|
|
Рыжая_ЛисаСоня
Баноффи пайСреда, 20 Декабря 2023 г. 15:58 (ссылка)
|
Метки: рецепт праздничные блюда десерт пирог пай пай баноффи баноффи пай | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Баноффи Пай
Banana and toffee. Banoffee. Нежно. Воздушно. Сладко. Даже название у этого десерта сладкое, округлое и томное. Произносится на выдохе, как мягко оседающее суфле, баноффи па-ай...
Метки: БАНОФФИ ПАЙ | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Баноффи пай - необычный банановый пирог. Простой пошаговый рецепт с фото
Английский десерт, который состоит из обязательных продуктов, таких как бананов, вареного сгущённого молока, теста и сливок – это вкуснейший баноффи пай. Также можно по желанию добавлять в десерт шоколад или кофе, но это уже не будет классическим рецептом. Изначально этот пудинг начали готовить в 1972 году, и он сразу завоевал свою всеобщую любовь, наверно поэтому он сейчас и популярен во всем мире. А рецепт баноффи пая с пошаговым фото может приготовить любая женщина, от домохозяйки до бизнес леди. В общем, когда попробуете пирог на вкус вы забудете даже о том, что он невероятно аппетитно выглядит, и вы не хотели портить такую красоту. Так что давайте быстрее на кухню и буквально через пол часа у вас на столе будет красоваться изумительный баноффи пай.
Ингредиенты:
1. 35% Сливки - 500 г
2. Сахарная пудра – 3 ч.л.
3. Печенье – 300 г
4. Вареная сгущенка – 300 г
5. Бананы – 3 шт.
6. Сливочное масло – 150 г
Метки: Кулинария рецепты выпечка Баноффи пай | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Ингредиенты: Не очень сладкое печенье из муки грубого помола — 300 г Сливки жирностью 35% — 300 мл Вареное сгущенное молоко — 1 банка Бананы — 3 шт. Шоколад — 50 г Сливочное масло — 70 г |
Метки: Баноффи пай выпечка меню кулинария рецепты MerlettKA все руками | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Баноффи пай
Рецепт, который обязательно должен быть в кулинарной копилке!
Ингредиенты:
Не очень сладкое печенье из муки грубого помола — 300 г
Сливки жирностью 35% — 300 мл
Вареное сгущенное молоко — 1 банка
Бананы — 3 шт.
Шоколад — 50 г
Сливочное масло — 70 г
Приготовление:
1. Растопите сливочное масло и слегка остудите. Положите печенье в пакет, при помощи скалки измельчите в мелкую крошку. Или сделайте это в кухонном комбайне. Переложите крошки в миску и смешайте с растопленным маслом.
2. Поставьте бортики от разъемной формы для выпечки диаметром 22 см на блюдо и выложите печенье. Хорошо утрамбуйте дном стакана, чтобы получилась основа.
3. Нарежьте бананы кружочками. Переложите вареную сгущенку в сотейник и немного подогрейте, чтобы она стала чуть жиже, — так ее будет удобнее выкладывать. Взбейте сливки до мягких пиков.
4. Выложите сгущенку на основу и разровняйте лопаточкой. Положите бананы. Последний слой — взбитые сливки. Уберите баноффи пай на 1 час в холодильник. Затем растопите шоколад на медленном огне, немного остудите и украсьте десерт перед подачей.
Приятного аппетита!
Метки: Баноффи пай | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Ингредиенты на форму диаметром 19 см:
Для теста:
Мука — 130 г
Сливочное масло — 70 г
Сахарная пудра — 40 г
Желток — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Для карамели (вместо нее можно использовать 350 г вареной сгущенки):
Сахар — 200 г
Вода — 50 мл
Сливочное масло — 60 г
Сливки 33% — 100 мл
Дополнительно:
Спелые бананы — 2 шт.
Сливки 33–35% — 150 мл
Какао — 1 ч. л.
Приготовление:
1. В чашу миксера просеять муку, соль, сахарную пудру. Добавить порезанное на кусочки сливочное масло из холодильника. Перемешать ингредиенты до состояния крошки. Добавить желток и снова перемешать. Когда тесто начнет собираться в комок, выключить миксер. Сформировать шар, обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 40–60 минут. Раскатать тесто между двумя листами пергамента в круг толщиной 0,5 см. Переложить в форму для выпечки, сформировать бортики. Тесто наколоть вилкой и убрать в морозилку на 5 минут. Выпекать при 180 ºС около 15 минут до золотистого цвета. Затем остудить.
2. Приготовить карамель. В сотейнике смешать сахар и воду. Поставить на средний огонь и довести до кипения. Нагревать до получения янтарного золотистого цвета. При этом перемешивать воду и сахар не нужно, в противном случае сироп начнет засахариваться. Если на стенках кастрюли появится сахарная корочка, смазать стенки кастрюли кисточкой с водой. Когда карамель станет нужного цвета, снять с огня. Добавить холодное сливочное масло, хорошо перемешать. Затем добавить теплые сливки, тщательно мешая. Остудить карамель и использовать в десерте.
3. Бананы разрезать пополам вдоль.
4. Сливки взбить до устойчивых мягких пиков.
5. В готовую песочную основу выложить карамель или вареную сгущенку. Сверху положить бананы. Затем немного взбитых сливок, которые разровнять кондитерским шпателем. Оставшимися сливками украсить тарт с помощью кондитерского мешка с круглой насадкой. Присыпать какао-порошком.
Метки: рецепт Баноффи пай | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Метки: Баноффи пай десерт торт выпечка с бананами торт без выпечки баноффи | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Настоящий баноффи пай - безумно вкусный пирог с нежными, чуть кофейными сливками, бананами и карамельной сгущёнкой.
Пожалуй, среди всех моих рецептов нет ни одного, который я готовила бы чаще, чем этот пирог. Этот рецепт - самый-самый, нежно и горячо любимый, чемпион по количеству восторгов не только в моей семье, но и далеко за ее пределами.
Заходите, покажу не только изумительно вкусный пирог, мою палочку-выручалочку для всех праздников и внезапных гостей, но и расскажу интересную историю происхождения этого десерта.
Метки: пирог баноффи пай песочное тесто кофе сливки бананы вареное сгущенное молоко | Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Метки: баноффи пай десерт лакомство десерт без выпечки рецепт рецепт десерта | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Какой же он вкусный! Нежный,воздушный, сладкий! Песочная основа, сгущенка, бананы, которые придают какую-то изюминку во вкусе и сливки,которые напоминают растаявшее мороженое. Сочетание этого всего дает невообразимо вкусные ощущения! Я поняла то, что у меня появился второй любимый десерт! Всем советую приготовить!
Метки: Баноффи пай | Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".
Метки: Баноффи пай | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Баноффи пай
Ингредиенты:
Не очень сладкое печенье из муки грубого помола — 300 г
Сливки жирностью 35% — 300 мл
Вареное сгущенное молоко — 1 банка
Бананы — 3 шт.
Шоколад — 50 г
Сливочное масло — 70 г
Приготовление:
1. Растопите сливочное масло и слегка остудите. Положите печенье в пакет и при помощи скалки измельчите в мелкую крошку. Или сделайте это в кухонном комбайне. Переложите крошки в миску и смешайте с растопленным маслом.
2. Поставьте бортики от разъемной формы для выпечки диаметром 22 см на блюдо и выложите печенье. Хорошо утрамбуйте дном стакана, чтобы получилась основа.
3. Нарежьте бананы кружочками. Переложите вареную сгущенку в сотейник и немного подогрейте, чтобы она стала чуть жиже, — так ее будет удобнее выкладывать. Взбейте сливки до мягких пиков.
4. Выложите сгущенку на основу и разровняйте лопаточкой. Положите бананы. Последний слой – взбитые сливки. Уберите банофи-пай на 1 час в холодильник. Затем растопите шоколад на медленном огне, немного остудите и украсьте десерт перед подачей.
Приятного аппетита!
Метки: Баноффи пай | Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Баноффи пай
Ингредиенты:
Не очень сладкое печенье из муки грубого помола — 300 г
Сливки жирностью 35% — 300 мл
Вареное сгущенное молоко — 1 банка
Бананы — 3 шт.
Шоколад — 50 г
Сливочное масло — 70 г
Приготовление:
1. Растопите сливочное масло и слегка остудите. Положите печенье в пакет и при помощи скалки измельчите в мелкую крошку. Или сделайте это в кухонном комбайне. Переложите крошки в миску и смешайте с растопленным маслом.
2. Поставьте бортики от разъемной формы для выпечки диаметром 22 см на блюдо и выложите печенье. Хорошо утрамбуйте дном стакана, чтобы получилась основа.
3. Нарежьте бананы кружочками. Переложите вареную сгущенку в сотейник и немного подогрейте, чтобы она стала чуть жиже, — так ее будет удобнее выкладывать. Взбейте сливки до мягких пиков.
4. Выложите сгущенку на основу и разровняйте лопаточкой. Положите бананы. Последний слой – взбитые сливки. Уберите банофи пай на 1 час в холодильник. Затем растопите шоколад на медленном огне, немного остудите и украсьте десерт перед подачей.
Приятного аппетита!
Метки: Баноффи пай | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Ингредиенты на форму диаметром 19 см:
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Для теста:
Мука — 130 г
Сливочное масло — 70 г
Сахарная пудра — 40 г
Желток — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Для карамели (вместо нее можно использовать 350 г вареной сгущенки):
Сахар — 200 г
Вода — 50 мл
Сливочное масло — 60 г
Сливки 33% — 100 мл
Дополнительно:
Спелые бананы — 2 шт.
Сливки 33–35% — 150 мл
Какао — 1 ч. л.
Приготовление:
1. В чашу миксера просеять муку, соль, сахарную пудру. Добавить порезанное на кусочки сливочное масло из холодильника. Перемешать ингредиенты до состояния крошки. Добавить желток и снова перемешать. Когда тесто начнет собираться в комок, выключить миксер. Сформировать шар, обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 40–60 минут. Раскатать тесто между двумя листами пергамента в круг толщиной 0,5 см. Переложить в форму для выпечки, сформировать бортики. Тесто наколоть вилкой и убрать в морозилку на 5 минут. Выпекать при 180 ºС около 15 минут до золотистого цвета. Затем остудить.
2. Приготовить карамель. В сотейнике смешать сахар и воду. Поставить на средний огонь и довести до кипения. Нагревать до получения янтарного золотистого цвета. При этом перемешивать воду и сахар не нужно, в противном случае сироп начнет засахариваться. Если на стенках кастрюли появится сахарная корочка, смазать стенки кастрюли кисточкой с водой. Когда карамель станет нужного цвета, снять с огня. Добавить холодное сливочное масло, хорошо перемешать. Затем добавить теплые сливки, тщательно мешая. Остудить карамель и использовать в десерте.
3. Бананы разрезать пополам вдоль.
4. Сливки взбить до устойчивых мягких пиков.
5. В готовую песочную основу выложить карамель или вареную сгущенку. Сверху положить бананы. Затем немного взбитых сливок, которые разровнять кондитерским шпателем. Оставшимися сливками украсить тарт с помощью кондитерского мешка с круглой насадкой. Присыпать какао-порошком.
Метки: КУЛИНАРИЯ рецепт баноффи пай Цитаты | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Ингредиенты на форму диаметром 19 см:
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Для теста:
Мука — 130 г
Сливочное масло — 70 г
Сахарная пудра — 40 г
Желток — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Для карамели (вместо нее можно использовать 350 г вареной сгущенки):
Сахар — 200 г
Вода — 50 мл
Сливочное масло — 60 г
Сливки 33% — 100 мл
Дополнительно:
Спелые бананы — 2 шт.
Сливки 33–35% — 150 мл
Какао — 1 ч. л.
Приготовление:
1. В чашу миксера просеять муку, соль, сахарную пудру. Добавить порезанное на кусочки сливочное масло из холодильника. Перемешать ингредиенты до состояния крошки. Добавить желток и снова перемешать. Когда тесто начнет собираться в комок, выключить миксер. Сформировать шар, обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 40–60 минут. Раскатать тесто между двумя листами пергамента в круг толщиной 0,5 см. Переложить в форму для выпечки, сформировать бортики. Тесто наколоть вилкой и убрать в морозилку на 5 минут. Выпекать при 180 ºС около 15 минут до золотистого цвета. Затем остудить.
2. Приготовить карамель. В сотейнике смешать сахар и воду. Поставить на средний огонь и довести до кипения. Нагревать до получения янтарного золотистого цвета. При этом перемешивать воду и сахар не нужно, в противном случае сироп начнет засахариваться. Если на стенках кастрюли появится сахарная корочка, смазать стенки кастрюли кисточкой с водой. Когда карамель станет нужного цвета, снять с огня. Добавить холодное сливочное масло, хорошо перемешать. Затем добавить теплые сливки, тщательно мешая. Остудить карамель и использовать в десерте.
3. Бананы разрезать пополам вдоль.
4. Сливки взбить до устойчивых мягких пиков.
5. В готовую песочную основу выложить карамель или вареную сгущенку. Сверху положить бананы. Затем немного взбитых сливок, которые разровнять кондитерским шпателем. Оставшимися сливками украсить тарт с помощью кондитерского мешка с круглой насадкой. Присыпать какао-порошком.
Метки: КУЛИНАРИЯ рецепт баноффи пай Цитаты | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Ингредиенты на форму диаметром 19 см:
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Для теста:
Мука — 130 г
Сливочное масло — 70 г
Сахарная пудра — 40 г
Желток — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Для карамели (вместо нее можно использовать 350 г вареной сгущенки):
Сахар — 200 г
Вода — 50 мл
Сливочное масло — 60 г
Сливки 33% — 100 мл
Дополнительно:
Спелые бананы — 2 шт.
Сливки 33–35% — 150 мл
Какао — 1 ч. л.
Приготовление:
1. В чашу миксера просеять муку, соль, сахарную пудру. Добавить порезанное на кусочки сливочное масло из холодильника. Перемешать ингредиенты до состояния крошки. Добавить желток и снова перемешать. Когда тесто начнет собираться в комок, выключить миксер. Сформировать шар, обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 40–60 минут. Раскатать тесто между двумя листами пергамента в круг толщиной 0,5 см. Переложить в форму для выпечки, сформировать бортики. Тесто наколоть вилкой и убрать в морозилку на 5 минут. Выпекать при 180 ºС около 15 минут до золотистого цвета. Затем остудить.
2. Приготовить карамель. В сотейнике смешать сахар и воду. Поставить на средний огонь и довести до кипения. Нагревать до получения янтарного золотистого цвета. При этом перемешивать воду и сахар не нужно, в противном случае сироп начнет засахариваться. Если на стенках кастрюли появится сахарная корочка, смазать стенки кастрюли кисточкой с водой. Когда карамель станет нужного цвета, снять с огня. Добавить холодное сливочное масло, хорошо перемешать. Затем добавить теплые сливки, тщательно мешая. Остудить карамель и использовать в десерте.
3. Бананы разрезать пополам вдоль.
4. Сливки взбить до устойчивых мягких пиков.
5. В готовую песочную основу выложить карамель или вареную сгущенку. Сверху положить бананы. Затем немного взбитых сливок, которые разровнять кондитерским шпателем. Оставшимися сливками украсить тарт с помощью кондитерского мешка с круглой насадкой. Присыпать какао-порошком.
Метки: КУЛИНАРИЯ рецепт баноффи пай Цитаты | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Ингредиенты на форму диаметром 19 см:
Для теста:
Мука — 130 г
Сливочное масло — 70 г
Сахарная пудра — 40 г
Желток — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Для карамели (вместо нее можно использовать 350 г вареной сгущенки):
Сахар — 200 г
Вода — 50 мл
Сливочное масло — 60 г
Сливки 33% — 100 мл
Дополнительно:
Спелые бананы — 2 шт.
Сливки 33–35% — 150 мл
Какао — 1 ч. л.
Приготовление:
1. В чашу миксера просеять муку, соль, сахарную пудру. Добавить порезанное на кусочки сливочное масло из холодильника. Перемешать ингредиенты до состояния крошки. Добавить желток и снова перемешать. Когда тесто начнет собираться в комок, выключить миксер. Сформировать шар, обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 40–60 минут. Раскатать тесто между двумя листами пергамента в круг толщиной 0,5 см. Переложить в форму для выпечки, сформировать бортики. Тесто наколоть вилкой и убрать в морозилку на 5 минут. Выпекать при 180 ºС около 15 минут до золотистого цвета. Затем остудить.
2. Приготовить карамель. В сотейнике смешать сахар и воду. Поставить на средний огонь и довести до кипения. Нагревать до получения янтарного золотистого цвета. При этом перемешивать воду и сахар не нужно, в противном случае сироп начнет засахариваться. Если на стенках кастрюли появится сахарная корочка, смазать стенки кастрюли кисточкой с водой. Когда карамель станет нужного цвета, снять с огня. Добавить холодное сливочное масло, хорошо перемешать. Затем добавить теплые сливки, тщательно мешая. Остудить карамель и использовать в десерте.
3. Бананы разрезать пополам вдоль.
4. Сливки взбить до устойчивых мягких пиков.
5. В готовую песочную основу выложить карамель или вареную сгущенку. Сверху положить бананы. Затем немного взбитых сливок, которые разровнять кондитерским шпателем. Оставшимися сливками украсить тарт с помощью кондитерского мешка с круглой насадкой. Присыпать какао-порошком.
Метки: рецепт баноффи пай | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Баноффи пай
Впервые баноффи пай приготовили в пабе «Голодный монах» в Эссексе в 1972 году, и с тех пор там были съедены тонны этого десерта. Но необязательно ехать за ними в Англию – баноффи пай можно сделать дома за считанные минуты.
Ингредиенты:
Не очень сладкое печенье из муки грубого помола — 300 г
Сливки жирностью 35% — 300 мл
Вареное сгущенное молоко — 1 банка
Бананы — 3 шт.
Шоколад — 50 г
Сливочное масло — 70 г
Приготовление:
1. Растопите сливочное масло и слегка остудите. Положите печенье в пакет и при помощи скалки измельчите в мелкую крошку. Или сделайте это в кухонном комбайне. Переложите крошки в миску и смешайте с растопленным маслом.
2. Поставьте бортики от разъемной формы для выпечки диаметром 22 см на блюдо и выложите печенье. Хорошо утрамбуйте дном стакана, чтобы получилась основа.
3. Нарежьте бананы кружочками. Переложите вареную сгущенку в сотейник и немного подогрейте, чтобы она стала чуть жиже, — так ее будет удобнее выкладывать. Взбейте сливки до мягких пиков.
4. Выложите сгущенку на основу и разровняйте лопаточкой. Положите бананы. Последний слой – взбитые сливки. Уберите банофи-пай на 1 час в холодильник. Затем растопите шоколад на медленном огне, немного остудите и украсьте десерт перед подачей.
Приятного аппетита!
Метки: Баноффи пай | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Следующие 30 » |
<баноффи пай - Самое интересное в блогахСтраницы: [1] 2 3 .... 10 |
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |