|
|
|
|
 Olha6
Polpette di carne (мясные шарики)Среда, 12 Апреля 2023 г. 13:02 (ссылка)
Olha6
Мясные шарики с моцареллойВоскресенье, 10 Апреля 2022 г. 08:14 (ссылка)
Рецепты_блюд (Автор -
Лана_Короленко)
Парад популярнейших рецептов года! Лучшие рецепты года 2021 №37Суббота, 12 Февраля 2022 г. 12:21 (ссылка)
|
 |
Перед вами великолепная семёрка рецептов из числа популярных в 2021 году, по одному в разных номинациях. Отмечайте понравившиеся рецепты в комментах. И мы учтём ваше мнение при определении самых популярных рецептов года.
Номинация "Выпечка"
Слоёные пирожки с малиновым вареньем – прекрасная выпечка на скорую руку. Использование готового слоёного теста значительно упрощает процесс приготовления без ущерба качеству готовых изделий. И начинка для слоек самая простая – густое варенье.
Номинация "Ужины"
Мясные шарики в томатном соусе – очень простое и при этом вкусное блюдо из мясного фарша. Из готового фарша, в который для аромата добавляем петрушку и сушёный орегано, а для интересного вкуса – горчицу, формируем шарики и запекаем их в духовке. Затем тушим мясные шарики в соусе на основе томат-пасты, лука и чеснока. Благодаря такой технологии мясные шарики получаются очень яркими, сочными и нежными, а соус делает аппетитнее любой гарнир.
Номинация "Рецепты на выходные"
Куриное филе, запечённое с картофелем, грибами и сыром, – блюдо "два в одном" из простых продуктов. Сметанно-соевый маринад размягчает волокна куриной грудки, делая филе мягким и сочным, а сырно-яичная корочка добавляет аппетитности блюду. "Дуплетом" закрываем вопрос и мясного блюда, и гарнира, что всегда можно назвать удачным решением.
Номинация "Сладости"
Постное медовое печенье без яиц – отличный вариант лакомства для экономного меню. Такие печеньки готовятся совсем несложно, достаточно быстро и получаются хрустящими, с приятным медовым ароматом.
Номинация "Супы"
Суп из индейки с вермишелью быстрого приготовления очень простой, но аппетитный и вкусный. Времени на его приготовление понадобится немного, но нужно заранее сварить бульон из индейки. Для этого можно использовать недорогую спинку птицы. Овощи не нужно предварительно обжаривать. Вермишель быстрого приготовления также уменьшает время варки супа.
Номинация "Завтраки"
Творожные оладьи с сырной начинкой – оригинальный вариант привычного блюда. Оладушки на кефире с творогом получаются нежными, сытными, очень вкусными. И готовятся ненамного сложнее традиционных оладий или сырников для завтрака.
Номинация "Салаты и закуски"
Салат с курицей, огурцами, сухариками и яйцами прекрасно подойдёт для тех, кто ищет рецепт несложного и оригинального салата. Благодаря свежим огурцам и сухарикам из белого хлеба салат получается хрустящим, отварные яйца и куриное филе делают его сытным, а свежий укроп отлично дополняет эти ингредиенты.
Смотрите рецепты подробней, кликнув на название, пишите ваше мнение о рецептах в комментах, - мы учтем ваш выбор при определении лучших из лучших. Предыдущая семерка лучших рецептов тут: "Парад кулинарных хитов года! Лучшие рецепты года 2021 №36". Продолжение следует.
| Метки: пирожки с вареньем мясные шарики куриное филе запеченное печенье потсное суп из индейки оладьи творожные салат с курицей | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Margosha_24
фарш — 1 кг
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 30 г
Хлебные крошки — 60 г
Яйцо — 2 шт.
Соль — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу
Мускатный орех — по вкусу
Лимон (цедра) — 1 ч.л.
Бульон — 500 мл
Сливки жирные — 125 мл
Мука — 2 ст.л.
Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты.
2. Мелко нарежьте лук.
3. Обжарьте его, пока не станет мягкий и прозрачный.
4. Уберите лук в холодильник, чтобы он хорошо остыл.
5. Добавьте в фарш лук, яйца, соль, перец, мускатный орех, цедру, хлебные крошки и масло.
6. Хорошенько перемешайте.
7. Сформируйте небольшие шарики.
8. Разогрейте духовку до 200ᵒС. Выложите шарики на противень и отправьте в духовку на 15 минут.
9. Через 15 минут достаньте шарики из духовки.
10. Разогрейте сливки на водяной бане до горячего состояния.
11. Смешайте горячие сливки и горячий бульон.
12. Аккуратно переложите мясные шарики в глубокий противень. Залейте смесью бульона и сливок. И отправьте в духовку ещё на 20 минут.
13. Достаньте шарики из духовки, слейте соус в отдельную ёмкость.
14. Растопите сливочное масло в сковороде, киньте туда 2 ст. л. муки, слегка поджарьте муку в течение одной минуты.
15. Добавьте в сковороду сливочный соус и на медленном огне варите до загустения. Готовый соус должен получиться густой.
16. Мясные шарики готовы.
| Метки: мясные шарики рецепты | Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Ksenia_Live
Ингредиенты:
Фарш мясной (говядина, утка) — 300 г
Яйцо — 1 шт.
Хлеб белый (сухой) — 50 г
Молоко — 1 стак.
Масло сливочное — 50 г
Мука — 3 ст. л.
Тмин — 1 ч. л.
Помидоры черри — 10 шт.
Фасоль стручковая — 50 г
Соль — 1 ч. л.
Перец молотый — по вкусу
Масло растительное — 2 ст. л.
Приготовление:
1. Подготовьте необходимые продукты. Фасоль помойте, поставьте отварить в кипятке до мягкости в течение 15 минут.
2. Фарш соедините с солью, перцем, яйцом, вымоченными в молоке кусочками черствого хлеба, тщательно вымесите.
3. Смочите руки водой и сформируйте из фарша шарики. Обваляйте их в муке и обжарьте на раскаленном растительном масле до румяной корочки со всех сторон.
4. Разместите буллеты в жаропрочной форме, между ними — помидоры черри и кусочки стручковой фасоли.
5. На сковороде растопите сливочное масло, добавьте тмин и муку, перемешайте, нагревайте до появления орехового запаха. Влейте молоко и готовьте до загустения соуса. Залейте им буллеты и поставьте запекаться в духовку при 200°С на 15 минут.
6. Подавайте булетты горячими с любимым гарниром.
Приятного аппетита!
| Метки: мясные шарики рецепты | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
tanuuusa)
| Метки: рецепт запеканка картофельная мясные шарики | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
| Метки: рецепт запеканка картоельная мясные шарики | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
| Метки: рецепт запеканка картофельная мясные шарики | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Beauti_Flash
Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".
| Метки: рецепты из мяса мясные шарики видео уроки кулинарные | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
| Метки: рецепт шарики мясные шарики картофель в духовке | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Another_Kitchen_life
🍳Розыгрыш для наших подписчиков от FISSMAN http://www.fissman.ru/
| Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Мила_Оли
| Метки: Мясные шарики из говяжьего фарша под сливочным соусом | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Светлана_Аниканова)
Сегодня будем готовить биточки по-белорусски с чесночной глазурью. Получаются такие биточки сочными, нежными и очень вкусными. Биточки будем готовить из куриного филе в духовке. Для меня это блюдо универсальное. Можно подавать как сытный обед или ужин с гарниром, салатом, а можно просто на перекус.
| Метки: рецепты биточки как приготовить биточки биточки куриные биточки в духовке мясные шарики | Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Ipola)
Классное, не перегруженное блюдо! Простой рецепт, который многим понравится. Овощи и мясо - всегда очень вкусно! Готовится легко и получается оригинально! Пробуйте приготовить кабачок по-новому!
Все продукты на столе, начнем и минут за 30 блюдо будет готово.
кабачки 2 шт
лук 1-2 шт
фарш 500 гр
соль, черный перец по вкусу
сухари 2-3 ст.лож
кориандр 1\2 ч.лож
чеснок 4 зубчика
растительное масло для жарки
| Метки: кабачковая лапша мясные шарики овощи фарш | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Людмилка-Н)
источникhttp://proledi.com/myasnye-shariki-v-tomatnom-souse-recept
| Метки: мясные шарики в томатном соусе томатный соус фарш мясные шарики второе блюдо русская кухня | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Another_Kitchen_life
МирАлин
| Метки: Мясные шарики рецепт фарш | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Vitolda)
| Метки: кулинария вторые блюда мясные шарики мясные шарики с беконом | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Кахетинка
Сытные мясные шарики с сыром: оригинальная альтернатива привычным котлетам | Самые вкусные кулинарные рецепты
| Метки: мясные шарики | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
| Следующие 30 » |
<мясные шарики - Самое интересное в блогахСтраницы: [1] 2 3 .... 10 |
|
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |
