, какао, мультиварка выпекает

Простая, быстрая, но очень вкусная выпечка Сметанный пудинг, какао, мультиварка. Тесто с большим количеством молочной сметаны всегда после выпечки мягкое, нежное, можно сказать воздушное и очень ароматное, без добавления ароматизирующих добавок. Выпекать сметанный пудинг будем в чаше мультиварки, а у кого предпочтения к более нежному продукту, тогда запеките сметанный пудинг в отдельных смазанных внутри маслом сливочным формочках в той же мультиварке, только на пару. Выбирайте более приглянувшийся вариант и приступим к приготовлению.

В отдельную миску разбиваем куриные яйца и взбиваем с помощью миксера до появления большого количества пены. Затем, не останавливая миксер, добавляем сахарный песок и взбиваем, пока масса не изменит цвет и станет белого цвета для десерта Сметанный пудинг, какао, мультиварка. Белый цвет взбитого яичного раствора сигнализирует нам, что весь сахарный песок растворился.

Сметану для выпечки Сметанный пудинг, какао, мультиварка, выбираем с жирностью пятнадцать-двадцать процентов, выше не имеет смысла, так как повышенная жирность молочной сметаны не окажет существенного влияния на вкусовые качества выпечки. Молочная сметана должна быть комнатной температуры, поэтому её заранее требуется достать из домашнего холодильника.

Подмешиваем молочную сметану во взбитые с песком сахарным куриные яйца.

Просеиваем пшеничную муку и смешиваем её с порошком какао, а затем по одной столовой ложке вмешиваем в куриные яйца со сметаной. Хорошенько перемешиваем, и получившийся полуфабрикат перекладываем в чашу мультиварки, включаем режим выпечки и ждем полной готовности десерта Сметанный пудинг, какао, мультиварка.

После выпечки достаем Сметанный пудинг, какао, мультиварка, из чаши мультиварки, немного остужаем, прикрыв его полотенцем и делим среди заявивших участие в поедании этого десерта.

Как видите, сложностей и проблемных моментов в приготовлении сметанного пудинга просто не существует, а Вы тем более с легкостью справитесь с приготовлением данной выпечки!


Для выпечки Сметанный пудинг, какао, мультиварка, закупаем:


— куриные яйца (четыре штуки)

— сахарный песок (четыре ложки столовые)

— сметана, жирностью 15-20% (двести грамм)

— какао порошок (две ложки столовые)

— мука пшеничная (четыре ложки столовые)


Взбиваем:

— яйцо (четыре)

— сахар (четыре ложки)


Прибавляем:

— сметана (двести грамм)

— какао (пара ложек)

— мука (четыре ложки)

Выкладываем.
Выпекаем.

Вкусной трапезы! Сметанный пудинг, какао, мультиварка выпекает!

Источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Пудинг из абрикосов//два рецепта*

Воскресенье, 04 Сентября 2016 г. 12:12 (ссылка)


Знаменитое английское блюдо в новом воплощении.

Из чего только не готовят пудинг! Порой кажется, что бы ни осталось после сытного обеда, это можно залить яйцом, молоком или сахарным сиропом и подать на стол, окрестив пудингом по-мексикански или по-австралийски. Знаменитое английское блюдо можно приготовить из остатков риса и даже из черствой булочки…
58ba015dd94872cafeb887c4a8d380fb (689x358, 234Kb)
Фантастическая гибкость рецепта связана с происхождением пудинга: как и многие ныне любимые и уважаемые блюда «с историей», он родился в бедных кварталах Старой Англии, где изобретательные хозяйки, пытаясь свести концы с концами, порой сочетали в одном блюде самые невообразимые продукты. Пройдя испытания временем, пудинг в своих бесчисленных вариациях дошел до наших дней уже не как «еда для бедных», а как необычный десерт, признак хорошего вкуса и мастерства хозяйки.
+ ДВА РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
mibfilowth

Как взбить белки

Пятница, 02 Сентября 2016 г. 15:10 (ссылка)

Яичные белки широко применяются при изготовлении кондитерских изделий: бисквитов, безе, меренг, пудингов, запеканок, суфле. Чтобы хорошо их взбить, можно использовать современную кухонную технику или старинные приспособления, важно соблюдать определенные правила. ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ>>>



Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
pudoldborg

Как взбить белки

Пятница, 02 Сентября 2016 г. 15:03 (ссылка)

Яичные белки широко применяются при изготовлении кондитерских изделий: бисквитов, безе, меренг, пудингов, запеканок, суфле. Чтобы хорошо их взбить, можно использовать современную кухонную технику или старинные приспособления, важно соблюдать определенные правила. ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ>>>



Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<пудинг - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda