Всё больше юных диванных экспертов считают своим долгом поведать нам, какая "сладкая" жизнь была в СССР
По мере того, как Советский Союз всё дальше уходит в прошлое, всё больше юных диванных экспертов считают своим долгом поведать нам, какая сладкая жизнь была в СССР.
Я понимаю, что тридцатилетним парням и девушкам есть что рассказать о Стране Советов, тем не менее, на правах, динозавра, родившегося ещё при Хрущёве, внесу свои пять копеек в обсуждение данного вопроса. Из всего многообразия аспектов жизни советского человека, я предлагаю коснуться вопроса материального благосостояния строителя коммунизма.
Неимоверно вкусные, очень мягкие плетенки с яблочно-ягодной начинкой не оставят вас равнодушными.
\
Бомбический вкус! Это теперь мой любимый рецепт! Не нужны дрожжи! Тесто получается нежнейшим и очень мягким, так что плетенки просто тают во рту. Даже не знаю, то ли количество разрыхлителя делает тесто таким нежным, то ли сочетание творога с ним же. Потому что раньше я уже готовила творожное тесто, но результат не был таким здоровским. Нужно учесть еще один плюс - экономия времени, нет возни с дрожжевым тестом и ожидания его подъема.
В общем, советую готовить и пробовать. Если нет ягод, можно приготовить плетенки только с яблоками, но малина дает чудесный аромат, да еще черная - она сладкая, как мед.
Самым любимым тортом у нас в семье был «Сметанник» — нежнейший бисквит, пропитанный густым кремом. Сметанный торт по этому рецепту получается в меру сладким, с лёгкой кислинкой от сметанного крема. Этот сметанник - просто чудесный: влажный, мягкий, очень вкусный и готовится всего пару часов.
Теперь, когда мы собираемся вместе, я не раздумывая готовлю тот самый «Сметанник» из нашего детства.
\
