Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1052 сообщений
Cообщения с меткой

опята - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Салат "Богатырь"

Вторник, 16 Января 2018 г. 12:43 (ссылка)

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Салат "Богатырь"




Салат "Богатырь"



Этот салат можно приготовить и в праздники, и в будни. Он очень сытный, может быть от этого и дали ему такое название. Приготовление очень легкое, всего несколько минут и блюдо можно будет подавать на стол. Если хотите приготовить, то берите рецепт, которым поделились с нами участники сайта: jrati.ru. А мы поблагодарим их.

салат богатырь 1 (450x327, 183Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Салат "Богатырь"

Пятница, 13 Января 2018 г. 02:10 (ссылка)


Салат "Богатырь"



Этот салат можно приготовить и в праздники, и в будни. Он очень сытный, может быть от этого и дали ему такое название. Приготовление очень легкое, всего несколько минут и блюдо можно будет подавать на стол. Если хотите приготовить, то берите рецепт, которым поделились с нами участники сайта: jrati.ru. А мы поблагодарим их.

салат богатырь 1 (450x327, 183Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Sosedkina

Гречка с опятами и кедровым орехом.

Среда, 29 Ноября 2017 г. 11:16 (ссылка)




больше рецептов на моем кулинарном сайте http://sosedkina.ru



6027981_Grechka_s_gribami_i_kedrovimi_oreshkami22 (700x488, 218Kb)



СОСТАВ:

Крупа гречневая — 1 стак.

Опята — 200 гр

Орех кедровый — 50 гр

Соль, перец.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
alina-vasilyok

cookiestime

Четверг, 23 Ноября 2017 г. 19:10 (ссылка)

Когда-то это было мамино коронное блюдо на мои детские дни рождения. Потому, что для приготовления этих печенек-грибочков нужна была специальная форма на длинной ручке, чтоб опускать её в кипящее масло. И ни у кого, кроме нас, такой формы не было. Мама еще и глазурью шляпку каждого грибка покрывала. Их, конечно, немного делалось, т.к. хренова туча времени уходит на приготовление. И расхватывались они прямо с рук, когда блюдо до стола не успевали донести)) А один раз я зачем-то вышла из комнаты, когда гости уже сидели за столом, и мне не досталось ни одного грибочка. Я тогда ужасно обиделась на всех)))
А еще я помню, что предложила нашей "бригаде" приготовить такие грибочки на уроке труда. И двух уроков не хватило, чтоб успеть всё доделать)))
А сегодня вдруг вспомнила, что у меня эта форма лежит без дела лет 10, наверное. Десять часов вечера - самое время трескать печеньки!)))
PICT0025 (700x525, 175Kb)

Метки:   Комментарии (7)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

ПП пицца (без муки) 30 минут

Четверг, 09 Ноября 2017 г. 04:31 (ссылка)


Что такое ПП? Правильное питание. Когда мы стремимся следить за своей фигурой и весом, нам очень часто приходится отказываться от любимых блюд, в том числе и от пиццы. Этот рецепт для тех, кто не желает отказываться от любимых лакомств. В рецепте вместо обычного теста для пиццы используется корж из куриного мяса, приготовленный из куриных грудок без капли жира. Пицца пп готовится очень легко и быстро. Всего 30 минут и у вас на столе вкусное угощение к обеду или ужину.



86882 (550x367, 142Kb)



zyg9oh_zps8d59e8a0 (140x97, 10Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
aleksandrina-60

Ноябрь, теплынь, и грибы, грибы, грибы...

Понедельник, 06 Ноября 2017 г. 10:04 (ссылка)










Ноябрь, теплынь, и грибы, грибы, грибы.

Три года, из-за летней засухи, в наших лесах не было грибов.

В этом октябре было дождливо и грибов полно.

Лес у нас рядом с дачей.Мы уже несколько раз ходили за грибами.Опята, шампиньоны, рядовки и зонтики.

Тепло и сыро-для грибов лучшая погода.



Вообщем, занята сбором и консервированием грибов.

Много и заморозила на зиму.



