Хотите в летнюю жару отведать свекольный холодник как в ресторане? Совсем не сложно, главное-красиво подать. Такая порция в ресторане стоит 4 евро, так что готовим дома! Можно взбить свекольно-кефирный смузи для одной порции на пробу или сразу для семьи. Маринованную свёклу смело можно хранить в холодильнике несколько дней под крышкой.

Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение

КУЛИНАРИЯ

Холодник из щавеля

 

РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ ...

 

Холодник по-белорусски на кефире

200 г щавеля, 2,5 литра воды, 2 огурца, 2 картофелины в «мундире»,  4 яйца, 0,75 стакана сметаны, соль, зелёный лук

Читать далее...

Назва: Рецепти господині. Секрети смачної кухні

Рік / місяць / номер видання:  № 8 (137) серпень, 2021

Вид-во: ТзОВ "Редакційні системи"

Формат: pdf

К-ть стор.: 68

Розмір: 52,62 Мб

Мова: українська



В цьому виданні подаються секрети смачної кухнi: ними дiляться  як досвiдченi весiльнi господинi, якi приготували безліч страв на сотнi весiль, так і читачі - наші мами, бабусі та сестри. Кухня об’єднує людей -  і тих, хто готує, і тих, хто смакує: тисячі рецептів, сотні продуктів, десятки смаків...

   У номері: *  Зіркові рецепти * «Готує господиня»: душенина, риба з овочами, жульєн, крученики із солодким перцем і сиром, яблука до м’яса, спасівська паляниця, ...  «Закрутки» * "Їмо вдома, як в ресторані» * «Апетитні закуски» * «Феєрія салатів» * «Суп - це корисно!» * «А що на гаряче?» – кабачки, м’ясо, гриби, борошняні страви, овочі, риба * «Пишна випічка»: торти, пляцки, пироги та "дрібне задоволення" * «Парад десертів»: смородиновий трюфель, сирники з малиновою начинкою, сирний десерт з динею у склянці * «Феєрверк напоїв» * «Дитяча кухня»  * «На часі»: морозиво * «Гарячі питання» * «Смак дитинства» *

   

d o w n l o a d :

[b]   turbobit     |     hitfile     |     katfile   |   [url=https://www.file-upload.com/nv5omc0uijou]   file-upload   [/url

 

 

Всем привет!



На улице лето, жара и пришло время приготовить летнее освежающее блюдо - холодник.

Холодник - низкокалорийное, витаминное и при этом очень вкусное блюдо. Готовится очень

просто, быстро и из самых доступных продуктов. Делюсь приготовлением холодника,как

готовят у нас в Беларуси.

Очень меня просили поделиться рецептом.

Девочки раньше не могла выставить в группу,так как стояла

невыносимая жара...не для Беларуси.Дышать было не чем....

Ингредиенты:



Далее...

Рецепты от Татьяны

 

 

 

 

 

 

 

 

Автор Mild

Холодник на кефире, он же литовский борщ. Это идеальное освежающее блюдо для этой адской жары - хоть на обед, хоть на ужин. Если купить готовую стерилизованную или маринованную свеклу - хлопот с ним получается минут на 10 максимум. И плиту включить придется только для варки яиц.

Читать далее...

Холодные супы

Читать далее...

Холодник

Читать далее...

Вкусный, освежающий холодный суп - Свекольник холодный или Холодный борщ, или Холодник - то, что нужно каждому в летний жаркий день. Очень вкусно!

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

▶ Летние рецепты

▶ Первые блюда рецепты

Ингредиенты:

• 
  Свекла - 2 шт.


• 
  Коренья петрушки - по вкусу


• 
  Лавровый лист - 2 шт.


• 
  Лук - 1/2 шт.


• 
  Чеснок - 3 зубчика


• 
  Огурцы - 2 шт.


• 
  Яйца куриные - 2 шт.


• 
  Хрен - 1 ч.л


• 
  Зеленый лук - 1/3 пучка


• 
  Укроп - 1/3 пучка


• 
  Соль - 2 щепотки + 1 щеп.


• 
  Перец молотый - по вкусу


• 
  Сахар - 1 ч.л


• 
  Сметана - 2 ст.л

 

 

Подписывайтесь на мой кулинарный канал

▶ Овощные блюда

▶ Полезное питание рецепты

▶ Недорогие Рецепты

▶ Все серии подряд кулинарных рецептов

● Инстаграм: https://www.instagram.com/sergeypokanevich

● TikTok https://www.tiktok.com/@pokanevich_sergey

● Telegram: https://t.me/pokanevich

● Паблик Facebook: https://www.facebook.com/groups/pokanevich

Холодник — это старинное блюдо восточно-европейской кухни. Варить холодник можно совершенно без участия свеклы: например, в него добавляют пастернак, овсяный корень, корень петрушки и сельдерея.

А мы нашли для вас рецепт лукового холодника (без свеклы :) на кефире. Готовится всего за 10 минут!

Ингредиенты:

• 
  2 литра кефира


• 
  2 огурца


• 
  2 вареных яйца


• 
  4 редиски


• 
  3 пучка лука


• 
  зелень по вкусу

Как делать:

1. 
   Режем лук, кладем его в глубокую миску и давим толкушкуй — так, чтобы пошел сок.


2. 
   Режем огурцы, яйца и измельчаем на терке редиску.


3. 
   Добавляем всё это к луку.


4. 
   Заливаем кефиром. Еще можно посолить по вкусу.

Готово! Считается, что этот белорусский супчик отлично утоляет жажду.

Название: Полина

Номер/год: № 12 / 2018

Изд-во: ООО "ЭДИПРЕСС Украина"

Страниц: 76

Формат: PDF

Размер: 52 Мб

Язык: русский



Твой дом, твой мир, твоя семья!

Женский глянцевый журнал, цель которого помочь каждой читательнице найти гармонию в личной жизни и работе, почувствовать себя современной, успешной и уверенной, красивой и соблазнительной, научиться относиться к миру позитивно. Это теплый и эмоциональный журнал, в котором читательница видит не просто авторитетную советчицу, а близкую подружку, с которой можно поговорить обо всем, что волнует. Наши темы всегда актуальны: мода и красота, психология и отношения, звёзды, работа и дом, путешествия, кулинария и многое другое!

В каждом номере 8-страничный вкладыш с рецептами, который поможет каждой читательнице собрать собственную кулинарную коллекцию! А динамичный дизайн "Полины" создает позитив и хорошее настроение!

               



d o w n l o a d:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload    

P.S. В архиве - отдельно кулинарные вкладки, полезные советы и идеи для дома к некоторым номерам (2017: 3-4, 7-8, 10-12; 2018: 3-5, 10-12)

                       



DOWNLOAD:

   turbobit - 188,66 Мб    |     hitfile - 188,66 Мб    |     katfile  - 188,66 Мб   |    file-upload  - 188,66 Мб  

 

Читать далее...

Свекольник холодный

Читать далее...