 

Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
CSPlayer

ОСЕНЬ

Среда, 25 Октября 2017 г. 10:12 (ссылка)

ОСЕНЬ, ОСЕНЬ ПО ЗЕМЛЕ ШАГАЕТ.
ОСЕНЬ, ОСЕНЬ ВСТАЛА НА ПОРОГ.
ОСЕНЬ ТИХО ЛИСТИКИ КРАСИТ
В ЖЕЛТЫЕ И КРАСНЫЕ ЦВЕТА.

Детская песня "ОСЕНЬ"

 

Пришла к нам осень, нет не "унилая пора", а прекрасная и ласковая осень. И все произошло как в замечательной детской песенке. Мне нравятся все времена года, но осень особенно. Кроме пышных плодов садов и огородов, наши леса тоже радуют своим урожаем. Особенно в октябре.

Вот и я воспользовался случаем и пошел в лес. В родной лес, с которым я знаком уже более пол века. Лес тоже меня знает и радушно встречает не смотря на все испытания выпавшие на его (леса) судьбу.

В лесу красота, листья покрыло пушистым ковром все вокруг. Только виднеются вершины гор. И эти горы не творение природы, а творение рук человеческих. Это – горы мусора, равномерно расположились вдоль опушки. Я уверен, что это не мы сделали, это виновата власть еще кто-то, но не мы.

Оставив позади эти памятники нездорового ума, иду к месту где ежегодно собираю опята. По дороге попадается різногриб'я, которое складываю в ведро. В лесу тихо, мирно чирикают какие-то птички, доносится равномерный стук дятла и усиленно ревет бензопила, которой два долбодятла, но в человеческом обличье, рубят лес. Это они восстанавливают финансовый баланс местных руководителей леса, подумал я, ведь недавно здесь работала большая комиссия из стольного града, недостатков не обнаружила, но нанесла значительных финансовых потерь лесным специалистам.

Мои размышления прерывает прекрасный пейзаж осенних лесных даров и я приступаю к "тихой охоты". Через 15 минут ведро уже полное и я иду дальше. И вижу невероятное зрелище – корни вырванного бурей дерева покрыто сплошным слоем опенок. Я снова берусь за нож и наповняю рюкзак. А на пне еще остается немалое количество прекрасных грибов. И тут я понимаю, что если уйду отсюда, то желанной на протяжении недели прогулки не будет. И я иду по лесу дальше. Дятел перестал стучать, зато "долбодятли" не перестают работать. Их слышно далеко над. Мне постоянно попадаются опята. Их, кажется, невозможно всех собрать. Они растут там, где я их постоянно собирал, там где не собирал никогда и даже там, где они не могут расти вообще. Но они там есть. Это – чудо!

Чувствую некий дискомфорт. Что-то в лесу творится не то. Что же меня так поразило? Ага, я не слышу грохота бензопилы. На сегодня уже, видимо, закончили. Как не как, а выходной день. Успокоенный иду дальше.

Уже набрал столько опенок сколько надо и еще одну сумку. То для друзей. Возвращаюсь назад и планирую уже идти домой. Но не здесь это было. По дороге постоянно нагинаюсь и переповняю емкости. Вот слышу говор и вижу двух красавиц, которые тоже вышли на прогулку, ведь у них практически пустые ведра. Я направляю их к поваленного дерева, получаю "спасибо" и иду дальше, а барышни идут в противоположную, от указанного мной, сторону. Напоминаю им что опята в другом месте. Получаю еще одну порцию "спасибо" и ухожу.

Поднимаюсь на гору и слышу, что "долбодятли" снова взялись за работу. Натужно работает бензопила. Кажется еще немного и она захлебнется и не сможет больше работать. Зато слышу сильный крик, словно кто-то большой и могучий получил смертельную рану. Слышать последний вздох богатыря, наступает тишина и раздается громкий грохот и треск – то упал еще один вековой бук. Это, пожалуй, то самое дерево на котором я упорно хотел написать "Здесь был Ваня". Я царапал его кору на высоте от одного до полутора метра. Сначала было видно, но на следующий год надпись пропадал. И я понял, что дерево растет не для того, чтобы на нем писать разную чушь и делать с ним невесть что. А понимают ли это, призванные охранять и приумножать леса, наши лесоводы?

Уважаемые земляки, приглашаю всех к лесу. Собирайте его дары, потребляйте их, пользуйтесь ими Только, пожалуйста, не будьте "долбодятлами". Очень прошу. Природа не прощает нам надругательства над ней, зато в стократ благодарит нас за заботу!!!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Котлеты из опят

Среда, 18 Октября 2017 г. 05:07 (ссылка)


Сейчас самая пора летних опят — собирать их можно будет вплоть до конца октября. Этой осенью я впервые готовила чудесные грибные котлеты из опят, и сегодня очень хочу поделиться этим прекрасным рецептом с вами!


 


a9ad8ccb0871313ba76aaa061ef089f501dbeade (700x488, 414Kb)


Мы привыкли готовить котлеты из мясного или куриного фарша, однако можно приготовить не менее вкусное блюдо на основе ароматных и очень питательных грибочков – лесных опят. Такие грибные котлетки получаются ничуть не хуже мясных, они достаточно быстро и легко готовятся и не требуют больших финансовых затрат. Данное блюдо можно назвать бюджетным, так как на его приготовление уходит совсем немного ингредиентов.


Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Vasilisa59

Маринованные опята

Понедельник, 16 Октября 2017 г. 16:59 (ссылка)

Мне сегодня, как той вороне, очень хорошо перепало. Из деревни гостинец в виде отварных опят. А я их превратила в маринованные.



Для маринада необходимо:
- 1 литр воды;
- 2-3 столовые ложки сахара;
- 1 столовая ложка соли;
- 3 бутона гвоздики;
- по 5 горошин черного и душистого перца;
- 10 столовых ложек уксуса 9%;
- 2 лавровый листа.

1-го литра маринада хватает примерно на 2 литра отварных грибов.

Хорошо промытые и очищенные опята необходимо отварить в подсоленной под свой вкус воде, примерно пятнадцать минут или пока опята полностью все не опустятся на дно кастрюли. Пену, которая образовалась при кипении необходимо аккуратно снимать шумовкой. Готовые грибы промоем и высыпаем в маринад и варим в нем примерно еще пятнадцать минут. После чего все грибочки распределяем по стерилизованным банкам и закатываем.

А ещё был вот такой гостинец из Вологодской области.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Маринованные опята - банка за раз "улетает"!

Суббота, 14 Октября 2017 г. 05:13 (ссылка)





Опята - самые любимые грибочки всей нашей семьи, сначала собираем их, маленькие, красивые, затем моем и маринуем. Предлагаю вам самый просто и вкусный вариант консервирования опят.

52652 (500x650, 174Kb)



Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Суп из опят с плавленым сыром - «суп наоборот»

Вторник, 10 Октября 2017 г. 05:31 (ссылка)


Осенние опята невероятно ароматные и очень подходят для насыщенных грибных супов. Варить суп из опят можно по-разному. Предлагаю варки «супа наоборот»: сначала в кастрюле обжаривают все ингредиенты, и только потом заливают все водой. Сыр добавляют в самом конце. Вкусно!



rec (600x400, 139Kb)




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Четыре_глаза

Грибная солянка с капустой

Пятница, 06 Октября 2017 г. 11:24 (ссылка)

Грибная солянка с капустой (700x350, 187Kb)

Грибную солянку с капустой лучше всего готовить с опятами (свежими или вареными). Они придают готовому блюду насыщенный грибной вкус и аромат.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Пеньковые опята маринованные на зиму

Четверг, 05 Октября 2017 г. 05:13 (ссылка)


Отличный рецепт, как мариновать пеньковые опята на зиму


 


Вы знали, что во многих странах на кухне не используются лесные грибы? Более того, жители некоторых европейских стран весьма удивятся тому факту, что можно так просто пойти в ближайший лес, насобирать полное лукошко и приготовить их в домашних условиях. Конечно, местные повара включают в свои рецепты и белые грибы, и лисички, но выращиваются они на специализированных фермах.


 


И только мы собираем природные дары самостоятельно, без каких-либо официальных проверок, и делаем роскошные заготовки. Недаром многие пользователи разнообразных форумов утверждают, что если в мире настает апокалипсис, наши люди не только выживут, но и не заметят его. Но вернемся к сегодняшней консервации, а именно – маринованным пеньковым опятам на зиму.




kak_marinovat_penkovie_opiata_na_zimu (600x450, 294Kb)



Грибы на полянке смайлики картинки



Отличный рецепт, как мариновать пеньковые опята на зиму

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<опята - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda